বাঁধাকপি বাঁধাকপি একটি খুব দরকারী পণ্য। তার মাতৃভূমি চীন। আজ এই বাঁধাকপি এই ধরনের আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এটি বিস্ময়কর নয়, কারণ পীকিংয়ে প্রচুর পরিমাণে দরকারী উপাদান রয়েছে যা মানব দেহের জন্য অপরিহার্য।
আপনি প্রায়ই নিম্নলিখিত প্রশ্নটি শুনতে পারেন: "বিভিন্ন বয়সের শিশুদের খাওয়ানোর জন্য এই গোবর ব্যবহার করা কি সম্ভব?" এই বিষয়ে আমরা পরে আলোচনা করব।
আমি কি এই চীনা শাক সবজি একটি নার্সিং মা খেতে পারি?
উৎপত্তি দেশে, এই বাঁধাকপি বড় হয়ে ওঠে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য খাদ্য জন্য ব্যবহৃত হয়।
এর উপর ভিত্তি করে, তৃতীয় পক্ষের পদার্থগুলি পণ্যটিতে পৌঁছানোর সম্ভাবনাটি শূন্যে কমে যায়, তাই তারা বুকের দুধে প্রবেশ করতে পারে না এবং এইচবি দিয়ে শিশুর ক্ষতি করবে না।
হিসাবে এই পণ্যের ক্যালোরি সংখ্যা জন্য, অর্ধ কিলোগ্রাম গোবর মাত্র 100 কেজি। এই পণ্যটি মহিলাদের প্রদত্ত হওয়ার পরে ওজন অর্জন করেছে এমন মহিলাদের জন্য দুর্দান্ত। শূন্য বা তথাকথিত নেতিবাচক ক্যালোরি সামগ্রী সহ একটি গোষ্ঠী রয়েছে এবং এই গোষ্ঠীতে চীনা গোবর রয়েছে।
এই পণ্যটি পুনরায় ব্যবহার করতে, শরীর অতিরিক্ত শক্তি ব্যয় করে। এই পণ্যটি শরীরের মধ্যে প্রবেশ করার পরে, একটি নির্দিষ্ট জটিল চেইন চালু করা হয়, যা বিপাক প্রক্রিয়াগুলিকে গতিশীল করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যারা নার্সিং মা তাদের চরিত্র পর্যবেক্ষক এই ফ্যাক্টর খেয়াল করা উচিত।
আমরা আপনাকে স্মরণ করিয়ে দিচ্ছি যে এই উদ্ভিজ্জের গঠনটি আসলেই অনন্য এবং এটি প্রচুর সংখ্যক দরকারী উপাদানের প্রতিনিধিত্ব করে। এটি উল্লেখযোগ্য যা এর মধ্যে:
- ভিটামিন সি প্রচুর পরিমাণে;
- উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ;
- সাইট্রিক অ্যাসিড;
- ফলিক অ্যাসিড এবং পিপি;
- ভিটামিন গ্রুপ ই, কে, বি;
- প্যাকাসিয়াম, আইডিন, সেলেনিয়াম, দস্তা এবং ফসফরাস সহ অনেক ম্যাক্রোণট্রেন্টেন্টস;
- উপাদান ট্রেস;
- একটি বৃহৎ পরিমাণ ফাইবার, যা শরীর থেকে বিষাক্ত অপসারণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে;
- একটি উপাদান lysine বলা হয়;
- ল্যাকটুকিন নামে একটি উপাদান একটি ইতিবাচক বিপাকের জন্য স্বাভাবিককরণের প্রভাব সরবরাহ করে।
যখন এই উপাদানগুলি তথাকথিত ইউনিফায়েড প্রক্রিয়া হিসাবে ইন্টারঅ্যাক্ট হয়, তখন শিশুটি বুকের দুধ খাওয়ানো এবং মায়ের সময় শিশুর শরীরের জন্য প্রচুর সুবিধা দেয়।
আরও সব ইতিবাচক প্রভাব বিবেচনা করুন:
- স্থায়ী ক্লান্তি এবং অ্যানিমিয়া তথাকথিত রাষ্ট্র নির্মূল। এটি মমিদের জন্য এবং ছোট বয়সে শিশুদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
- Pekanka পুরোপুরি মাথা ব্যাথা relieves।
- বাঁধাকপি স্নায়বিক রোগ এবং বিষণ্ণ অবস্থা নিরপেক্ষ।
- এটি লিভার ফাংশন উন্নত বা তার ফাংশন পুনরুদ্ধার।
- অনাক্রম্যতা উন্নত।
- মানুষের শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত। শরীর থেকে তরল অপসারণ ত্বরান্বিত, এবং সেইজন্য কিডনি এর ভাল কাজ অবদান।
- তার বৃদ্ধি ঘটলে রক্ত চাপ কমিয়ে দেয়।
- কোলাজ বড় পরিমাণে সালফার কারণে করণ পরিষ্কার।
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম উন্নতি।
সারা বছর ধরে বাঁধাকপি বিক্রি হয় এমন ঘটনা সত্ত্বেও, এটির উদারতার শিখর যথাযথভাবে শরৎকাল এবং বসন্তের শরৎকালে পতিত হয়। এই সময়ের মধ্যে এই জীবের জন্য শক্তির কয়েকটি নতুন উত্স, এবং এটি থেকে চীনা বাঁধাকপি এবং লেটুস নার্সিং মায়েদের জন্য একটি মহান বিকল্প।
সন্তানের অনুমতি দেওয়া হয়?
কোন সন্দেহ ছাড়াই, শিশুর জন্য পিকিং কোবাকে অনুমতি দেওয়া হয়। বছরের অন্যান্য সময়ের মধ্যে ভিটামিন ভারসাম্যকে সমর্থন করার প্রয়োজন নেই যখন অন্য কোন ভিটামিন নেই।
কি বয়স থেকে দিতে?
বাঁধাকপি অনেক ট্রেস উপাদান রয়েছে যা ইতিবাচকভাবে মানব শরীরের প্রসেসগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে। কিন্তু এই ধরনের কোবিকে এক বছরেরও বেশি বয়সের শিশুদের দেওয়া যেতে পারে। আমরা যদি এই পণ্যটির নতুন ফর্ম সম্পর্কে কথা বলি তবে তা দেড় বা দুই বছরের জন্য অপেক্ষা করা ভাল।
অনেক চিকিৎসা পেশাদার দাবি করেন যে এই ধরনের বাঁধাকপি beriberi বিরুদ্ধে একটি চমৎকার prophylactic হয়। বছরের যে কোনো সময়ে একেবারে খরচ ব্যবহারের জন্য বেশিরভাগ দেশে কোবিল পাওয়া যায়।
বাঁধাকপি পূর্ণ সব উপাদান, শুধুমাত্র অধিকাংশ রোগ মোকাবেলা করতে সাহায্য করে, কিন্তু তাদের প্রতিরোধ এবং সন্তানের সহ ব্যক্তির প্রতিরক্ষা জোরদার করতে সাহায্য করে। শিশুদের জন্য, বেইজিং বাঁধাকপি বিভিন্ন রোগের মোটামুটি ব্যাপক পরিসরের জন্য দরকারী:
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ;
- ডায়াবেটিস মেলিটাস;
- অনেক অন্যান্য রোগ।
এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে এই পণ্যটি কোন অ্যালার্জিক বৈশিষ্ট্য বহন করে না।
বেনিফিট এবং ক্ষতি
একটি শিশুর জন্য
জীবনের এক বছরেরও বেশি বয়সের শিশুর জন্য, খাদ্যের জন্য পিকিং কোবিকে ব্যবহার খাদ্যকে বৈচিত্র্য দেয় না, তবে এটি অনেক ইতিবাচক ফলাফলও এনে দেয়। বাঁধাকপি শুধুমাত্র সব প্রয়োজনীয় ভিটামিন, কিন্তু খুব স্বাদ রয়েছে।
সেই ক্ষেত্রে, যদি আপনি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে খাবারে বাঁধাকপি ব্যবহার করেন, তবে এটি তার জন্য অনেক ইতিবাচক জিনিস নিয়ে আসে, যেমন:
- ভিটামিন এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান প্রয়োজনীয় পরিমাণ;
- চমৎকার মেজাজ এবং পূর্ণ, স্বাস্থ্যকর ঘুম;
- চমৎকার রোগ প্রতিরোধ, যা সমস্ত ঋতু রোগ এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা প্রতিরোধ করে;
- সুষম খাদ্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ।
বাঁধাকপি এলার্জি প্রতিক্রিয়া কারণ না। কিন্তু, ডায়েটের মধ্যে এটি অন্তর্ভুক্ত করতে এখনও ধীরে ধীরে প্রয়োজনীয় এবং যতটা সম্ভব সঠিক।
মা জন্য
যেমনটি আমরা আগে লিখেছি, এই ধরনের কোবরের মায়েদের খাদ্যশস্যের পণ্য হিসাবে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। যারা মহিলারা জন্ম দেওয়ার পরে অতিরিক্ত কিলোগ্রাম অর্জন করেছেন এবং তাদের হারাতে চান সেগুলি নিরাপদে চিংড়ি ব্যবহার করতে পারে, এই পণ্যটি পুরোপুরি এই প্রক্রিয়াতে অবদান রাখবে।
এইচবি জন্য Contraindications
প্যাকিং বাঁধাকপি যৌতুক এবং GW সময় কিছু contraindications হতে পারে.
তাই, যদি আপনার মাটির গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেটায় অম্লতা বৃদ্ধি পায়, প্যানক্রিরিয়া প্রদাহ বা রক্তপাতের প্রবণতা থাকে তবে তা ব্যবহার করা উচিত নয়।
এটি স্মরণ করা উচিত যে পিকিংটি কুটির পনির বা দুধের সাথে ব্যবহার করা উচিত নয়। একসাথে, এই খাবার খুব গুরুতর পেট বিরক্ত হতে পারে।
কিভাবে নির্বাচন করবেন?
বাঁধাকপি বাস্তব বেনিফিট দিতে যাতে, আপনি সঠিকভাবে এটি চয়ন করতে সক্ষম হতে হবে।
পিকিং কোবাকে বেছে নেওয়ার জন্য টিপস নিম্নরূপ:
- ক্যাব মাথা আলগা কিন্তু তাজা।
- হালকা সবুজ পাতা গঠিত।
- পাতা অলস এবং শুকনো করা উচিত নয়।
শিশুর খাদ্য প্রস্তুত কিভাবে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপ
আশ্চর্যজনক লৌহ চীনা গোবর থেকে প্রথম, বিশুদ্ধ আকারে, এবং তারপর আলু যোগ করা (30% এর বেশি), গাজর, কুমড়া, এবং উঁচুনি।
মশলা আলু করতে প্রয়োজন হবে:
- বাঁধাকপি ধোয়া এবং উষ্ণ পানি মধ্যে রাখুন;
- প্রস্তুত কোঁকড়া পর্যন্ত, একটি ব্লাডার মধ্যে মশাল;
- দুধ মিশ্রিত করা এবং puree যোগ করুন, মিশ্রিত করা;
- দুধ অনুপস্থিতিতে, আপনি দুধ মিশ্রণ যোগ করতে পারেন।
উপসংহার
বেইজিং বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে ইতিবাচক পদার্থ এবং উপাদান রয়েছে যা শিশুটির বৃদ্ধি এবং সঠিক বিকাশে পুরোপুরি অবদান রাখে। বাঁধাকপি avitaminosis প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়।তাই শিশু ভিটামিন অভাব ভোগ করবে না।
