গ্রীষ্ম আমাদের সাথে সহযোগী কি? প্রথম সব, তাজা ফল, সবজি এবং berries সঙ্গে। এবং গ্রীষ্ম ছাড়া গ্রীষ্ম কি হবে? অবশ্যই, আপনি দোকান যেতে এবং সুপরিচিত সাদা কিশমিশ কিনতে পারেন, কিন্তু আপনি এখনও আপনার নিজের চক্রান্ত উপর আঙ্গুর বাড়াতে পারেন। একই সময়ে আপনি সম্পূর্ণরূপে তার স্বাভাবিকতা নিশ্চিত এবং মহান স্বাদ ভোগ করবে।
বিভাগ গ্রাক্ষার চাষ
আজকের দিনে, প্রচুর সংখ্যক দ্রাক্ষারস জাতের বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে এবং তাদের সকলের বিশেষ সুবিধা আছে, যার জন্য তারা গার্ডেনারদের ভালবাসা পায়। বর্তমানে যে ধরনের নতুন জাতের দ্রাক্ষারস প্রজাতির নিবন্ধন করা হয় না তাদের মধ্যে "রূপান্তর" বিশেষ করে উল্লেখযোগ্য। এর দুর্দান্ত সুবিধা কেবল দক্ষিণ অঞ্চলের নয়, বরং একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ুতেও ভাল এবং উচ্চ ফলন আনতে সক্ষম।
সমস্ত দ্রাক্ষারস জাতের নিজস্ব নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার জন্য গার্ডেনরা তাদের ভালোবাসে। এটি শুধুমাত্র ক্লাস্টারের স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং আকারের নয়, তবে জোনিং, বৃদ্ধি, রাইপিং এবং অপসারণের সময় এবং রোপণ ও যত্নের নিয়ম নিয়েও উদ্বেগযুক্ত। এটি "কড্রেঙ্কা" আঙ্গুরের জাতের বৈশিষ্ট্যগুলির সম্পর্কে, যা প্রাচীনতম হিসাবে বিবেচিত হয় এবং আপনাকে নীচে বলবে।
"লৌরা" নামক আঙ্গুরের বিভিন্ন প্রজাতি দীর্ঘকাল ধরে ভিটিকালের অনেক ভক্তদের প্রিয় ছিল। তাঁর অসাধারণ সুন্দর ক্লাস্টার গুলোকে বুশের শাখা থেকে সরানো এবং অবিলম্বে চেষ্টা করার জন্য বলা হয়। "লৌরা" অ্যাম্বার আঙ্গুরের সবচেয়ে সাধারণ জাতগুলির মধ্যে একটি, যা প্রায়শই বাজার এবং গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে পাওয়া যেতে পারে।
দ্রাক্ষারস উদাসীন হতে হবে এমন একজন ব্যক্তির সাথে দেখা করা খুব কঠিন। দক্ষিণের অধিবাসীরা এমনকি এই সুস্বাদু বেরির জাতের প্রচুর প্রাচুর্য দ্বারা অপ্রত্যাশিতভাবে লুপ্ত হয়ে পড়েছে, তাদের এখনও উদাসীন নয়। কিন্তু, দক্ষিণাঞ্চলের সমস্ত লুটপাট সত্ত্বেও, তারা এবং অন্যান্য জলবায়ু অঞ্চলের বাসিন্দারা কেশার মতো এই ধরনের দ্রাক্ষারসের প্রশংসা করে।
আঙ্গুরের বিভিন্ন জাতের "আর্কদিয়া" দীর্ঘদিন হোম প্লট এবং বড় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আসল প্রসাধন হয়ে উঠেছে। এই জাতটি শুধুমাত্র শস্যের উচ্চ গুণমানের জন্যই নয়, বিভিন্ন আবহাওয়ার অবস্থার অসাধারণ প্রতিরোধের কারণে এবং বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে সহজে বেঁচে থাকার কারণে মদ্যপানের এই সার্বজনীন প্রেমের প্রাপ্য।
সুস্বাদু আঙ্গুরের ভক্তদের মধ্যে সম্ভবত, এমন কেউ থাকবে না যারা বিভিন্ন মোল্দাভিয়া সম্পর্কে শুনেনি। এই দ্রাক্ষারস কেবল সার্বজনীন, যার জন্য তিনি অপেশাদার growers এত প্রেমময় হয়। এটি একটি খুব উচ্চ প্রতিরোধের এবং unpretentious যত্ন আছে। বিভিন্ন ধরণের বিশাল ক্লাস্টার এবং বেরির মালিকানা থাকা সত্ত্বেও, এটি এখনও তার অস্বাভাবিক সুস্বাদু ফসলগুলিতে মনোযোগ আকর্ষণ করে।
বৃহত bunches এবং berries আছে আঙ্গুর অনেক ধরণের আছে। এমনকি গড় varietal ক্ষমতা সঙ্গে, কিছু বিশেষভাবে পরিশ্রমী winegrowers অভূতপূর্ব সাফল্যের অর্জন করতে পারবেন। কিন্তু, সাম্রাজ্যের আঙ্গুরের বিভিন্ন ক্ষেত্রে, বিশেষ প্রচেষ্টার প্রয়োজন হবে না। সব পরে, এমনকি আঙ্গুর একটি গুচ্ছ গড় আকার সত্ত্বেও, এই দ্রাক্ষারস এর berries সহজভাবে রেকর্ড মাপ পৌঁছানোর।
আঙ্গুর একটি খুব দরকারী এবং সুস্বাদু বেরি। তাছাড়া, তার বিভিন্ন জাতের মধ্যে আপনি কেবলমাত্র স্বাদগুলি নয় বরং মাপ, আকার এবং রঙের একটি বৈচিত্র্যের সন্ধান করতে পারেন। কিন্তু অনেক winegrowers জন্য, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ আঙ্গুর ripening সময়। এই ফ্যাক্টরটি শীতল জলবায়ুগুলির ক্ষেত্রে বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে পরবর্তীতে পরিপক্ক হওয়ার সময় থাকতে পারে না।
আধুনিক ইউক্রেন ও রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে বৃক্ষরোপণ প্রাচীন কৃষি ফসলগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। সম্ভবত এই জন্য ধন্যবাদ, আজকের এই উদ্ভিদ প্রত্যেকের কাছে ক্রমবর্ধমান যাতে সাশ্রয়ী মূল্যের হয়ে উঠেছে। প্রকৃতপক্ষে, একটি ব্যক্তিগত চক্রান্ত খুঁজে পাওয়া কঠিন, একটি দ্রাক্ষারস গুল্ম সঙ্গে সজ্জিত না।
নতুন আঙ্গুরের জাতের চাষ এবং প্রজনন হাজার হাজার বছর ধরে পেশাদার হিসাবে সাধারণ অপেশাদার হিসাবে অনুশীলন করা হয়েছে। তাদের উত্সাহ এবং বহু বছর ধরে প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, ইতিমধ্যে প্রচুর পরিমাণে দ্রাক্ষারস তৈরি হয়েছে যা কোন গুরমেটকে সন্তুষ্ট করতে পারে। বিশেষ করে, অপেশাদার পরীক্ষার ফলাফলগুলির মধ্যে একটি যা আজ অত্যন্ত জনপ্রিয়, নভোভেরকাস্ক বার্ষিকী দ্রাক্ষারস।
কখনও কখনও, মনে হচ্ছে যে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র ক্রমবর্ধমান একটি বড় চুক্তি নয়, কারণ এটি একটি বরং নিরপেক্ষ সংস্কৃতি। কিন্তু, আপনি যদি আঙ্গুরের শক্তিশালী স্বাস্থ্যকর ঝোপ পেতে চান তবে আপনাকে রোপণ ও যত্ন নেওয়ার কিছু শর্তের সাথে পরিচিত হতে হবে। "ইসাবেলা" এর আঙ্গুর শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, কিন্তু অত্যন্ত সুন্দর।
দ্রাক্ষালতা দীর্ঘদিনের দক্ষিণ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সম্পত্তি নয়, বরং রাশিয়াগুলির খুব ঠান্ডা উত্তর অঞ্চলের ব্যক্তিগত স্থানগুলির সম্পত্তি হয়ে উঠেছে। কিন্তু অনেকেই অবাক হয়েছেন যে, বিজ্ঞানীদের দ্বারা আবিষ্কৃত প্রাকৃতিক উত্সের বিভিন্ন ধরণের রয়েছে এবং বর্তমানে উচ্চ প্রতিরোধের দাতা হিসেবে প্রজননের ক্ষেত্রে সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়।
ওয়াইন তৈরির জন্য ব্যবহৃত সবচেয়ে বিখ্যাত কারিগরি দ্রাক্ষারসের জাতগুলি "ইসাবেলা" এবং "লিডিয়া"। একই সময়ে, দ্বিতীয় গ্রেড প্রায়শই ছায়াতে থাকে, কারণ ইজবেলা এর সাথে অনেক মিল রয়েছে, এবং তারা প্রায়শই এটি "গোলাপী" বা "লাল ইসাবেলা" বলে। কিন্তু এখনও, দ্রাক্ষারস "লিদিয়া" এর নিজস্ব বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার জন্য তিনি একটি অপেশাদার হিসাবে এবং টেবিল ব্যবহারের জন্য আঙ্গুর হিসাবে, এবং একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে অনেক winegrowers শোক হয়ে ওঠে।
আঙ্গুর এই দিন কিছু বহিরাগত বা প্রবেশযোগ্য হতে চলেছে। এই উদ্ভিদের বিভিন্ন জাতের রয়েছে, যা চেহারা ও স্বাদ উভয়ে একে অপরের থেকে আলাদা। তাদের মধ্যে একজন আতমান। এর আরো বিস্তারিতভাবে কথা বলা যাক। বর্ণনা আতমান আঙ্গুর এটি হ'ল অপেশাদার প্রজননের ফল, রিজমাত ও তালিশমানের জাতের পার্থক্য দ্বারা প্রাপ্ত একটি সংকর।
মহান ইচ্ছা সঙ্গে আমাদের অনেক আমাদের গ্রীষ্ম কুটির মধ্যে বিভিন্ন বাগান ফসল হত্তয়া হবে। যাইহোক, প্রায়ই আমরা কেবল তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত সময় দিতে শারীরিকভাবে অক্ষম। এই ক্ষেত্রে সর্বোত্তম বিকল্পটি বৈচিত্র্যের পছন্দ যা কেবলমাত্র একই এবং এতে বেশি মনোযোগের প্রয়োজন নেই।
কোন ব্যাপার কত আঙ্গুরের বিভিন্ন জাতের, তাদের প্রতিটি নিজস্ব নিজস্ব ব্যক্তিত্ব আছে। এটি দ্রাক্ষালতা বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ এবং অবশ্যই, ফ্রুটিয়ের বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়েও উদ্বেগ প্রকাশ করে। আঙ্গুরের বিভিন্ন ধরনের বৈচিত্র্যের কারণে, যে কেউ তাকে আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে।
যারা বাড়ীতে বা দেশের আঙ্গুরের কাছে বাড়তে চায় তারা প্রায়শই নিজেদের জন্য সেরা বৈচিত্র্য খুঁজে পেতে অনেক সময় ব্যয় করে। এবং তারা একটি কারণে এটি করে: প্রথম বশে রোপণের চেয়ে কয়েক বছরের বেশি সময় ইন্টারনেট বিশ্লেষণ বিশ্লেষণ করা এবং এটির কয়েক বছর পরে ছেড়ে দেওয়া ভাল। নীচে আমরা আপনাকে সবচেয়ে উদ্দীপক এবং উত্পাদনশীল দ্রাক্ষারস জাতগুলির সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচিত করতে চাই, যা বাড়ির প্লটগুলিতে বাড়ানোর জন্য আদর্শ - ওয়েলস আঙ্গুর।
মাঝারি রাইপিং সময়ের বিভিন্ন জাতের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাতকে সহজেই নেগ্রুল দ্রাক্ষারস স্মৃতি বলা যেতে পারে। এটি মোল্ডোভাতে একটি নির্বাচন পদ্ধতি দ্বারা জন্মায়, দুটি জাতের ক্রস করে: মোল্দাভিয়ান এবং হাইব্রিড প্রকার পিপেল। বিভিন্ন বর্ণনা নেগ্রুলের স্মৃতিতে আঙ্গুর একটি খুব সুস্বাদু টেবিল বিভিন্ন।
টেবিল আঙ্গুরের জাতের সূক্ষ্ম স্বাদ এবং চমত্কার চেহারা দ্বারা পৃথক করা হয়। আপনার মুখের মধ্যে একটি বেরি নির্বাণ ছাড়া গত পাকা পাকা ক্লাস্টার পাস করা অসম্ভব। এবং "অ্যালোশা" এর বড় জলের অ্যাম্বার রঙ এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ অন্যকে উদাসীন রাখবে না। বিভিন্ন বর্ণনা দ্রাক্ষারস "এলিসেনকিন" এছাড়াও "অ্যালোশা" বা "সংখ্যা 328" নামে পাওয়া যেতে পারে।
আমাদের দেশগুলির অবস্থার মধ্যে যে সব ধরনের আঙ্গুরের চাষ করা যেতে পারে তাতে প্রচুর বৈচিত্র্য নেই, যাইহোক, আমাদের প্রত্যেকেরই আমাদের পোষা প্রাণী আছে। আপনি যদি সমৃদ্ধ দ্রাক্ষারসের গন্ধের ফ্যান হন তবে গোলাপী আঙ্গুরের বিভিন্ন জাতিকে পছন্দ করুন এবং বড় ক্লাস্টারগুলি বাড়িয়ে তুলতে চান, ভিক্টোরিয়া আঙ্গুর বেছে নিতে বিনা দ্বিধায়।