বিভিন্ন খাবার, sauces এবং canning প্রস্তুত করার সময় Sorrel প্রায়ই রান্না করা হয়। Sorrel - ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, যা বিছানা প্রথম প্রদর্শিত এক। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, সেইসাথে বিভিন্ন অ্যাসিড রয়েছে যার ফলে স্বাদ স্বাদ পায়। উদ্ভিদ এবং ক্রমবর্ধমান sorrel জন্য সর্বোত্তম শর্ত। Sorrel প্রায় চার বছর ধরে এক জায়গায় বাড়তে পারে, কিন্তু তার জন্য উপযুক্ত অবস্থার প্রয়োজন।
