বিভাগ হাঁস প্রজনন

হাঁস তাদের কম চাহিদা এবং উত্পাদনশীলতার কারণে দীর্ঘ কৃষকদের আকৃষ্ট করেছে। বিশেষ করে মূল্যবান হাঁস মাংস, স্বাদে সুস্থ এবং সূক্ষ্ম। আজ আমরা সাদা শিয়াল, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং পালনের নানান জনপ্রিয় প্রজাতির বিবেচনা। কেন হাঁস সাদা হয় পাখি পালক রঙ নির্দিষ্ট রঙ্গক উপস্থিতি উপর নির্ভর করে এবং প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের উপর পাস করা হয়।

আজ জাতিসংঘ প্রকাশিত পরিসংখ্যান অনুযায়ী, বিশ্বের 84 টি প্রজাতির গবাদি পশু রয়েছে। এদের সবগুলোই 3 টি ভাগে বিভক্ত: মাংস, মাংস, ডিম এবং ডিম। হাঁস-মুরগির প্রজনন তার লক্ষ্য অনুযায়ী গার্হস্থ্য পালন করার জন্য একটি প্রজাতি বেছে নিতে হবে - মাংস, মাংস এবং ডিম, বা শুধুমাত্র ডিম পান। আমরা আপনাকে মাংস প্রজাতির প্রতিনিধিত্ব করতে চাই - হাঙ্গেরিয়ান হাঁস।

বহু বছর ধরে চেরি ভ্যালি হাঁস প্রজনন জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রজাতি থাকা। ন্যূনতম খরচের সাথে এই ক্রসটি আপনাকে উচ্চ লাভ অর্জন করতে দেয়, কারণ এটি পূর্বাভাস এবং ভাল উত্পাদনশীলতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। হাঁসের এই প্রজননের প্রধান সুবিধাগুলি কী এবং কীভাবে তাদের যত্ন নেওয়া যায় - আমরা আমাদের উপাদানগুলিতে বলব।

প্রায় 300 বছর আগে ইউরোপীয় দেশগুলিতে একটি টাওয়ার দিয়ে গার্হস্থ্য হাঁসের জাতগুলি দেখা দেয়। তারা চীন থেকে আমদানিকৃত ক্রেস্টড হাঁসের সাথে স্থানীয় গার্হস্থ্য জাতের ক্রসিংয়ের ফলাফল ছিল। গরুর পাখি তাদের মাথায় একটি চমত্কার currant উপস্থিতি কারণে খুব আলংকারিক চেহারা। এই সাজসজ্জা পোল্ট্রি প্রজাতির বিবেচনা করুন এবং এটি যত্নশীল দেখুন।

হাঁসের মাংস রান্না, চর্বি এবং সুস্থতার কারণে রান্না করা অত্যন্ত মূল্যবান। বিশেষজ্ঞদের মতে, উঁচু হাঁস শরীরের কার্সিনোজেন থেকে পরিষ্কার করে, চামড়া স্বন এবং ত্বকের গঠন উন্নত করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে, এবং শক্তিকে উদ্দীপিত করে। অতএব আধুনিক হাঁস-মুরগির কৃষকরা মাংসের হাঁস-মুরগির প্রজাতির চেয়ে বেশি পছন্দ করে (ডিম সংকেতের পরিপ্রেক্ষিতে এগুলি আরও বেশি, হাঁসের ডিমগুলি তুলনায় প্রচুর পরিমাণে হাঁস)।

আপনি যদি আসল কালো রঙের হাঁসের আকৃষ্ট হন এবং আপনি তাদের বাড়িতে প্রজনন করার বিকল্প বিবেচনা করতে চান তবে আমরা আপনাকে কালো সাদা-ব্রেস্টেড হাঁসের সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং জনপ্রিয় প্রজাতির দিকে নজর দিতে পরামর্শ দিই। বন্য প্রাণীর প্রতিনিধিদের মধ্যে, কালো কুতটি একটি কুট দ্বারা আলাদা। আমাদের নিবন্ধে এই পাখি প্রতিটি বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে পড়ুন।

হাঁসের রউয়েন প্রজাতি প্রজনন দ্বারা প্রজনন করা হয় না, যা কয়েক মধ্যে এক, কিন্তু গৃহপালিত ছিল। প্রজনন মাংস দিক নির্দেশ করে, এবং এই হাঁসের মাংস তার চমৎকার স্বাদ জন্য খুব প্রশংসা করা হয়। তবে, পরিবারের মধ্যে, এই পাখি বিরল যত্নের কারণে খুব কমই পাওয়া যায়। প্রায়শই তারা মাংসের চেয়ে বরং সজ্জিত উদ্দেশ্যে রাখা হয়।

বিশ্বের হাঁস শত শত বেশী আছে। এই পাখি হাঁস-মুরগির কৃষকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়, শুধুমাত্র মুরগীর শ্রেষ্ঠত্বের পথ প্রদান করে। আমাদের নিবন্ধে আমরা ইউক্রেনীয় শিকড় - কালো সাদা ব্রেস্টেড হাঁস সঙ্গে প্রজাতির কথা বলতে হবে। প্রজননের ইতিহাস হোয়াইট ব্রেস্টেড ব্ল্যাক ডাক প্রজনন ইউক্রেনীয় একাডেমির কৃষি বিজ্ঞান বিভাগের পোল্ট্রি ইন্সটিটিউটের কর্মীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল।