শরৎ হল সেই সময়ের যা পরবর্তী বছরে ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ সরাসরি নির্ভর করে। আপনি যদি ফল গাছের যত্নের জন্য আপনার সময় যথেষ্ট পরিমাণে উৎসর্গ করেন, তবে দ্বিধা করবেন না; গ্রীষ্মে আপনি আপনার শ্রম ও জ্ঞান ফলাফল দেখতে পাবেন। অতএব, অলস হতে হবে না এবং পরে সবকিছু বন্ধ করা। শরৎকালে এটি বাগান এবং কীটপতঙ্গ থেকে বাগানের সুরক্ষার জন্য অপরিহার্য, এটি সারমর্ম, আর্দ্রতা এবং মাটি খনন করা এবং শীতকালীন প্রস্তুতির জন্য বিশেষ মনোযোগ দিতে যথেষ্ট।
বিভাগ জিরা
জিন আমাদের দেশে সবচেয়ে সাধারণ মসলাযুক্ত নয়, কিন্তু সবাই এই মসলা এর গন্ধ জানেন। রান্নায়, শুধুমাত্র এই উদ্ভিদের বীজ ব্যবহার করা হয়। আজ আমরা জিরি, তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং contraindications তাকান। Caraway এবং তার পুষ্টির মান রচনা এই উদ্ভিদ ভিটামিন অনেক। জীবাণু বীজ প্রচুর পরিমাণে লোহা, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম থাকে।
জল দুটি ড্রপ মত একে অপরের অনুরূপ উদ্ভিদ আছে। এবং তাদের বিভ্রান্ত না করার জন্য, তারা কীভাবে তাকায় এবং তারা কীভাবে ভিন্ন হয় সে বিষয়ে আপনার সচেতন হওয়া উচিত। ডিল এবং জিন - এই অস্বাভাবিক জোড়া দুটি সাধারণ মশলা রয়েছে। উদ্ভিদ বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য গাছপালা সব মিলা সত্ত্বেও, তাদের পার্থক্য বেশ সহজ।
কালো জিন তেলের নিরাময় সম্পদের প্রথম উল্লেখটি কয়েক হাজার বছর আগে, এশিয়া ও মধ্য প্রাচ্যে আবির্ভূত হয়েছিল। অনেক ডাক্তার এবং গবেষক (হিপোক্রেটিস, এভিসেননা, ডোস্কোরাইডস) তাদের লেখাগুলিতে এটি সম্পর্কে কথা বলেছিলেন। নিবন্ধটি আপনাকে কিভাবে তেল প্রয়োগ করতে হবে তা জানানো হবে, ত্বকের যত্ন এবং অঙ্গরাগ ত্রুটিগুলির নির্মূলকরণের জন্য প্রসাধনী রচনাগুলিতে এই পণ্যটির ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যগুলি পরিচয় দেবে।
জিন - একটি অনন্য উদ্ভিদ, যা মসলা হিসাবে পরিচিত, শুধুমাত্র রান্নার দিক নয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টেনাল রোগের জন্য থেরাপিউটিক এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। শরীরের উপর তার উপকারী প্রভাব এবং আবেদন নিয়ম সম্পর্কে আলোচনা করা হবে। উদ্ভিদের উদ্ভিদের বর্ণনা বীজতলা পরিবারের একটি দীর্ঘস্থায়ী দ্বৈত বা দীর্ঘমেয়াদী সদস্য।
জিরা একটি জনপ্রিয় মসলা যে ব্যাপকভাবে রান্না ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, সবাই জানে না যে অনন্য রাসায়নিক গঠনের কারণে, এই উদ্ভিদ থেকে ফল ও তেল মানুষের শরীরের উপর অনেক উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে, যার মধ্যে ওজন হ্রাসের প্রচার অন্তর্ভুক্ত। কিভাবে তারা ওজন কমানোর প্রভাবিত করে - এই নিবন্ধটি পড়ুন।
জীবাণু বীজ বেকারি পণ্য, মশলা এবং মাছ খাবারের মধ্যে একটি মসলা হিসাবে ব্যবহৃত সাজাইয়া রাখা। জিন তাদের একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক, বাদামি, মসলাযুক্ত স্বাদ দেয়। তাছাড়া, এটি বিকল্প ঔষধের জন্য প্রেসক্রিপশনে ব্যবহৃত হয় এবং কানাডা, সুইজারল্যান্ড, অস্ট্রিয়া এবং অন্যান্য দেশে সরকারী ঔষধ দ্বারা একটি ঔষধ হিসাবে স্বীকৃত।
বহু শতাব্দী ধরে কালো জিরির বীজ রান্নার মশাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু, উপরন্তু, তাদের কাছ থেকে তৈল ক্যান্সার চিকিত্সার সহ থেরাপি ব্যবহৃত অনন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। এই সম্পর্কে আরো পড়ুন - আমাদের উপাদান। রাসায়নিক গঠন বিবেচনায় থাকা পণ্যের মধ্যে অসম্পৃক্ত এবং সংশ্লেষযুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ফসফোলিপিড, 15 টি অ্যামিনো অ্যাসিড (8 টি যা অপরিহার্য), ক্যারোটিনোড, ভিটামিন ই, ডি, সি, গ্রুপ বি, খনিজ পদার্থ (পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, দস্তা, তামা, সেলেনিয়াম, নিকেল ইত্যাদি।
কালো জিরি প্রাথমিকভাবে রান্নার উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, যা মসলা হিসাবে কাজ করে, কিন্তু উদ্ভিদ নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি কমপক্ষে মূল্যায়ন করবেন না, বিশেষ করে অন্যান্য উপকারী পদার্থের সাথে। বীজ বা কালো জিনের সবচেয়ে জনপ্রিয় সম্পূরকগুলির মধ্যে মধু, যা নিজেই কেবল দরকারী পদার্থের ভাণ্ডার।
পৃথিবীতে এই নির্দিষ্ট মশালের প্রায় 30 টি প্রজাতি রয়েছে, যার মধ্যে 10 টি রাশিয়া পাওয়া যেতে পারে। আমাদের দেশে, জিনকে কালো ধন, বীজ বোনা বা কালিনজী বলা হয়। এটি শুধুমাত্র বিভিন্ন খাবারের জন্য বীজ আকারে প্রয়োগ করুন, তবে এটি একটি তেলও তৈরি করুন যা একটি মূল্যবান জৈবিক যুত যা অনেক রোগ অতিক্রম করতে সাহায্য করতে পারে।
কালো জিন - ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য সক্রিয় যৌগের সব ধরণের ধনী যে একটি অত্যন্ত দরকারী উদ্ভিদ। তার বীজ থেকে তেল পুরুষদের স্বাস্থ্য উন্নতি করতে পারে। এই নিবন্ধে আমরা প্রধান বেনিফিট এবং প্রোস্টেটের কালো জিনের সম্ভাব্য ক্ষতি এবং পুরুষদের মধ্যে অন্যান্য ঘনিষ্ঠ সমস্যা বিবেচনা করি।
যে মহিলারা তাদের সন্তানের জন্মের অপেক্ষায় আছেন তারা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য সচেতন এবং খাবারের পছন্দের নির্বাচনী। বিশেষত, গর্ভাবস্থায় কালো জিনের মতো জনপ্রিয় মশালটি কীভাবে ব্যবহার করবেন এবং কী সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত তা নিয়ে নিজের সাথে পরিচিত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিকল্প ওষুধে, জিনকে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় দুধ খাওয়ানোর সবচেয়ে কার্যকরী উপায় বলে মনে করা হয়। এই নিবন্ধটি কিভাবে তরুণ মায়েদের নির্দিষ্ট কাঁচামাল প্রস্তুত এবং গ্রহণ করতে হবে সেইসাথে অফিসিয়াল ওষুধের প্রতি তার দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে আলোচনা করবে। গরুর বীজ বর্ণনা এবং রাসায়নিক গঠন জিরাম - মূলত ইউরেশিয়া থেকে একটি মসলা।