বিভাগ পেঁয়াজ

একটি সজ্জিত পেঁয়াজ (অ্যালিয়াম) সৌন্দর্যের জন্য একটি বাগানের মধ্যে রোপণ করা হয়, এটি বন্ধ, তাই বলতে হয়, রসুন এবং পেঁয়াজের একটি আপেক্ষিক, প্রজনন দ্বারা প্রজনন। বিশ্বের 600 ধরনের আলংকারিক পেঁয়াজ আছে। পেঁয়াজ খাওয়া হয়, এবং তার ফুল প্রশংসিত হয়। এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য Bloom যে সবচেয়ে নিরপেক্ষ ফুল।

পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করা কল্পনা সহজভাবে অসম্ভব। এই দরকারী উপাদান প্রায় সব খাবারে ব্যবহার করা হয়: প্রথম, দ্বিতীয়, বেকিং, ক্যানিংয়ে এমনকি লাল পেঁয়াজ marmalade প্রস্তুত করা হয়। কীটপতঙ্গের কারণে পেঁয়াজ পেটানো এটা মনে হচ্ছে যে ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ তুলনায় কিছু সহজ নয় - এই টাকশাল টমেটো বা টেন্ডার বিদেশী বেগুন নয়।

মনে হচ্ছে, কেন আমরা বাড়ীতে পেঁয়াজ বাড়তে থাকি, যদি প্রায় কোন দোকানের ছাদে থাকে, এমনকি শীতকালেও আপনি বিভিন্ন রকমের সবুজ শাকসবজি কিনতে পারেন? কিন্তু আসলে, এই পাঠে সুবিধার অনেক। গৃহ্য শাক সবুজ ভিটামিন এবং পুষ্টির অতিরিক্ত উত্স, এটি আশ্চর্যজনকভাবে খাদ্য সাজায়, সর্বদা তাজা এবং হাতে থাকে এবং প্রায় বিনামূল্যে খরচ করে।

পেঁয়াজ batun চমৎকার স্বাদ আছে এবং মানুষের শরীরের জন্য খুব দরকারী। আমাদের দেশে, এই পেঁয়াজ উত্থিত হয় এবং শুধুমাত্র রান্না না শুধুমাত্র, ঔষধ ব্যবহার করা হয়। এই নিবন্ধে আমরা একটি bow batun এবং তার আবেদন কি তাকান হবে। পেঁয়াজ-বাটুন: তাতারকা, বালি পেঁয়াজ, গন্ধহীন রসুন, ফিস্টুলার ক্যালরি উপাদান, গঠন ও পুষ্টিকর মূল্য - এই সমস্ত নাম পেঁয়াজ-বাটুন বলে।

একটি পরিচিত থালা সাজাইয়া কি, এটি একটি মার্জিত চেহারা দিতে এবং একটি সবুজ পেঁয়াজ পালক চেয়ে একটি হালকা মাছ ধরার ভাল যোগ করতে পারেন? চাষের ব্যতিক্রমী সরলতার কারণে (দেশটিতে, গ্রীন হাউসে, উইন্ডোজিলের বাড়ীতে), সারা বছর ধরে এই পণ্যটি তাজাভাবে খাওয়া যেতে পারে, এমনকি ভিটামিনের অন্যান্য উত্সগুলি সহজেই পাওয়া যায় না।

কে ডাইনিং টেবিলে সুস্বাদু সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে নিজেকে চাঙ্গা করতে পছন্দ করে না। বিশেষ করে যদি আপনি এটি নিজেকে উত্থাপিত। এই প্রবন্ধে আমরা পেঁয়াজ বাটুন বিভিন্ন ধরনের আলোচনা করবো, বরং তার সেরা জাতের উপর। পেঁয়াজ-বাটুন তার তীব্র পাতা এবং পেঁয়াজের অভাবের সাধারণ বাল্ব থেকে পৃথক। যেমন পেঁয়াজ শুধুমাত্র সবুজ জন্য চাষ করা হয়।

অনেক মধুর, নমনীয় এবং সামান্য মিষ্টি স্বাদের কারণে প্রচুর ভালবাসা থাকে যা খরচ হওয়ার পরে খারাপ গন্ধ দেয় না। উপরন্তু, তার সবুজ শাকসবজি এবং পেঁয়াজ কাটা যখন অশ্রু, বেশি সাধারণ পেঁয়াজ বিপরীতে। কিশোর কি, তাই না, এটা কি? শালোট পেঁয়াজ পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, যার পেঁয়াজ lobules মধ্যে সংগ্রহ করা হয়, যা রসুন মত চেহারা।

জলবায়ু অঞ্চল বা বৃষ্টির পরিপ্রেক্ষিতে, সব গবাদি পশু হত্তয়া সবচেয়ে জনপ্রিয় শস্য একচেটিয়া। ফসল কাটার পর প্রায়ই ডায়াগন স্টোরেজ সঙ্গে উদ্ভূত হয়। ক্ষতিগ্রস্ত পণ্যগুলির সমস্যার মুখোমুখি হওয়ায় মালিকরা অবাক হয়েছেন: তাহলে কীভাবে ক্ষতির হাত থেকে বাঁচাতে পেঁয়াজ সঠিকভাবে সঞ্চয় করবেন?

পেঁয়াজ সবচেয়ে প্রিয় গার্ডেনার ফসল এক। বছরের যে কোন সময়, এটি ডিশগুলিকে একটি স্বাদযুক্ত মশাল স্বাদ দেবে, ভিটামিন এবং উপাদানগুলির ট্রেস করে দেবে। কিন্তু একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করার জন্য, গ্রীষ্মের বাসিন্দাকে অবশ্যই পেঁয়াজ খাওয়াতে হবে। আপনি কি জানেন? বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ খাদ্য - যেমন পেঁয়াজ।

পেঁয়াজ - পরিবারের পেঁয়াজ একটি চিরকালের ঔষধি। হোমল্যান্ড গাছপালা - দক্ষিণ পশ্চিম এশিয়া। সবচেয়ে সাধারণ সবজি ফসল এক। এটা রান্না, ঔষধ, প্রসাধনী ব্যবহার করা হয়। আপনি কি জানেন? প্রাচীন মিশরীয়রা পেঁয়াজকে "দেবতাদের উদ্ভিদ" বলে অভিহিত করেছিল এবং তারা বিশ্বাস করেছিল যে পুরো বিশ্বটি বহু বড় স্তরযুক্ত পেঁয়াজের উদাহরণের পরে নির্মিত হয়েছিল।

প্রতি গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং মালী এর স্বপ্ন একটি সমৃদ্ধ, সুস্বাদু ফসল। এবং কীভাবে এটি বিরক্তিকর হতে পারে যখন বাগান ফসলের কীটপতঙ্গ, সবজি বাজেয়াপ্তকরণ এবং তাদের উত্পাদনশীলতাকে হ্রাস করা, স্বপ্ন অর্জনের পথে। বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রায়ই আপনার সাইটে বিরক্তিকর পোকামাকড়গুলি নির্মূল করার জন্য আপনাকে অনেক সময় ও প্রচেষ্টা ব্যয় করতে হয়।

Chives, বা chives, জনপ্রিয়ভাবে মটরশুটি skoroda হিসাবে পরিচিত - মাটির জন্য একটি বাস্তব খুঁজে। এটি খুবই দরকারী, প্রচুর সংখ্যক ওষুধের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ফুলের সময় সাইটটি সাজাইয়া রাখে, বাগানে এবং বাগানের উদ্ভিদের প্রচুর কীটাকে ভয় পায়। এই প্রবন্ধে আপনি চিবোর দরকারী গুণগুলি এবং কী ধরনের উদ্ভিদ তা শিখবেন।

পেঁয়াজ কিভাবে বাড়তে হবে তার পরামর্শ, নবীন গার্ডেনার এবং গার্ডেনারদের জন্য দরকারী, যদিও এটি আগ্রহ এবং দরকারী এবং অভিজ্ঞ মালিকদের হতে পারে। পেঁয়াজ - আমাদের টেবিলে একটি অপরিহার্য সবজি। তার ছাড়া কিছু খাবারের কল্পনা করা অসম্ভব। এটি তাজা, শুকনো, sauces, আচার, সিজনের, সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।

পেঁয়াজ সব ধরনের মধ্যে, একটি বিশেষ জায়গা Slyzun নম দ্বারা দখল করা হয়, যা মংয়ের, drooping, গ্রন্থিবিশেষ হিসাবে পরিচিত হয়। এটি উদ্ভিদ কাটা যখন রস সক্রিয় সক্রিয় নির্বাচনের জন্য তার প্রধান নাম বিশ্বাস করা হয়। তারা এটা অশ্রু অনুরূপ বলে। এটি কেবল উদ্ভিদের বাগানগুলিতে উদ্ভিদের উদ্ভিদ হিসাবে বৃদ্ধি পায় না, তবে এটি বন্য মাটিতে এবং পূর্ব ও পশ্চিমা সাইবেরিয়ার ময়দানে পাওয়া যায়।

মাটিতে বীজ বপন, আপনার বাগানে ফসল কাটার এবং ফসল কাটা সবচেয়ে উপভোগ্য জিনিস। বৃদ্ধি প্রক্রিয়া এক পর্যবেক্ষণ কিছু মূল্য। সমস্ত রোপণ বাড়ানোর জন্য, আপনাকে তাদের যত্ন নিতে হবে, কিন্তু সঠিক বীজ নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। মাটিতে পড়ে প্রথম এক বসন্ত পেঁয়াজ হয়। এই সবজি প্রজাতির একটি বড় সংখ্যা আছে, এবং নীচের সেরা পেঁয়াজ seedlings হয়।

ফসল কাটার ফসলের পরিমাণ এবং গুণমান এবং কতক্ষণ এটি সংরক্ষণ করা হবে তা নির্ভরযোগ্যভাবে পেঁয়াজের যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তার উপর নির্ভর করে। আমরা প্রবন্ধে আলোচনা করব। যখন বিছানা থেকে সবজি সরানো হয় বেশিরভাগ সবজি মত, এটি সম্পূর্ণরূপে পাকা যখন পেঁয়াজ সরানো উচিত। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, আমরা স্বাদ সংরক্ষণ এবং সবজি সবুজ-মেয়াদি স্টোরেজ উপর নির্ভর করতে পারেন।

কোন বাগান পেঁয়াজ ছাড়াই করতে পারেন। প্রদর্শনী বিভিন্ন সবচেয়ে জনপ্রিয় এক। হল্যান্ডে এটি জন্মগ্রহণ। তার চমৎকার স্বাদ, ফলন এবং বড় আকারের জন্য কৃতজ্ঞ। নিবন্ধ Exibishen পেঁয়াজ উপর এবং একটি বীজহীন বীজ থেকে এটি ক্রমবর্ধমান উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য এই ধরনের বাল্ব খুব বড়, 120 থেকে 400 গ্রাম থেকে মাপ পৌঁছাতে পারেন।

রান্নার ক্ষেত্রে, পাশাপাশি লোকের ওষুধের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ গুরুত্ব রয়েছে, পেঁয়াজ এবং রসুনের চাষের সব ফলাফলের জন্য স্বাভাবিক এবং দৈনন্দিন। এ কারণে প্রতিটি মালী বা উদ্ভিজ্জ উৎপাদক তাদের প্লটগুলিতে চিত্তাকর্ষকভাবে তাদের নিজেদের এবং তাদের প্রিয়জনকে সুস্থ খাবারের সাথে না শুধুমাত্র একটি বাগান বা সীমান্তের সুন্দর সাজসজ্জা দিয়ে সন্তুষ্ট করার জন্য উদীয়মানভাবে বাড়িয়ে তোলে - সেখানে সজ্জিত ধরনের ভোজ্য উদ্ভিদও রয়েছে।

বাস্তবিকই আমাদের দেশের সব গবাদি পশু পেঁয়াজ এক বা অন্যান্য ধরনের পেঁয়াজ বাড়ায়। এই উদ্ভিদ সবচেয়ে প্রিয় প্রজাতি এক Exibichene পেঁয়াজ হয়। কিভাবে উদ্ভিদ seedling পদ্ধতি হত্তয়া আমরা নিবন্ধে আলোচনা করব। বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য হোল্যান্ড থেকে আমাদের দেশের ভূখণ্ডে পেঁয়াজ প্রদর্শনী চালু করা হয়েছিল এবং অনেক গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীদের মধ্যে এটি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

পেঁয়াজ একচেটিয়াভাবে ব্যবহৃত সবজি একচেটিয়া। ঝুঁকিপূর্ণ চাষের অবস্থার ক্ষেত্রে এই ফসল সফলভাবে চাষের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল উপযুক্ত জাতের নির্বাচন এবং এর জন্য আরও যত্ন নেওয়া। ইউরালের জন্য সর্বোত্তম জাতগুলি ইউরালের জন্য পেঁয়াজ রোপণের সেরাতম ধরন: আজারাম-লুুকোভিটি 40 থেকে 80 গ্রামের মধ্যে বেড়ে যায়, এটি একটি বৃহত্তর গোলাকৃতির আকৃতির, বাইরের আইশের হলুদ রঙের রঙ সাদা।