বিভাগ বেরি-সংস্কৃতি

কাঁটাচামচ, ডালপালা পাতা এবং রাজকুমারের সরস বেরিগুলি সুদূর পূর্ব, সাইবেরিয়া, ইউরোপ এবং আমেরিকার উত্তর অক্ষাংশের অধিবাসীদের কাছে সুপরিচিত। মানুষ একটি নিম্ন বার বার, যারা কাঁচা শ্যাডো বনভূমি এবং swampy এলাকা, রাস্পবেরি, আর্কটিক রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি বলা চয়ন করেছেন। প্রকৃতপক্ষে, বিবরণ দ্বারা রাজকুমারী রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি স্মরণীয় অনেক উপায়ে, কিন্তু তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য উদ্ভিদ একটি বৈশিষ্ট্য।

জুনিয়র একটি চিরহরিৎ shrub বা সাইপ্রাস পরিবার থেকে একটি গাছ। চেহারা, জুনিয়র একটি ক্ষুদ্র সাইপ্রাস মত দেখায়। এই উদ্ভিদ একটি বাস্তব দীর্ঘ-লিভার: এটি আরামদায়ক অবস্থায় 600 থেকে 3000 বছর ধরে বসবাস করতে পারে। আপনি কি জানেন? প্রাচীন গ্রীসে, জুনপার সাপ সাপের কামড়ের জন্য সর্বোত্তম প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল এবং প্রাচীন রোমানরা তার বেতকে দ্রাক্ষারস যোগ করেছিল, যা যকৃতের রোগের জন্য বা শক্তিশালী ডায়রিয়ারিকের জন্য নেওয়া হয়েছিল।

Coniferous চিরহরিৎ shrubs প্রায় প্রতিটি গ্রীষ্ম কুটির শোভন। তারা তাদের সাজসজ্জার সাথে সারা বছর ধরে চলছে, যত্ন নিরপেক্ষতা, ঠান্ডা এবং প্রতিকূল পরিবেশগত কারণগুলির প্রতিরোধ। তবে, বেশিরভাগ শোভাময় গাছপালাগুলির মতো, বাগানে জুনিয়র ব্যাথা করতে পারে এবং কীট দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে।

জুনিয়র ক্রমবর্ধমান আড়াআড়ি নকশা ব্যবহার করা হয় যে একটি সুন্দর উদ্ভিদ। কিন্তু সঠিক টাইপটি বেছে নেওয়ার জন্য, এটি অবশ্যই জানা দরকার যে কোন গ্রুপ জুনিয়্রি ঠিক আছে। তিনি সাইপ্রাসের প্রাচীনতম পরিবার, চিরহরিৎ কনুইফায়ারের উজ্জ্বল প্রতিনিধিত্বকারী, যা এমনকি একটি নববধূ উদ্যানের ক্রমবর্ধমান কোনো সমস্যা সৃষ্টি করবে না।

রাস্পবেরি সবচেয়ে দরকারী এবং মূল্যবান বerry ফসল বলা যেতে পারে। এতে অনেক গুরুত্বপূর্ণ থেরাপিউটিক এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এবং মানুষের দীর্ঘমেয়াদী এবং ভাল স্বাস্থ্যের প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়। আশ্চর্যজনক নয় যে, আমাদের সময়ে কেবলমাত্র এটির উপর ভিত্তি করে রেসিপিগুলির ভর রয়েছে। এই সংস্কৃতির অস্তিত্বের সময়, বিভিন্ন জাতের জাতের বংশবৃদ্ধি ঘটেছিল।

ব্লুবেরি - একটি সুস্বাদু স্বাদ সঙ্গে, অত্যন্ত দরকারী, সুগন্ধি, cowberry পরিবারের একটি সাধারণ বerry সংস্কৃতি। বিভিন্ন খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। রান্নার জন্য, এটি কমপ্লেক্স, জেলি, জ্যাম, জ্যাম, মার্শমালোস তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয়, তাজা, হিমায়িত, রস বেরিয়ে যায়।

দুর্ভাগ্যবশত, আমাদের বাগানে অন্যান্য বেতার ফসল হিসাবে Yoshta জনপ্রিয় নয়, কিন্তু তার ফল অনেক দরকারী পদার্থ এবং একটি মিষ্টি মিষ্টি-স্বাদ স্বাদ আছে। শীতের জন্য ইয়োশতা প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে, কেবলমাত্র ঐতিহ্যগত জামে, জাম এবং কমপোরেটগুলি তার বেড়া থেকে তৈরি করা হয় না, তবে দ্রাক্ষারসও তৈরি করে। Yoshta থেকে রস রস তৈরির জন্য আপনাকে 1 কেজি Yoshta বেরি, 1.7 লিটার পানি, এবং 4 কাপ চিনি নিতে হবে।

ব্লুবেরি একটি দীর্ঘস্থায়ী উদ্ভিদ, বাগান অবস্থার মধ্যে, এই বিস্ময়কর বেরি বসবাস করতে পারে এবং 60 বছর ধরে ফল বহন করতে পারে। চাষকৃত ব্লুবেরি আকারে তাদের বন্য আপেক্ষিক তুলনায় বড়, কিন্তু স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য নিকৃষ্ট নয়। বেরির মমিফিকেশন যা ব্লুবেরিগুলি প্রবণ হয়, ফলগুলির শোষণ ব্যাপক হয় এবং মনিলিনিয়া ভ্যাক্সিনি-কোরিম্বোসি মাশরুমের উদ্ভিদ প্রভাবিত হয়।

Dogwood নিরাময় বৈশিষ্ট্য ধন্যবাদ - প্রতিটি বাগান মধ্যে পছন্দসই উদ্ভিদ। এর ক্ষুদ্র ক্ষুধার্ত-মিষ্টি বেরি শুধুমাত্র রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে এবং অন্যান্য অন্যান্য অসুস্থতার সাথে আচরণ করতে সক্ষম নয়, তবে রান্না করার সাফল্যেরও উপভোগ করে। Dogwoods সুস্বাদু জ্যাম, জামাকাপড়, compotes এবং এমনকি জলপাই হিসাবে তাদের ব্যবহার পরিচালনা করতে।

অনেক গ্রীষ্মকালীন কুটিরে আপনি সহজে কুল্যান্ট এবং গোশেবেরিগুলি খুঁজে পেতে পারেন, তবে গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীদের কাছ থেকে অনেক দূরে যশটা বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই সংকর এখনো সার্বজনীন স্বীকৃতি গ্রহণ করেনি, যদিও এটি সম্মুখীন যারা ইতিমধ্যে ইতিমধ্যে যেমন berries সম্পূর্ণ বেনিফিট কৃতজ্ঞ পরিচালিত হয়েছে। Йошта не только помогает восстановить гемоглобин при комплексном лечении анемии, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также способствует скорейшему выздоровлению при простудных заболеваниях, гипертонии и проблемах с сосудами (укрепляет их стенки).

রাস্পবেরি - বাগানে বর্ধনশীল ছাড়া অন্যতম জনপ্রিয় বেরির মধ্যে একটি, এই বerry বন গ্লাইডস এবং প্রান্তগুলিতে পাওয়া যেতে পারে। রাস্পবেরি ব্ল্যাকবেরি এর নিকটতম আপেক্ষিক এছাড়াও জনপ্রিয় এবং রাশিবেরি অনুরূপ। আপনি বসন্ত সম্পর্কে শুনেছেন এবং আপনি কি জানেন তা কি? বয়েসেনবেরী বয়েসেনেরি বীজ গাছের মধ্যে সবচেয়ে ভাল ধরণের এক।

ব্লুবেরি একটি খুব সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর বেরি। তিনি কাঁচা খেতে খুশি, দই যোগ করুন, ওটমিল এবং ডেজার্ট যোগ করুন, জ্যাম, রস এবং অন্যান্য প্রস্তুতি। কেউ বনের মধ্যে এটি সংগ্রহ করতে পছন্দ করে এবং অভিজ্ঞ গার্ডেনরা সফলভাবে তাদের জমির উপর ঝোপ ঝরে। ব্লুবেরি সম্পর্কে সবকিছু, ক্রমবর্ধমান এবং আমাদের নিবন্ধে পরে এটি জন্য যত্ন।

এটা কুটির ছেড়ে ছাড়া বন মনে ভাল হবে। প্রজননকারীরা বাগান উদ্যানের মধ্যে পরিণত হয়েছেন এমন সুন্দর বন ব্লুবেরি, এই সুযোগটি উপলব্ধি করে, এটি উপলব্ধি করার জন্য যে এটি কেবল সঠিকভাবে রোপণ করতে এবং সঠিক যত্ন প্রদানের জন্যই থাকবে, তারপরে আপনি মেমরির জন্য ফটো তুলতে পারবেন এবং বন্ধুদের এবং পরিচিতদের কাছ থেকে রেভি রিভিউ পাবেন।

নির্দিষ্ট জন্য gooseberries জন্মস্থান পরিষ্কার করা হয় না। বিভিন্ন লেখক পশ্চিম ইউরোপ, আফ্রিকা, ককেশাস, আমেরিকা সম্পর্কে লিখেন। আমরা এই বerry পরিচিত এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পছন্দ করেছেন। অনেক নতুন জাতের নির্বাচন পদ্ধতির দ্বারা আবির্ভূত হয়েছে, যারা আমাদের প্লটগুলিতে প্রায়ই পাওয়া যায় না এবং যারা গার্ডেনারদের মধ্যে ক্রমাগত চাহিদা রাখে।

পশ্চিম ইউরোপের বাসিন্দারা অন্যান্য সব মিষ্টি মদ্যপ পানীয়ে লিক্যুয়ার পছন্দ করে। পূর্ব ইউরোপে, আমরাও এটির অংশ, তারা লিক্যুয়ারগুলিকে অস্বীকার করে না, তবে মদ ছাড়াও তাদের নিজস্ব বেরি এবং ফল কাঁচামাল থেকে মিষ্টি লিক্যুয়ার তৈরি করতে পছন্দ করে। এই অর্থে রাস্পবেরি, জনপ্রিয়তা প্রথম স্থান।

একটি অস্বাভাবিক নাম শোনার, অনেক আশ্চর্যজনক কি আশ্চর্য? এই সাধারণ নামটি রাশিবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি হাইব্রিডগুলিকে বর্ণনা করে যা ইতিমধ্যে আমাদের অক্ষাংশে জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। Gardeners unpretentness এবং উচ্চ ফলন জন্য তাদের প্রশংসা করি। স্বাভাবিক রাস্পবেরি দিয়ে বসন্ত তুলনা, এটা প্রমাণ করে যে হাইব্রিড fruiting, স্বাদ এবং সরস berries উচ্চতর।

অনেকে শীতকালের জন্য অপেক্ষা করছে, কারণ এটি অলৌকিক, যাদু এবং তুষারপাতের সময়। কিন্তু, হ্যাঁ, এটি প্রগতিশীল ঠান্ডা একটি সময়। বছরের পর বছর ধরে, আমাদের অনাক্রম্যতা খুব দুর্বল হয়ে পড়ে এবং প্রকৃতির আমাদের দেওয়া অর্থগুলির মাধ্যমে অতিরিক্ত শক্তিশালীকরণের প্রয়োজন হয়। খুব কম মানুষ viburnum এর উপকারী বৈশিষ্ট্য অপরিচিত।

আমাদের দেশের অধিবাসীরা, বিশেষ করে যারা সাইবেরিয়ার বাসিন্দা, মাঝারি গলি এবং ট্রান্সকোকাসিয়ায় ইউরলস অতিক্রম করে, তারা এই বন্য ভোজ্য বেরির সাথে পরিচিত। কিন্তু, বিশেষ স্বাদ, বিলবেরি, চমৎকার স্বাদ ছাড়াও, প্রচুর ঔষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এই বেরির সুস্বাদু করে আমরা উভয়ই উপভোগ করি এবং নিজের স্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর উপকার নিয়ে আসি।

শীতকালে, এটি ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদানের সাথে শরীরকে পুনরায় পূরণ করা কেবলমাত্র প্রয়োজনীয়। ব্লুবেরি - এই আদর্শ অনন্য berries জন্য। এতে ভিটামিন এ (বিটা-ক্যারোটিন), সি, ই, কে, গ্রুপ বি এর ভিটামিন রয়েছে, উপাদানগুলি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং অন্যদের সনাক্ত করে। তবে শীতকালে তাজা বেরির অভাবের মূল প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি হ'ল হিমায়িত ব্লুবেরিগুলি কি দরকারী এবং কিনা সেগুলি জমা দেওয়ার পরে তাদের উপযোগী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখতে পারে।

Yoshta আকারে একটি চেরি অনুরূপ কালো berries সঙ্গে একটি লম্বা ফল shrub এর নাম। Yoshta currant এর একটি ঘনিষ্ঠ আপেক্ষিক, খামির মিষ্টি বেরি জায়ফল একটি সামান্য স্বাদ আছে এবং, যা বিশেষ করে সুন্দর, ripened currants মত ক্রমবর্ধমান না। Yoshta এর তাজা ফলগুলি একটি চমৎকার দ্রাক্ষারস, তবে এই বীচিগুলি ঠান্ডা বা তাজা হিমায়িত আকারে জ্যাম, ক্যাপচার, কম্পোয়েট হিসাবে শীতকালে জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে।