প্রায়শই, মাশরুমের পিকচাররা সহজভাবে আকর্ষণীয় নাম ডং বিটল হোয়াইটের অধীনে নন্দস্ক্রিপ্ট মাশরুমটি লক্ষ্য করে না। এই প্রবন্ধে, আমরা এটি কী, তা কীভাবে ব্যবহার করা হয়, ঐতিহ্যগত ঔষধে কীভাবে এটি ব্যবহার করা হয়, এটি খাওয়া যায় এবং বিপজ্জনক আত্মীয়দের থেকে এটি কীভাবে আলাদা করতে হয় তা নিয়ে আলোচনা করব।
ভক্ষণীয়তা
একটি অন্তর্বাস সাদা (শ্যাগি বা সাদা inky) অনেক বিতর্ক কারণ, বিভিন্ন অঞ্চলে মানুষ এটি ভিন্নভাবে তাকান। আজ এটা শর্তসাপেক্ষ ভোজ্য বলে মনে করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, রাশিয়ায় এবং বেলারুশে, তিনি মাশরুমের পিকারদের দ্বারা পছন্দ করেন, কিছু পশ্চিমা দেশগুলিতে তারা বিষাক্ত বলে বিবেচিত হয় এবং খেয়ে ফেলতে অস্বীকার করে এবং চেক প্রজাতন্ত্র ও ফিনল্যান্ডে এটি একটি সূক্ষ্মতা বলে বিবেচিত হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি শুধুমাত্র তরুণ মাশরুম খেতে পারেন, যা প্লেট এখনও দাগযুক্ত করা হয় নি।
যেহেতু এটি হতে পারে, কোন পরীক্ষা একটি সাদা গোবর বিষাক্ত বিষাক্ত উপস্থিতি নিশ্চিত করেছে। উপরন্তু, ছত্রাক সুবিধা এটি প্রায়ই বড় গ্রুপে বৃদ্ধি পায়। অতএব, ঋতুতে বন যাচ্ছি, সমৃদ্ধ ফসল ছাড়া ফিরে যাওয়া অসম্ভব। 
Stowers প্রথম কোর্স, toppings, খাবার এবং ক্যানিং রান্না করার জন্য ব্যবহার করা হয়। তারা ভাজা উভয় সুস্বাদু, এবং একটি উষ্ণ চেহারা। তরুণ মাশরুমগুলি প্রাক-উষ্ণতার প্রয়োজন হয় না এবং কিছু সূত্র দাবি করে যে অল্প বয়সে তারা এমনকি কাঁচা খেয়ে যেতে পারে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! গোবর বীট সাদা এবং অ্যালকোহল একত্রিত করা অযৌক্তিক - এটি খাদ্য বিষাক্ততার কারণ হতে পারে।
ফসল কাটার পর সর্বাধিক ২ ঘণ্টার ফসল পুনর্ব্যবহৃত করা উচিত, কারণ হিমায়িত খাবারেও অটলাইসিস প্রতিক্রিয়া বাধা দেয় না।
ভোজ্য এবং বিষাক্ত মাশরুম গাছ কি বৃদ্ধি সম্পর্কে পড়ুন।
ছত্রাক বীট মানুষের মনুষ্যনির্মিত জায়গা পছন্দ করে তা বিবেচনা করে, ফলস শরীর বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থ শোষণ করতে পারে, কারণ সেখানে তাদের সংগ্রহ না ভাল। 
এটা কিভাবে চেহারা
সাদা গোবর বিটলের জন্য ল্যাটিন নাম কপরিনস কমটাস। তিনি পরিবারের ছাগল belongs এবং Poznoznik genius এর সবচেয়ে উজ্জ্বল প্রতিনিধি এক।
আপনার "হান্টিং" মাশরুমের ট্রাইলগুলি পরিকল্পনা করার সময়, কোন মাশরুম ভোজ্য (মে এবং শরত্কালে বৃদ্ধি পাচ্ছে) এবং বিষাক্ত তা খুঁজে বের করুন এবং এটি দেখুন যে জনপ্রিয় পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনি কীভাবে ভোক্তাদের জন্য উপযুক্ততা যাচাই করতে পারেন।
মাথা
মাশরুমের টুপি পাতলা, তুষারপাতযুক্ত, একটি কাঁধের আকারের গঠন এবং স্কেলে আচ্ছাদিত। উচ্চতা 5-15 সেমি (কখনও কখনও এটি 20 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়), ব্যাস 5-10 সেমি। এটি বিকাশ হিসাবে, এটি একটি ছোট খোলা এবং একটি ঘণ্টা আকার লাগে। গণহত্যা প্রাচীনতম ঘটনা, কিন্তু খুব কমই ঘটবে।
ক্যাপ রঙ সাদা, ধূসর বা একটি বাদামী রঙিন সঙ্গে। পুরানো ছত্রাক, উত্পাদিত পদার্থের প্রভাব অধীনে, ক্যাপ অন্ধকার। প্রক্রিয়া প্রান্ত থেকে শুরু হয়, এবং সময়ের সাথে সাথে ক্যাপ একটি কালি ভর মধ্যে সংশোধন করা হয়। কেন্দ্রে, ক্যাপের পৃষ্ঠায়, একটি গাঢ় টিউবারকল দৃশ্যমান। 
মাংস
সাদা রঙ, নরম, স্পষ্টভাবে প্রকাশ স্বাদ এবং সুবাস ছাড়া।
প্লেট
হোয়াইট বয়স সঙ্গে একটি গোলাপী রঙ পেতে, এবং তারপর কালি মধ্যে রূপান্তরিত, সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য।
আপনি কি জানেন? একবার এই ধরনের মাশরুম কালি পরিবর্তে লিখিতভাবে ব্যবহার করা হয়। কারণ এই ছত্রাক এছাড়াও কালি বলা হয়।
বীজ গুঁড়া
কালো রঙ। ছোট, মসৃণ, ovate স্প্রে। 
পা
উচ্চ (15 সেমি পর্যন্ত উচ্চতা), আকৃতির নলাকার, 1.5-2.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে, বাইরে দ্রুত বর্নমান গতিশীল রিং রয়েছে। হোয়াইট, velvety, ভিতর খালি, বেস এ thickened। একটি ব্যাগ আকৃতির কোষ আছে।
মাশরুমের পিকচারার জন্য এটি এপেন আগাছা, সাদা আন্ডलोडস, বোলেটাস, রুশুলা, শ্যাম্পিনসন, মোভভিক, সোভিনিশি, কালো দুধের মাশরুম, সেলাই এবং একটি ওক গাছের মতো নিজেদের ভোক্তাদের সাথে পরিচিত করার জন্য উপযোগী হবে।
যখন এবং কোথায় হত্তয়া
শ্যাগী মাশরুম আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, এবং প্রায়শই এটি যেমন জায়গায় পাওয়া যাবে:
- গোচারণ;
- Meadows;
- পরিত্যক্ত গ্রিনহাউস;
- ফুল বিছানা;
- সবজি বাগান;
- লন;
- সেলারে।
অবশ্যই, এটি সারি বা কম্পোস্ট হ্যাপ (কোথা থেকে নাম) এবং আর্দ্রতায় ধনী অন্যান্য স্থানে পাওয়া যেতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দক্ষিণ ও মধ্য রাশিয়ার পাশাপাশি উত্তর আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া, আফ্রিকার কিছু অঞ্চলে এবং ইউরেশিয়ান মহাদেশের অঞ্চলে পাওয়া যায়।আপনি বৃষ্টি পরে ডান মে থেকে অক্টোবর থেকে মাশরুম নিতে পারেন।
কেন্দ্রীয় রাশিয়ায় ক্রশোডার্ড ক্রাই, বাশকিরিয়া, রোস্টভ, ক্যালেনিংগ্রাদ, ভলগগ্রাদ, লেননিগ্রাদ এবং ভরোনজ অঞ্চলে কোন মাশরুম বেড়ে উঠছে তা জানতে আকর্ষণীয় হবে।
বিভ্রান্ত করা যাবে কি
গোবর বিটলে বিপজ্জনক জোড়া থাকে না যার সাথে তারা বিভ্রান্ত হতে পারে। তবে, এর অর্থ এই নয় যে, সতর্কতা হারাতে পারে। এই মাশরুমগুলি সংগ্রহ করতে ইচ্ছুক beginners চরম সাবধানতা সঙ্গে শিকার নির্বাচন করা উচিত এবং মাশরুম ব্যবহারের শিকার না পড়া যাতে কিছু নিরাপত্তা নিয়ম অনুসরণ করা উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! অন্যান্য মাশরুমের সাথে গোবর বিটল মেশানো বাঞ্ছনীয় নয়।
যদি আপনি সাদা শূকর বিটল কখনও চেষ্টা করেন নি, এটি বিবেচনাযোগ্য মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয় তবে চেষ্টা করার চেষ্টা করুন। সজ্জা এর অস্বাভাবিক স্বাদ এবং কোমলতা আপনি উদাসীন ছেড়ে না। এবং আমাদের পরামর্শ আপনাকে "শান্ত শিকারে" ভুল না করতে সহায়তা করবে।
