গৃহ্য রেসিপি

মহিলাদের জন্য দরকারী সূর্যমুখী বীজ কি

এই ক্লাসিক সূর্যমুখী বীজ অসাধারণ আপিল আছে এবং মহিলা শরীরের উপর একটি চমত্কার প্রভাব আছে।

পণ্যটির মান নিউক্লি এবং বীজ জীবাণুতে সক্রিয় পদার্থের উপস্থিতি দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে বলব কেন এই বুদ্ধি একটি মহিলার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্য

বীজগুলিকে একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙের পাপড়ি দিয়ে বাঁকানো বড় ঝুড়িটিতে অবস্থিত বার্ষিকের রোপিত সূর্যমুখী বীজ বলা হয়। উদ্ভিদ ধরনের উপর নির্ভর করে, শস্য আকার, আকার এবং রঙের মধ্যে ভিন্ন। বীজের ঘন শেল (তুষার) ভিতরে অবস্থিত, যা একটি ধূসর রঙ, ড্রপ আকৃতির ফর্ম এবং একটি ঘন, তৈলাক্ত কাঠামো রয়েছে। স্বাদ হিসাবে, কাঁচা পণ্য বাদাম স্বাদ অনুরূপ। যাইহোক, কাঁচা বীজ তাই সুস্বাদু হয় না। রোস্টিংয়ের উদ্ভাবিত বিভিন্ন পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, তারা বিভিন্ন ধরণের স্বাদ, সুগন্ধি এবং ক্ষুধা পেয়েছে।

আপনি কি জানেন? উত্তর আমেরিকা সূর্যমুখী জন্মস্থান বলে মনে করা হয়। পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে, দেবতা এই উজ্জ্বল হলুদ ফুলটিকে মূল আমেরিকানদের কাছে সূর্যের প্রতীক হিসাবে উপস্থাপন করেছিলেন। তখন থেকে, সূর্যমুখী ভারতীয়দের একটি পবিত্র প্রতীক হয়ে উঠেছে।
প্রত্নতাত্ত্বিক খনন দেখানো হয়েছে, 5000 বছর আগে দক্ষিণ মেক্সিকো অঞ্চলে উদ্ভিদ চাষ করা হয়েছিল। তারা ঘর কাছাকাছি সামনের বাগান সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। XYI শতাব্দীতে মেক্সিকো থেকে ইউরোপীয় মহাদেশে একটি অস্বাভাবিক ফুল আনা হয়েছিল, তখন এটি "সূর্যের ঘাস" বলা হত।

কিছুক্ষণের জন্য, সূর্যমুখী শুধুমাত্র একটি শোভাকর ফুলের উদ্ভিদ হিসাবে চাষ করা হয়, এটি শুধুমাত্র 1716 সালে তার বীজ ব্যবহার করা হয়, এবং তারা এটি থেকে দরকারী তেল নিষ্কাশন কিভাবে শিখেছি। আজ, প্রায় সব দেশে সূর্যমুখী চাষ করা হয়, এবং এর বীজ একটি স্বাধীন পণ্য হিসাবে মানুষের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

সূর্যমুখী বীজ গঠন

কাঁচা শস্যের রাসায়নিক যৌগের সবচেয়ে সঠিক তথ্য যুক্তরাষ্ট্রে জাতীয় পুষ্টির ভিত্তিতে সরবরাহ করা হয়, বৈজ্ঞানিক গবেষণা ভিত্তিতে সংকলিত হয়।

ভিটামিন

বার্ষিক সূর্যমুখির 100 গ্রাম বীজ ভিটামিন ধারণ করে:

  • টোকোপেরোল - 35.17 মিগ্রা;
  • কোলাইন - 55.1 মিলিগ্রাম;
  • নিকোটিনিক এসিড - 14.14 মিলিগ্রাম;
  • থিয়ামিয়াম, 1.84 মিলিগ্রাম;
  • পাইরিডক্সিন - 1.34 মিলিগ্রাম।
  • প্যানটোটেনিক এসিড - 1.14 মিলিগ্রাম।
সূর্যমুখী জাতের কীগুলি, কীভাবে তাদের বিকাশ, কীভাবে রোগ প্রতিরোধ করা যায় এবং কীটপতঙ্গ থেকে সূর্যমুখী সুরক্ষার বিষয়ে জানুন।

খনিজ

সূর্যমুখী বীজ গঠন ম্যাক্রো এবং পুষ্টি উপাদান অন্তর্ভুক্ত। প্রতি 100 গ্রাম কাঁচামাল অ্যাকাউন্টের জন্য:

  • ফসফরাস - 660 মিলিগ্রাম;
  • পটাসিয়াম - 645 মিগ্রা;
  • ম্যাগনেসিয়াম - 325 মিগ্রা;
  • ক্যালসিয়াম - 367 মিগ্রা;
  • লোহা - 5.25 মিগ্রা;
  • ম্যাঙ্গানিজ - 1.95 মিগ্রা;
  • তামা - 1.8 মিগ্রা;
  • সেলেনিয়াম - 53 এমসিজি।

100 গ্রাম প্রতি ক্যালরি

সূর্যমুখী বীজের পুষ্টিকর মূল্য বেশিরভাগ: 100 গ্রামের প্রতি 600 ক্যালরি। এই মাংস এবং রুটি যে চেয়ে অনেক গুণ বেশি।

ভাজা বীজের 100 গ্রামের শক্তি মান প্রায় 580 কিলোগ্রাম। এটি কাঁচা কর্নেলের তুলনায় সামান্য কম, কারণ, তাপ চিকিত্সা চলাকালীন, ধোঁয়া গঠনের কারণে চর্বি অংশ হারিয়ে যায়।

কুমড়া বীজ, flax, জিন, dill, সরিষা বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানুন।

অনুপাত BZHU

কাঁচা কার্নেলের প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট অনুপাত নিম্নরূপ:

  • প্রোটিন -20.7 গ্রাম (প্রায় 83 কেজিএল);
  • চর্বি - 52.9 গ্রাম (আনুমানিক 476 কিলোগ্রাম);
  • কার্বোহাইড্রেটস - 10.5 গ্রাম (আনুমানিক 42 কিলোগ্রাম)।
আমরা প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট শতাংশ প্রদান - 14: 79: 7।

মহিলাদের জন্য কি দরকারী

মহিলা শরীরের জন্য কাঁচা বীজের দরকারী বৈশিষ্ট্য:

  • শরীরের কোষগুলি র্যাডিকেল থেকে সুরক্ষা পায়, ফলে চুলের গঠন উন্নত হয়, ত্বক মসৃণ হয়ে যায় এবং আরও সুস্থ হয়ে যায়, নখগুলি শক্তিশালী হয়।
  • কাঁচামাল একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে।
  • কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম শক্তিশালী।
  • নারীর দেহে কলেস্টেরলের ঘনত্ব কমে যায়, রক্ত ​​প্রবাহ এবং বিপাকীয়তা স্বাভাবিক হয়।
  • যখন দৈনিক খাওয়া পালন করা হয়, স্থূলতার বিরুদ্ধে যুদ্ধে একটি সহায়ক প্রভাব দেখা যায়।
  • কাঁচা বীজ মেজাজ উন্নত, বিষণ্নতা থেকে সংরক্ষণ, একটি শান্ত প্রভাব আছে।
  • খনিজ-ভিটামিন গঠন অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং সিস্টেমের ফাংশনগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে, মহিলা দেহের সুরক্ষা বাহিনীকে শক্তিশালী করে।
ম্যাকডামিয়াম, কালো আখরোট, হাটলেট, কাশু, পেকান, পাইন বাদাম, ব্রাজিল বাদাম, মঞ্চুরিয়ান বাদাম, হেজেলনট, পিস্তা, জায়ফল।

বীজ ব্যবহার বৈশিষ্ট্য

সূর্যমুখী বীজের অ্যালার্জি থাকলে খাদ্যের মধ্যে আপনি প্রবেশ করতে পারবেন না। এছাড়াও পণ্য খরচ অন্যান্য বিশেষ ক্ষেত্রে বিবেচনা করুন।

গর্ভাবস্থার সময়

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বীজ ব্যবহার অনিবার্যভাবে প্রশ্ন করা হয়। আরো প্রায়ই এটা ফটকা হয়। এটি প্রমাণিত হয় যে প্লেসেন্টা এবং রক্তবাহী পদার্থগুলির পাশাপাশি ভ্রূণের গঠনের উপর পণ্যটির উপকারী প্রভাব রয়েছে। তবে ভোজন হারের জন্য আপনাকে ভাজা ভাজা, কিন্তু কাঁচা বীজ খেতে হবে। প্রচুর গর্ভধারণ করলে গর্ভবতী মহিলার হৃদরোগ, পেটে ভারীতা এবং অন্যান্য অস্বস্তি অনুভব করতে পারে। উপরন্তু, বীজ দাঁত gnash করার সুপারিশ করা হয় না, কারণ গর্ভাবস্থায়, দাঁত enamel ইতিমধ্যে মহান শক সম্মুখীন হয়।

বুকের দুধ খাওয়ালে

সূর্যমুখী বীজ এলার্জিটির উচ্চ ডিগ্রি সহ পণ্যগুলির গোষ্ঠীর অন্তর্গত। সন্তানের শরীরের নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া মূলত মুখের উপর ত্বক এবং লালতার লালসার রূপে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে।

যদি শিশুর শরীরটি ইতিবাচকভাবে পণ্যটিকে অনুধাবন করেছে, তবে একটি ছোট মুঠোফোন বীজ মাকে উপকার করবে: দুধের চর্বিযুক্ত সামগ্রী বৃদ্ধি পাবে, সরবরাহের পরে শরীরটি হ্রাস পাবে অনুপস্থিত উপাদানগুলি পূরণ করবে।

যখন বুকের দুধ খাওয়ানো আপেল, নাশপাতি, চেরি, দারুচিনি, ফল, কলা, খেজুর, অমসৃণ, persimmons, cherries, buckwheat, chumizu মনোযোগ দিতে হবে।

বিশেষ ক্ষেত্রে

সব ডাক্তার একমত যে সমস্ত ধরনের বীজ বীজতলা, সূর্যমুখী বীজগুলি প্যানক্রিটাইটিস বা cholecystitis, গ্যাস্ট্রাইটিস বা আলসারের জন্য, পাশাপাশি ডায়াবেটিস বা গাউটের জন্য কঠোরভাবে সংকুচিত। এই রোগের উত্তেজনার সময় বিশেষত ক্ষতিকারক পণ্য।

এই রোগীর বীজগুলি ব্যবহার করা সম্ভব হলে দীর্ঘ মেয়াদে ক্ষয়ক্ষতির সময় এবং শুধুমাত্র তার কাঁচামাল (বেশ কিছুটা - 0.5 টা স্পেস) সম্ভব। কিন্তু পুরোপুরি ভারী এবং ফ্যাটি বীজ ব্যবহার বন্ধ করা ভাল!

ভাজা পণ্য থেকে কোন সুবিধা আছে

ফ্রাইং করার পরে, সূর্যমুখী বীজের ক্যালরি উপাদান বেশি থাকে এবং পুষ্টির মান হ্রাস পায়। প্রোটিন তাপ চিকিত্সা সময় তাদের প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য হারান।

সুতরাং, বীজ প্রোটিন এবং চর্বি শরীর দ্বারা ভালভাবে শোষিত হয়, যখন contraindications সংক্ষিপ্ত হয়। অতএব, ভাজা পণ্য কঠোর শারীরিক পরিশ্রমের সাথে দেখানো হয়, কঠোর খাদ্যের সাথে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসেবে কঠোর নিরামিষবাদ সহ।

নেতিবাচক পরিণতিও জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ, অক্সিডেসন এবং ফ্যাটের জৈবিক ক্রিয়াকলাপের হ্রাসও।

তবে, দরকারী খনিজ এবং জৈব অ্যাসিড ভাজা কার্নেলগুলিতে থাকে, যা শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। উপরন্তু, ক্ষতিকারক সুগন্ধি প্রাণবন্ত মৃত্যু, নতুন স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত পদার্থ যা ক্ষুধা সৃষ্টি হয়।

ভেজানো বীজের উপকারে ক্ষুধা, কোষ্ঠকাঠিন্য, চামড়া ও নখের সমস্যা এবং রক্তবাহী জাহাজ এবং হৃদরোগের সমস্যা রয়েছে।

সূর্যমুখী বীজ ক্ষতি

সূর্যমুখী বীজ মহিলাদের ক্ষতি করে যখন বিবেচনা করুন:

  • পণ্য গাউট রোগীদের ক্ষতি করতে পারে, pancreatitis এবং cholecystitis contraindicated হয়।
  • বিশেষ করে তীব্র পর্যায়ক্রমে পেট রোগে আক্রান্ত ব্যাক্তির জন্য জীবাণু, কোলাইটিস এবং একটি আলসার রোগের জন্য আপনাকে বীজের সাথে জড়িত হতে হবে না।
  • সূর্যমুখী বীজ মহিলাদের জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে সুপারিশ করা হয় না, যারা অতিরিক্ত ওজন অর্জন করতে প্রবণ হয়, কারণ এটি তুলনামূলকভাবে উচ্চ-ক্যালোরি খাবার।
প্যানক্রিটিটিস যখন কুমড়া তেল, পাকা, oats decoction, জেরুসালেম artichoke মনোযোগ দিতে।
  • একটি দরিদ্র মানের পণ্য (যদি রাস্তার কাছে সূর্যমুখী ক্ষেত্রগুলি অবস্থিত থাকে) সীসা হিসাবে এই ধরনের ক্ষতিকারক পদার্থ থাকতে পারে।
  • সূর্যমুখী চাষ খুব কমই ক্যাডমিয়াম ধারণকারী ফসফেট সার ব্যবহার ছাড়া যায়। মাটি ও পানির থেকে সূর্যমুখী হয়ে যাওয়া, এই পদার্থটি তারপর অপরিবর্তিত রূপে সূর্যমুখী বীজের শরীরের মধ্যে জমা হয়। বিশেষ গবেষণা ছাড়া, তার উপস্থিতি নির্ধারণ করা যাবে না - এটি বীজের স্বাদ প্রভাবিত করে না। সময়ের সাথে সাথে, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং কঙ্কাল ব্যবস্থায় প্যাথোলজিক্যাল প্রসেসগুলি বিকাশ করতে পারে। অপেক্ষাকৃত নিরাপদ হল ক্যাডমিয়ামের প্রতিদিন 0.07 মিলিগ্রামের ব্যবহার।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পণ্য নিরাপদ দৈনিক হার - আপ 15-20 গ্রাম

কিভাবে একটি মানের পণ্য নির্বাচন করুন

ব্রান্ডের প্রাচুর্য মধ্যে একটি শালীন পণ্য খুঁজে পাওয়া কঠিন। সঠিক পছন্দের মূল বাধাটি একটি অপ্রতিরোধ্য হরম্যাটিক প্যাকেজ যার মাধ্যমে শস্যের রঙ দৃশ্যমান নয় এবং তাদের সুবাস অনুভূত হয় না।

এই ক্ষেত্রে মানের একমাত্র সূচক মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ - বীজ শুধুমাত্র একটি নতুন ফসল - শরৎ প্যাকেজিং অর্জন করতে হবে।

পণ্য দেখতে সুযোগ থাকলে, উদাহরণস্বরূপ, আলগা শস্য কিনতে যখন, নিম্নলিখিত মানদণ্ড অনুসারে পণ্যটি রেট করুন:

  • রঙ: ভাল ভাজা শস্য একটি ধূসর চামড়া দিয়ে লেপা করা উচিত নয়। তারা চকচকে করা উচিত;
  • গন্ধ: মরিচ সুগন্ধি পুরাতন শস্য বা তারা অনুপযুক্তভাবে সংরক্ষণ করা হয়, যদি ঘটে।

সংগ্রহস্থল নিয়ম

সূর্যমুখী বীজ বাহ্যিক অবস্থার একটি সমালোচকদের কম প্রতিরোধের আছে। উচ্চতর তাপমাত্রায়, কাঁচা মাল কয়েক ঘন্টা ধরে আক্ষরিকভাবে নষ্ট হতে পারে। পণ্যের জন্য সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস বেশি নয় যা বীজ আর্দ্রতা মাত্রা ২0% পর্যন্ত।

অতএব, আপনি ফ্রিজে বীজ সংরক্ষণ করতে হবে। তারা তাপমাত্রা শূন্য থেকে আট ডিগ্রি সহ্য করে। যেমন অবস্থার অক্সিডেটিভ প্রসেস ব্লক, তেল শস্য একটি উচ্চ স্তরের মানের বজায় রাখা। বাড়িতে, বীজ সংগ্রহস্থল যুক্তিসঙ্গত নয়। ছোট বাচ্চাদের মধ্যে অর্ধ কিলোগ্রাম পর্যন্ত সূর্যমুখী বীজ কিনতে এবং তাড়াতাড়ি শুকানোর জন্য আরও সুবিধাজনক। সমাপ্ত পণ্য কয়েক সপ্তাহ ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

কিভাবে নিজেকে বীজ ভাজা

রোস্টিংয়ের বিভিন্ন পদ্ধতির কারণে, পণ্যটি স্বাদ এবং সুবাস অর্জন করে। কোর সঠিকভাবে রোস্টিং সঙ্গে, সবচেয়ে উপকারী ট্রেস উপাদান সংরক্ষিত হয়।

প্যান মধ্যে

চলমান জল অধীনে কাঁচামাল কুঞ্জলী (বিশেষত একটি colander বা চালান মধ্যে)। পরবর্তী, একটি পুরু নীচে (বিশেষত ঢালাই লোহা) সঙ্গে একটি উত্তপ্ত প্যান তাদের রাখুন। বিকল্পভাবে, প্যান উদ্ভিজ্জ তেল (সূর্যমুখী বা জলপাই) সঙ্গে greased করা যাবে।

ফ্রাইং এর প্রাথমিক পর্যায়ে গ্যাসটি পূর্ণ করুন। বীজ গরম করার পর, গড় স্তর থেকে গ্যাস হ্রাস করুন। রান্না 5 থেকে 15 মিনিট সময় নেয় (প্যানের নীচে বেধ এবং বীজের আকারের উপর নির্ভর করে)। শস্য অবশ্যই ক্রমাগত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে stirred (ভুলবেন না একটি কাঠের চামচ সঙ্গে) ভুলবেন না।

শস্যের প্রস্তুতিটি কার্নেলের স্বাদ এবং রঙের দ্বারা নির্ধারণ করা হয় (তারা অবশ্যই সম্পৃক্ত বেইজ হওয়া আবশ্যক)।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! রিফ্রাইড এবং পোড়া সূর্যমুখী বীজ বিপজ্জনক, কারণ অলস এবং বিষাক্ত পদার্থ তাদের কার্নেলগুলিতে গঠিত হয়।
ভিডিও: একটি প্যান বীজ কিভাবে ফ্রাই

চুলা মধ্যে

ওভেন মধ্যে রান্না করা মটরশুটি স্বাদ কিছুটা অস্বাভাবিক হবে, তারা প্রথম শুকানো হয় এবং তারপর roasted।

প্রস্তুত করার জন্য, একটি বেকিং শীট বা ফ্রাইং প্যান নিতে। Preheat ওভেন 200 ডিগ্রী সি। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাঁচামাল একটি এমনকি স্তর স্তর বিতরণ এবং ওভেন স্থানান্তর। প্রস্তুতি জন্য শস্য মিশ্রিত এবং স্বাদ ভুলবেন না।

ভিডিও: কিভাবে ওভেন বীজ রান্না করতে

মাইক্রোওয়েভ মধ্যে

এই প্রক্রিয়া পদ্ধতি সবচেয়ে আধুনিক। প্রযুক্তি সহজ:

  1. চলমান জল অধীনে বীজ কুঁচকে।
  2. সূর্যমুখী তেলের সাথে অল্প পরিমাণে শস্য ছড়িয়ে দিন এবং একটি বিশেষ আকারের (2-4 সেমি পুরু) সমানভাবে লবণ দিয়ে পরিবেষ্টিত করুন।
  3. সর্বোচ্চ ক্ষমতা 1.5-2 মিনিট সেট করুন।
  4. চক্র শেষ হলে, শস্য অপসারণ এবং মিশ্রিত করা।
  5. মাইক্রোওয়েভ এ ডিশ ফিরে, কিন্তু ইতিমধ্যে মাঝারি শক্তি (এক মিনিট) রান্না। গ্রহণ এবং মিশ্রন, অন্তত দুই বার এই চক্র পুনরাবৃত্তি।
চেষ্টা করুন, একমাত্র উপায় আপনি শস্য প্রস্তুতির নিশ্চিত করতে পারেন। সাধারণত রান্না পদ্ধতিতে চুলা এর বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে 2-4 ফ্রাইং চক্র গঠিত।

ভিডিও: কিভাবে মাইক্রোওয়েভ বীজ ভাজা

Husks থেকে ক্ষতি: কিভাবে আপনি আপনার দাঁত spoiled ছাড়া বীজ পরিষ্কার করতে পারেন

চশমা সুস্পষ্ট ক্ষতি দাঁত উপর একটি তীব্র যান্ত্রিক প্রভাব, যা দাঁতের দাঁত ক্ষতি ক্ষতি করে। বীজের নিয়মিত প্রচারে ফাটল গঠন এবং দাঁতের টিস্যুগুলির নিবিড় ধ্বংসের অবনতি ঘটে, যা ঘৃণ্য গঠনের বিকাশের শর্ত সৃষ্টি করে।

এনামেলের উপর মাইক্রোস্কল প্রথমে দৃশ্যমান নয়, তবে এটি দাঁত ক্ষয় সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া অনুপ্রবেশের কারণ করে। অতএব, আপনি বীজ ক্লিক করা অপব্যবহার করা উচিত নয়, বিশেষ করে যাদের দাঁত তাদের প্রাকৃতিক শক্তির মধ্যে পার্থক্য না।

শাঁস থেকে বীজ মুক্ত হলে দাঁতের দাঁত গলা হতে পারে, যা কণ্ঠশিল্পীদের বাঁচানোর জন্য শিক্ষকদের, সম্প্রচারকদের, গায়কদের জন্য বিরল। উপরন্তু, ছুরি দিয়ে বীজ ক্লিক করার সময়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ট্র্যাক্ট সঙ্গে সমস্যা সম্ভব।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! পারবে না খাওয়া নোংরা বীজ শুকানোর আগে বা frying পণ্য এনপুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া ডিতাদের মূল প্যাকেজিং সূর্যমুখী সূর্যমুখী বীজ অবিলম্বে ব্যবহারযোগ্য।
বাড়িতে বীজ পরিষ্কার করার বিভিন্ন উপায় আছে, দাঁতকে বিপদ দূর করে:
  1. আপনার আঙ্গুল দিয়ে শেল থেকে বীজ ছেড়ে। পাশে একদম আপনার অঙ্গুলিঙ্গ এবং সূচকের আঙ্গুলের সাথে বীজ নিন, বৃত্তাকার অংশের কাছাকাছি, এবং শেলের তীক্ষ্ণ প্রান্তে পাঁজরের দ্বিতীয় হাত একই আঙ্গুল টিপুন। চাপ থেকে, শেল পাখি বরাবর বিস্ফোরিত হবে। আমরা একটি বীজ উদ্ধার, একটি শেল আমরা ব্যবহার। এই পদ্ধতির অসুবিধা হ'ল কল্যগুলি ধীরে ধীরে আঙ্গুলের আকারে গঠন করে।
  2. পরিধান থেকে দাঁত এবং আঙ্গুল সংরক্ষণ করার জন্য, পিলিং বীজ জন্য বিশেষ কাঁচি আবিষ্কৃত হয়। তারা স্টেইনলেস স্টীল গঠিত এবং ছোট, মাঝারি এবং বড় কোর জন্য আরামদায়ক ফাঁক আছে। কার্যকরভাবে তাদের ব্যবহার করার জন্য, আপনি কিছু দক্ষতা এবং অনুশীলন প্রয়োজন।
  3. দ্রুততম উপায় একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করা হয়। এটি করার জন্য, ডিভাইসে বীজগুলি ঢালাও এবং অল্প সময়ের জন্য এটি চালু করুন। একটি গভীর বাটি মধ্যে বিষয়বস্তু ঢালা, জল দিয়ে আবরণ। চশমা পৃষ্ঠতল হবে, এবং ভারী কার্নেল ট্যাংক নীচে হবে।
ভিডিও: একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বীজ পরিষ্কার কিভাবে

Cosmetology রেসিপি

তার সুবিধার কারণে, সূর্যমুখী কার্নেলগুলি প্রায়শই প্রসাধনী ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। বিশেষজ্ঞরা ক্রমবর্ধমান সূর্যমুখী বীজ থেকে তৈরি মুখোশ, ক্রিম এবং scrubs জন্য বিভিন্ন রেসিপি পরামর্শ দেওয়া হয়।

তারা মুখর চামড়া পুনরুজ্জীবিত এবং পুষ্ট। উপরন্তু, বীজ ধারণকারী সব পুষ্টি খুব ইতিবাচক চুলের অবস্থা প্রভাবিত হয়।

কিভাবে মোমবাতি, clary ঋষি, সন্ধ্যায় primrose, খিটখিটে, লিন্ডেন, quince, গোলাপী, খড়খড়ি cornflower, পাখি চেরি, peony, viburnum, চামড়া এবং চুল সৌন্দর্য জন্য ভিনেগার প্রয়োগ করা শিখুন।

মুখ জন্য

পুষ্টিকর মুখ মাস্ক।

উপাদানগুলো:

  • বিভিন্ন ব্রোকলি florets;
  • 1 চা চামচ বাদাম তেল;
  • কাঁচা, খোসা সূর্যমুখী বীজ 1 টেবিল চামচ;
  • দুধ 3 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি:
  1. একটি কফি গ্রিন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর সঙ্গে সূর্যমুখী বীজ প্রক্রিয়া।
  2. কয়েক ব্রোকলি ফুলের গুঁড়া, মাশ এবং ফলসুর 3 টি টেবিল চামচ নিন।
  3. বাদাম তেল, স্থল বীজ এবং দুধ যোগ করুন।
  4. একটি slurry একটি ব্লেন্ডার ফলে ভর ভর।
  5. লোশন বা মাইকেলার পানি দিয়ে আপনার ত্বকে পরিষ্কার করুন এবং একটি মাস্ক প্রয়োগ করুন।
  6. ২0 মিনিটের পর শান্ত শীতল পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।
পদ্ধতি সপ্তাহে 2-3 বার পুনরাবৃত্তি করা বাঞ্ছনীয়। আজ মহান জনপ্রিয়তা অর্জন মুখ scrubs সূর্যমুখী nucleoli উপর ভিত্তি করে। তারা আপনাকে কোষের শক্ত এলাকাগুলি অপসারণ করতে দেয়। এবং ভিটামিন ই এর সমৃদ্ধ সামগ্রীর কারণে, এই হাতিয়ারটি শুধুমাত্র ত্বকে পরিষ্কার করে না, বরং এটি মসৃণ এবং নরম করে তোলে।

সুতরাং, যেমন একটি scrub প্রস্তুতির জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:

  • কাঁচা সূর্যমুখী বীজ - প্রায় 0.5 কাপ;
  • distilled জল।
প্রস্তুতি:
  1. একটি কফি গ্রিন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর সঙ্গে peeled বীজ চিকিত্সা। আউটপুট সূক্ষ্ম চূর্ণ করা উচিত, চিনি অনুরূপ।
  2. একটি পরিষ্কার জার মধ্যে টুকরা রাখুন এবং শক্তভাবে ঢাকনা আবরণ।
  3. 1 টেবিল মিশুক। ঠ। কয়েকটি চা চামচ দিয়ে চিনিযুক্ত বীজ যেমন একটি গন্ধ ছাড়াই একটি সমষ্টিগত পুরু ভর পেতে।
  4. পণ্য ফলন: 120 গ্রাম একটি মুখের চিকিত্সা জন্য বা পুরো শরীরের চিকিত্সা জন্য 8 বার ব্যবহার করা যেতে পারে।
মুখের কয়েক মিনিটের জন্য মুখের চামড়া মধ্যে মিশ্রণ ঘষা। তারপর উষ্ণ জল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে। আপনি পুরো শরীরের জন্য এই রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন।

চুল জন্য

চুলের জন্য ব্রথ, предназначенный для успокоения кожи головы. Средство избавляет от назойливого зуда, оказывает положительное влияние на рост и структуру волос.

উপাদানগুলো:

  • сырые семена подсолнечника - 1 ст. л.;
  • вода - 250 мл;
  • подсолнечное масло - 5 капель.
Приготовление:
  1. পানি বাষ্প করুন, তার সাথে পরিষ্কার বীজ ঢালাও, ঢাকনা দিয়ে ঢাকনাটি ঢেকে দিন, কমপক্ষে তিন ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।
  2. Cheesecloth মাধ্যমে প্রস্তুত মশাল মিস।
  3. সূর্যমুখী তেল কয়েক ড্রপ যোগ করুন।
অ্যাপ্লিকেশন অত্যন্ত সহজ - পরবর্তী rinsing (স্বাভাবিকভাবে শুষ্ক) ছাড়া রসুন সঙ্গে পরিষ্কার মাথা ধুয়ে পরিষ্কার।

একটি সার্বজনীন ভিটামিন চুল মাস্ক জন্য রেসিপি। এই মাস্ক পুরোপুরি একটি কার্লিং লোহা, চুল ড্রায়ার বা বৈদ্যুতিক pliers দ্বারা তাপ দ্বারা প্রভাবিত চুল সংরক্ষণ করে।

উপাদান:

  • কাঁচা সূর্যমুখী বীজ - 1 টেবিল। এল .;
  • পানি - 100 মিলিগ্রাম;
  • গুড়গুড় - 2-3 টুকরা;
  • সূর্যমুখী তেল - 5 ড্রপ।
প্রস্তুতি:
  1. উদ্ভিদের বীজ উষ্ণ পানি দিয়ে পূরণ করুন, ঢাকনা দিয়ে পাত্রে ঢেকে দিন, কমপক্ষে তিন ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। তারপর cheesecloth মাধ্যমে তরল পাস।
  2. একটি ফর্ক সঙ্গে তাজা খেজুর এবং মশ ছিপি।
  3. জীবাশ্ম সজ্জা সঙ্গে বীজ তরল মিশুক, সূর্যমুখী তেল কয়েক ড্রপ যোগ করুন।
চুলের শিকড়ের মিশ্রণটি প্রয়োগ করুন, পলিথিলিন দিয়ে চুল ঢেকে দিন এবং 30 মিনিটের জন্য একটি তোয়ালে রাখুন। উষ্ণ পানি এবং হালকা শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে নিন।

আপনি কি জানেন? গিনিস বুক অফ রেকর্ডস অনুসারে, পৃথিবীতে রেকর্ড করা সূর্যমুখী ফুলের বৃহত্তম আকার, - 82 সেমি (কানাডা)। এবং সবচেয়ে লম্বা উদ্ভিদ নেদারল্যান্ডে উত্থিত হয়, এর উচ্চতা প্রায় 7 মিটার।
আপনি দেখতে পারেন, সূর্যমুখী কার্নেলগুলি মহিলাদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় এবং দরকারী পণ্য। কিন্তু সূর্যমুখী বীজগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি আপনার ওজন ও দাঁতের স্বাস্থ্যের নেতিবাচক পরিণতিগুলির ফলস্বরূপ নয়, এটিগুলি মাঝারিভাবে ব্যবহার করা উচিত।

বীজের সুবিধা এবং ক্ষতি সম্পর্কে পর্যালোচনা

নকল লেখা নকল! প্রশ্ন খুব জেনেরিক হয়

1) Unroasted peeled বীজ আরো উপকারী হতে পারে ... ভিটামিন ই, অনেক প্রোটিন, অনেক খনিজ, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার (ভাল, প্রচুর পরিমাণে চর্বি, যেমন আগে উল্লেখ করা হয়েছে, খুব কম)

2) ভাজা। সম্ভবত স্পষ্টভাবে ক্ষতি। কিন্তু কত পরিতোষ

HAWK

//www.gday.ru/forum/1842418-post107.html

এটা পরিমাণ উপর নির্ভর করে। আরেকটি সূর্যমুখী বীজ ওভারলোডিং এবং লিভারের ধ্বংস, প্যানক্রিরিয়া প্রদাহ, দাঁতের দাঁত ফাটানোর ... আমি জানতাম যে এক মেয়েকে অনেক বছর ধরে ব্যবহার করার জন্য তার দাঁতগুলিতে বিশেষ গহ্বর, সন্নিবেশ এবং পেষণকারীর জন্য ... আমি তার লিভার দেখেনি

qibdip

//www.gday.ru/forum/1842865-post111.html

সূর্যমুখী বীজ কেবল মহাজাগতিক সঙ্গে সরাসরি সংযোগ নয়, তবে 3 ঘন্টা মহিলা নীরবতা।

SHPION

//www.gday.ru/forum/1841819-post86.html

100 গ্রাম বীজ (অসম্পূর্ণ কাচ) = 520 কিলোগ্রাম। এই হিসাবে হিসাবে অনেক ক্যালোরি হয় ...

... 800 গ্রাম রান্না করা ভাত (প্রায় দুই servings)

300-350 গ্রাম রান্না করা বা ভাজা চর্বিযুক্ত মাংস

... 1 চকোলেট বার (100 গ্রাম)

... 400 - 450 গ্রাম রান্না করা বা grilled চিনা মাছ

... 100 গ্রাম অলঙ্কার

... কোন রুটি 200 গ্রাম

... 600 গ্রাম রান্না করা পাস্তা (প্রায় দুই servings)

Lera

//www.woman.ru/beauty/body/thread/3890878/1/#m28137754

ভিডিও দেখুন: শরষ 10 ট করণ সরযমখর বজ খও পরতদন (এপ্রিল 2024).