হোয়াইট বাঁধাকপি একটি পুষ্টিকর উদ্ভিদ, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান ভর সঙ্গে উদ্ভিদ। সাদা বাঁধার এক রকমের অন্যটি ফসলের সময়, উদ্ভিদের আকার, juiciness, ঘনত্বের মধ্যে অন্য থেকে পৃথক। বীজগুলি নির্বাচন করার সময়, আপনার অঞ্চলের আবহাওয়া পরিস্থিতি, ভৌগোলিক অঞ্চল, তাপমাত্রার সূচক, মাটির ধরন এবং কৃষি প্রযুক্তি চাষ করা প্রয়োজন। একটি দেরী রাইজিংয়ের সময়ের সাথে বাঁধাকপি সর্বাধিক ফলপ্রসূ, বহুমুখী হিসাবে প্রক্রিয়াকরণের সময় এবং বহু মাস ধরে এর উপযোগী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে।
খোলা মাটির জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের কোবাকে বিবেচনা করুন।
"আভাক F1"
মধ্য-রাইপিং এর সংকর, ফসল ফলানোর উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলাফল। ব্যবহৃত যখন স্বাদ এবং বহুমুখী জন্য মূল্যবান। 
মাথার ওজন ব্যবধানে পরিবর্তিত হয় 4-6 কেজি, আকৃতি সমতল বৃত্তাকার, বিভাগে বাঁধাকপি উজ্জ্বল সাদা রং একটি সূক্ষ্ম অভ্যন্তরীণ গঠন আছে। বাঁধার এই বিভিন্ন ফাটল না এবং রোগ প্রতিরোধী হয়, ছোট frosts ভীত হয় না।
বীজ রোপণের তারিখ থেকে 115-120 তম দিনে ফসল কাটতে হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যারা সপ্তাহে চারবার তাদের খাদ্যের মধ্যে স্যুরক্রাকুট থাকে তাদের স্তন ক্যান্সারের সম্ভাবনা দুইবার কমিয়ে দেয়। আচ্ছা, যদি একটি মেয়ে একটি কিশোর হিসাবে এই পণ্য ব্যবহার শিখতে।
"Dita"
প্রারম্ভিক বিভিন্ন। রোপণের পরে 100-110 তম দিনে ফসল কাটা যেতে পারে। লেটুস রঙিন মাথা ছোট, বৃত্তাকার আকৃতির, 1.2 কেজি বেশি নয়। 
টেন্ডার, মিষ্টি, সরস বাঁধাকপি পাতা সালাদ তৈরীর জন্য আদর্শ। গ্রিনহাউস, খোলা মাঠ চাষের উদ্দেশ্যে, বিভিন্ন ক্র্যাকিং প্রতিরোধী।
সাদা, আকর্ষণীয় Savoy, ব্রাসেলস sprout, Kohlrabi, বেইজিং, ফুলকপি এবং কেল ছাড়া কোব বিভিন্ন ধরনের আছে।
"অলিম্পাস"
দেরী ঠান্ডা-প্রতিরোধী বিভিন্ন। বৃত্তাকার, ঘন মাথা, সাদা তার প্রেক্ষাপটে, তার শীট একটি ধূসর-সবুজ রঙ একটি শক্তিশালী মোম লেপ সঙ্গে আছে।
সবজি গড় ওজন হয় 3-4 কেজি। এটি দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়, এটি পরিবহন ভয় পায় না, এটি ক্র্যাক হয় না। Pickling এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত। 
বীজ রোপণের তারিখ থেকে 110-115 তম দিনে ফসল কাটতে হয়।
আপনি কি জানেন? ইংরেজি চ্যানেলে, জার্সি দ্বীপে কোয়ারেজ "জার্সি" বৃদ্ধি করে চার মিটার পর্যন্ত। বাঁধাকপি পাতা ভোজ্য হলেও, এটি তার ডালপালা যা তারা ক্যান এবং আসবাবপত্র অংশ তৈরি সঙ্গে আরো মূল্যবান।
সোনিয়া F1
মধ্য-রাইপিং, সার্বজনীন উদ্দেশ্য সংকর, প্রসেসিং এবং স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজ ভাল নিজেকে দেখিয়েছেন। উচ্চ ফলনশীল বিভিন্ন, রোগ এবং ক্র্যাক প্রতিরোধী। 
উপরের পাতাগুলি ধূসর-সবুজ রঙে আঁকা হয়; কাটাতে মাথাটি সাদা, আকর্ষণীয়, স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে। মধ্যম আকারের মাথা ঘন, 4-5 কেজি ওজনের। পরিবহন দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবহন ভয়, উপস্থাপনা রাখে না।
বীজ রোপণের তারিখ থেকে 115-120 তম দিনে ফসল কাটতে হয়।
"ডেল্টা"
ফুলকপি বিভিন্ন ধরণের "ডেল্টা" নিম্নলিখিত বর্ণনাটি ফিট করে: এটির সুরক্ষার জন্য সরল সবুজ পাতাগুলির সীমানার মধ্যে তুষার-সাদা রঙের একটি উচ্চারিত টিউবেরোসিটির মাথা। 
তাজা খরচ জমা এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য সুপারিশ করা হয়। মধ্য ঋতু বিভিন্ন, গ্রীষ্মের শেষে বা শরৎ শরৎ শেষে harvested। গাছপালা রোপণের দিন থেকে 70 তম থেকে 75 তম দিনে ফসল কাটতে হয়।
"Meridor F1"
একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন সঙ্গে সংকর দেরী পরিপক্কতা। 2-3 কেজি ওজনের মাঝারি আকারের বাঁধাকপি খুব ঘন কাঠামো, পাতলা পাতা এবং অনন্য স্বাদে আলাদা: সরস এবং মিষ্টি। 
হাইব্রিডটি মূলত এবং পাতার সিস্টেমগুলির উন্নত-বিকশিত রূপ ধারণ করে, এটি দৃঢ়তার সাথে খরা সহ্য করে, ক্র্যাক না করে এবং দীর্ঘদিন ধরে এটি বাজারজাত করে। ফসল কাটা হয় 135-145 তম দিন রোপণের তারিখ থেকে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বাঁধাকপি সময়মত বাঁধাকপি গোবর একটি মাথা গঠন একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, এই সময়ের মধ্যে উদ্ভিজ্জ প্রচুর পরিমাণে পানি প্রয়োজন, মাটি গভীরতার 50 সেন্টিমিটার মধ্যে soaked করা উচিত।
স্নো সাদা
সংগ্রহস্থলের জন্য সবচেয়ে ভাল প্রজাতির গোবরের প্রতিনিধি, এই প্রজাতিগুলিকে 6-8 মাস ধরে তাপমাত্রা সূচক +8 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রক্ষণ করা যেতে পারে। লেট-রাইপেনিং বৈচিত্র্য, লেটুস-রঙ্গিন মাথাগুলি তুলনায় সামান্য বড়, বরং ভারী - প্রায় 5 কেজি। 
সুস্বাদু বাঁধাকপি, সরস, ক্র্যাক না এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে। এই বিভিন্ন রান্না রান্না বহুমুখী, এটা ভাল তাজা, fermented, প্রক্রিয়াজাতকরণ।
একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত যখন পণ্য ফর্ম রাখে, পরিবহন ভয় পায় না। বীজ রোপণের তারিখ থেকে 100-115 তম দিনে ফসল কাটা হয়।
শাসক "Kitano"
হোয়াইট বাঁধাকপি বিশ্বব্যাপী প্রশংসা করা হয়, অতএব বড় বীজ কোম্পানি ভাল সূচক সঙ্গে নতুন হাইব্রিড তৈরি করতে আগ্রহী, যা varietal স্টেশন পরীক্ষা করা হয়।
কোম্পানী "কিটানো" মাঝারি মৌসুমে বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি এবং তাদের উচ্চ মানের বীজগুলি প্রমাণিত এবং অভিযোজিত হাইব্রিড উপস্থাপন করে: "হোনকা এফ 1", "নাওমি এফ 1" এবং "হিটোমি এফ 1".
- "হোনকা এফ 1"। একটি উচ্চ স্তম্ভ, একটি হার্ড, বৃত্তাকার-সবুজ বাইরের পাতা সঙ্গে চিত্তাকর্ষক - মাথা একটি মোটা উদ্ভিদ। মাথা মোম gloss সঙ্গে সুন্দর, গড় ওজন 3 কেজি পর্যন্ত। উচ্চ স্বাদ, উভয় তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত, 4 মাস এর বালুচর জীবন গ্রাস। গাছপালা রোপণের দিন থেকে 65 তম থেকে 75 তম দিনে ফসল কাটতে হয়।
আপনি কি জানেন? সময় থেকে সব ফর্ম প্রাচীনতম বাঁধাকপি জার্মানি এবং অস্ট্রিয়া অঞ্চলে একটি প্রিয় থালা হয়েছে। তিনি অনেক বিষয় প্রশংসা এবং কিছু সমস্যা সমাধানের তার ভাগ্য বিশ্বাস ছিল। বসন্তে, তিনি সুইডেনের সাথে সবজি নামকরণ করে সুইডেনের পাশাপাশি রোপণ করেছিলেন। গাছপালা সুন্দর এবং সুস্থ হয়ে উঠলে - তারা যদি বিয়ে না করে তবে বিয়ে ভেঙ্গে যায়।
- "নাওমি এফ 1"। লেটুস রঙিন মাথা, কাটা সাদা সঙ্গে শক্তিশালী গাছ। মাথা ওজন 2 এবং 3.5 কেজি মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এই সবজি সহজেই খরা, এই ফসল ক্রমবর্ধমান প্রতিকূল অবস্থার tolerates, যখন একই সময়ে এটি বাঁধাকপি পূর্ণ মাথা গঠন এবং রোগ প্রতিরোধ করতে হয়। Pickling, shredding এবং প্রক্রিয়াকরণের অন্যান্য ধরনের জন্য আদর্শ। 4 মাস পর্যন্ত সংরক্ষিত। চারা রোপণের তারিখ থেকে 80-85 তম দিনে ফসল কাটতে হয়।
- "Hitomi F1"। মাঝারি দেরী গ্রেড। মাথা ঘন, বৃত্তাকার, সবুজ বাইরের শীট, বিভাগে একটি উজ্জ্বল সাদা কোর আছে। গড় মাথা ওজন 2 থেকে 3.5 কেজি, cabbages কম্প্যাক্ট হয়। উদ্ভিদ, পাতলা শীট, সরস অস্পষ্ট স্বাদ। এমনকি সংকীর্ণ অবস্থার অধীনে একটি সংকর, উচ্চ ফলন উৎপন্ন করে, ক্র্যাক না করে এবং দীর্ঘদিন ধরে এটির বাজারযোগ্য ফর্ম বজায় রাখে। 6 মাস পর্যন্ত সংরক্ষিত। ব্যবহৃত কাঁচা, এটি pickling, pickling এবং প্রক্রিয়াকরণের অন্যান্য ধরনের জন্য উপযুক্ত। চারা রোপণের তারিখ থেকে 80-90 তম দিনে ফসল কাটতে হয়।
ভাল বাঁধাকপি প্রতিবেশী আলু, ডিিল, মটরশুটি, শাক, বাদাম, মটরশুটি, চারা, রসুন, ঋষি, beets, সেলিব্রিটি, पालक।মাঝারি এবং দেরী রাইজিংয়ের সময়কালের বাঁধাকপি আরও দরকারী, কারণ এটিতে কার্যত কোন নাইট্র্রেট নেই। এটি ভাল রাখা এবং এটি থেকে বিভিন্ন বিভিন্ন এবং সুস্থ খাবার প্রস্তুত করা হয়।
কোভের উপস্থাপিত জাতের নামগুলি, তাদের ছবিগুলি নামগুলির সাথে রোপণ সময়ের মধ্যে আলাদা, এবং সংগ্রহস্থল এবং চমৎকার স্বাদের সময় তাদের চমৎকার বৈশিষ্ট্যগুলি একত্রিত করে।
