ফল গাছ বিভিন্ন মধ্যে চেরি হাইলাইট করা উচিত। এই গাছের বেড়া থেকে কি তৈরি করা যায় না: কম্বোটস, ফল পানীয়, জ্যাম এবং জ্যামগুলি কোন অতিথির রান্নাঘরের স্বাভাবিক পূর্বরূপ হয়ে উঠেছে। উপরন্তু, মিষ্টি এবং সরস চেরি প্রায়ই কেক সাজাইয়া বা buns, dumplings এবং অন্যান্য থালা জন্য একটি ভর্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, যদি গাছের কিছু জাতের এই উদ্দেশ্যে আদর্শ হয় তবে অন্যদের কাছে আকর্ষণীয় স্বাদ নেই। এই প্রবন্ধে আমরা "ব্ল্যাক বড়" নামক চেরি সম্পর্কে কথা বলব, যা তার নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলি এবং তার অন্যান্য আত্মীয়দের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, এর জন্য রোপণ এবং পরবর্তী যত্নের জন্য নিজস্ব প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
চেরি "কালো বড়": বর্ণনা
দুর্ভাগ্যবশত, আজকের গ্রীষ্মকালে কটির চেরি কম সাধারণ হয়ে উঠছে। বেশিরভাগ গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীরা মিষ্টি চেরির পক্ষে তাদের বেড়ে উঠতে অস্বীকৃতি জানায়, যা মূলত সরলতা এবং আরও আকর্ষণীয় চেহারাগুলির কারণে হয়। সম্প্রতি, তবে 150 টির বেশি নতুন এবং আকর্ষণীয় চেরি হাজির হয়েছে, যা কালো বড়।
চেরিগুলির সব ধরনের রাইজিংয়ের সময় বিভক্ত করা হয়: প্রাথমিক ("চকলেট গার্ল"), মাঝারি-রাইপেনিং ("খারিটোভস্কা", "ভ্লাদিমিরস্কায়া"), দেরী-রোপণ ("যুব", "টার্গেনেভকা")।
যদি আমরা এই ফল গাছের চেহারা সম্পর্কে কথা বলি, এটি তুলনামূলকভাবে কম (প্রায় 3-4 মিটার) এবং একটি পিরামিড আকৃতির পুরু মোটা ওভারের মুকুট দিয়ে দাঁড়িয়ে থাকে। ট্রাঙ্ক এবং টুইগসের ছাল গাঢ় ধূসর (ছোট্ট অঙ্কুরের উপর সবুজ), সামান্য রুক্ষ এবং ক্র্যাক না। মাঝারি বেধের দীর্ঘ কান্ডগুলিতে, বড় ইন্টার্নোডগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।
চেরি "ব্লাক বড়" এর পরিবর্তে বড় বেগুনি কুঁড়ি রয়েছে যা অঙ্কুরগুলিতে উপযুক্ত নয় এবং একই বড় চকচকে পাতাগুলি প্রান্ত বরাবর ছোট দাঁত দিয়ে রঙে গাঢ় সবুজ।
আপনি কি জানেন? মাঝারি-প্রারম্ভিক চেরিগুলি "কনজিউমার কালো" এবং "ঝুকোভস্কায়" অতিক্রম করে কালো বড় জাতটি পাওয়া যায়, যখন এওয়াইএ। ভোরোচখিনা - রোশশ স্টেশন এর প্রজননকারী।
প্রভাবশালী মাপ বিভিন্ন এবং 2-3 টুকরা inflorescences বৃদ্ধি যে গাছ ফুল। তারা প্রশস্ত সাদা পাপড়ি, ফুল শেষ দ্বারা সামান্য অন্ধকার আছে।
এই ধরনের খুব বড় বৃত্তাকার berries দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার ভর 5-7 গ্রাম পৌঁছায়। তারা একটি নমনীয়, সরস, গাঢ় লাল মাংস আছে, যার জন্য তারা গবাদি পশু দ্বারা মূল্যবান হয়। আমি অবশ্যই বলব যে এটি একটি মিষ্টি ধরনের, যা একটি খুব মিষ্টি মিষ্টি স্বাদ রয়েছে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বেরি পাথর সহজে সজ্জা থেকে আলাদা করা হয়, তাই আপনি এটি অপসারণ করতে খুব নোংরা পেতে হবে না।
চেরি এর উপকারিতা এবং অসুবিধা "কালো বড়"
চেরি "ব্ল্যাক বড়" সুবিধাগুলির সম্পূর্ণ পরিসীমা রয়েছে, যদিও এর বর্ণনাগুলি ক্ষতির উল্লেখ করতে ব্যর্থ হওয়া উচিত। বিভিন্ন সুবিধার কথা বলার ফলে, উচ্চ ফলন এবং তীব্রতা লক্ষ্য করা উপযুক্ত, যার ফলে প্রায় 15-25 কেজি বীজের একটি ছোট গাছ থেকে (6-8 বছর বয়সের) ফসল কাটা যায়।
তাছাড়া, এটা খুব ঠান্ডা প্রতিরোধী বিকল্প যা কিডনি ক্ষতি না করে -32 ° -34 ডিগ্রি সেলসিয়াস হিসাবে কম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। যাইহোক, গাছ ভাল সহ্য করা এবং শুষ্ক সময়কাল, যা ফসল মানের প্রভাবিত করে না।
"কালো বড়" এর সুবিধার জন্য দায়ী করা উচিত এবং গন্তব্য সার্বজনীনতাঅর্থাৎ, বারিগুলি প্রক্রিয়াকরণ (জ্যাম, জ্যাম, জ্যাম, কমোটস), এবং তাজা খরচ বা জমা দেওয়ার জন্য সমানভাবে উপযুক্ত (তারা শান্তভাবে দুই মাসের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়)।
তাছাড়া, এই জাতটি ফ্রুটিংয়ের প্রাথমিক সূত্র দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার মানে আপনি খুব দ্রুত (জুলাইয়ের শুরুতে) বড় এবং রসুনী বেরি উপভোগ করতে পারবেন।
কালো বড় চেরিগুলির ত্রুটিগুলির কারণে, যখন এটি বাড়ছে, তখন আপনাকে বিভিন্ন ফাঙ্গাল রোগের সাথে "মিটিং" করার জন্য প্রস্তুত হতে হবে, কারণ ঠান্ডা ও আর্দ্র আবহাওয়াতে গাছ প্রায়ই moniliasis বা coccomycosis দ্বারা প্রভাবিত। একটি চেরি জীবনকাল 15-17 বছর সীমিত, এবং আয় সঙ্গে বয়সের হ্রাস, যা উত্সাহী হয় না।
চেরি felted, Bessey, মৃৎশিল্প চাষ সম্পর্কে আরও পড়ুন।
একটি চেরি উদ্ভিদ কিভাবে
বর্ণিত বৈচিত্র্যের নিরপেক্ষতা সত্ত্বেও, তার রোপণ ও যত্নের জন্য এখনও কিছু প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। অতএব, একটি ছোট বীজ রোপণ এগিয়ে যাওয়ার আগে, নিম্নলিখিত সুপারিশ বিবেচনা করতে ভুলবেন না।
চেরি লাগানোর জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করুন কিভাবে
চেরি উচ্চ শীতাতপ নিয়ন্ত্রন মানে যে এটি যে কোন জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে। আপনি শুধুমাত্র ভাল বাতাস, উষ্ণ এবং উত্তর বাতাস থেকে সুরক্ষিত জায়গায় আগ্রহী হতে হবে। অন্যান্য চেরিগুলির মতো, এই জাতটি উজ্জ্বল রোদে ভালোবাসে, যদিও এটি আংশিক ছায়ায় ভালভাবে বাড়তে পারে।
অতএব, আপনার সাইটের দক্ষিণ স্থান নিখুঁত। ভূগর্ভস্থ বা নিম্নভূমিতে অবস্থিত গাছগুলিতে গাছ লাগানোর সুপারিশ করা হয় না, যেখানে বসন্তকালে প্রায়ই দ্রবীভূত পানির স্থবিরতা ঘটে।
মাটির জন্য কালো চেরি প্রয়োজনীয়তা
মৃত্তিকা গঠন, কালো বড় চেরি রোপণ পদ উচ্চ প্রয়োজনীয়তা নেইযাইহোক, হালকা বালুকাময় বা লোমযুক্ত মাটি রোপণ করা ভাল, যা খনন করা হয় এবং আগাম লেবু (400 গ্রাম চুন 1 মি² প্রতি প্রয়োগ করা হয়)। মাটি খনন করার এক সপ্তাহ পর, জৈব সার প্রয়োগ করা হয় (1 মিটার প্রতি 10-15 কেজি কম্পোস্ট)।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি চুন সঙ্গে একই সময়ে জৈব করতে পারবেন না। এলাকায় liming পরে অন্তত একটি সপ্তাহ হতে হবে।
কিভাবে "কালো বড়" চেরি একটি গাছ উদ্ভিদ
চেরি লাগানোর জন্য আদর্শ সময় মধ্য এপ্রিল হয়, যেহেতু এই সময় পর্যন্ত পৃথিবী ইতোমধ্যে উষ্ণ হয়ে উঠছে এবং কাঁটা এখনও নরম হয়ে যাচ্ছে না।. রোপণ পাত্রের ব্যাসটি বীজতলার রাইজোমের আকারের উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয় এবং সাধারণত প্রায় 80 সেমি। গভীরতার মধ্যে, রোপণ বিছানা 50-60 সেমি পৌঁছাতে হবে।
একটি খনন খনন করার সময়, উপরের উর্বর স্তর মুছে ফেলা হয়, বায়ু (1: 1 অনুপাতে) সহ মিশ্রিত, যার পরে 1 কেজি ছাই, 20-25 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং 30-40 গ্রাম সুপারফোসফেট ফলিত মাটির মিশ্রণে যোগ করা হয়।
যখন জায়গাটি প্রস্তুত হয়, একটি উচ্চ খাঁটি খাঁচার কেন্দ্রস্থলে চালিত হওয়া উচিত (এটি চক্রান্তের পৃষ্ঠের উপরে 30-40 সেমি উড়িয়ে দেওয়া উচিত), এবং খাঁজের চারপাশে মাটি মিশ্রণ মিশ্রিত করা উচিত (10-15 কেজি উপরের মাটি 0.4 কেজি সুপারফোসফেট এবং 0 , 5 কেজি ছাই)।
এই পাহাড়ের মাটিতে একটি গাছপালা স্থাপন করা হয়, তবে গাছের গলাটি পৃষ্ঠের উপরে 6-7 সেমি। আপনি উদ্ভিদের শিকড়গুলি ভালভাবে সোজা করার পরে, ধীরে ধীরে মাটি যোগ করুন, এটি সামান্য ঠাণ্ডা করা উচিত যাতে কোনও বমি বামে না।
25-30 সেমি দূরত্বে বীজতলার বীজ বপন করার পরে, পাশে পৃথিবীর একটি বেলন দিয়ে একটি গর্ত তৈরি করুন। পানিতে একটি বালতি ঢেলে দেওয়া হয় এবং যত তাড়াতাড়ি তরল ভালভাবে শোষিত হয় এবং মূল ঘাড় সাইট পৃষ্ঠের স্তরে থাকে, গাছের ট্রাঙ্ক সার্কেল পিট, হিউমাস বা বাদামের সাথে মেশানো হয় এবং বীজতলাটি একটি খাঁজ দিয়ে আবদ্ধ হয়।
আপনি কি জানেন? "কালো বড়" চেরিগুলির স্ব-উর্বর জাতের জন্য প্রযোজ্য নয়, তাই, স্ব-পরাগরণ সক্ষম নয়। এই বিবেচনায়, টারজেনেভকা, কেন্টস্কায়া, ঝুকোস্কা, রোশোস্কানকা চেরেনা এবং অন্যান্য কিছু জাতিকে এই ধরনের গাছের জন্য ভাল প্রতিবেশী বলে মনে করা হয়।
কিভাবে seedlings যত্নশীল
এটা বলা যায় না যে, যত্নের দিক থেকে, কালো বড় জাতটি অন্যান্য চেরি জাতের তুলনায় অনেক আলাদা, তবে উপরের পোষাক, পানি সরবরাহ এবং উদ্ভিদের ছত্রাকের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এ ছাড়া, বিভিন্ন ফাঙ্গাল রোগ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে মনোযোগ প্রদান করা উচিত, যা থেকে এই ধরনের বেশিরভাগ ভোগান্তি ঘটে।
"কালো বড়" ওয়াটারিং
যেহেতু চেরি "কালো বড়" - খরা প্রতিরোধী উদ্ভিদ (এটি তার বৈশিষ্ট্য নির্দেশিত হয়), এটা ঘন ঘন পানি প্রয়োজন হয় না। প্রথমবারের মতো চেরি ফুলের ফুলের (পরে খাওয়ানোর সময়) পরে পানিটি মাটির মধ্যে প্রবর্তিত হয়, এবং দ্বিতীয়টি - বেরির আকারের বৃদ্ধি।
তবে, গ্রীষ্ম খুব গরম এবং শুকনো হলে, অতিরিক্ত তরল ইনজেকশন অতিরিক্ত হবে না, যার মানে এটি একটি মাসে 2-3 বার বৃদ্ধি করা হবে। এক জলের জন্য প্রতি গাছ 2-3-3 buckets খাওয়া।
বৃষ্টি পরে, মাটি স্বয়ংসম্পূর্ণকরণ বা মাটির নিরূদকরণ, এটি 10-15 সেমি গভীরে ঢুকতে হবে এবং নিয়মিত mulching মাটিতে আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! চেরি কাছাকাছি মাটি loosening ঋতু প্রতি অন্তত তিন বার সঞ্চালিত হয়, কিন্তু খুব সাবধানে যাতে গাছ শিকড় না ক্ষতি।
উদ্ভিদ পুষ্টি এবং মাটি যত্নের Peculiarities
মৃত্তিকাতে সার প্রয়োগ করলে গাছের প্রথম ফল দেখা যায়। জৈব সার (বীজ বা কম্পোস্ট) মাটিতে প্রতিটি দুই বছরে একবারের মধ্যে যোগ করা হয় না, যখন খনিজ পরিপূরক বছরে দুবার প্রয়োগ করা হয়। শরৎ খনন অধীনে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস স্থল, এবং বসন্ত মধ্যে নাইট্রোজেন করতে ভাল। প্রতি পাঁচ বছর, স্থল লেবু ছাই বা ডলোমাইট আটা মাটি।
চেরি গাছ কাটা "কালো বড়"
কোন চেরি এর মুকুট গঠন করা আবশ্যক, যা শাখা এবং অঙ্কুর পর্যায়ক্রমিক ছাঁটাই জন্য উপলব্ধ করা হয়। বর্ণিত বর্ণের জন্য, এটি সাধারণত শক্তিশালী ঘনত্ব সহ্য করে নাঅতএব, প্রতিটি বসন্ত শাখা 40 সেমি উপরে অঙ্কুর সঙ্গে সংক্ষিপ্ত করা উচিত।
মুকুট ভিতরে হত্তয়া যে শাখা নিয়মিত অপসারণ সাপেক্ষে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের মধ্যে, 10 টিরও বেশি প্রধান কঙ্কালের শাখাগুলি ছেড়ে দেওয়া জরুরি, যা কেবল এটি আরো সঠিক এবং আকর্ষক করে না, তবে এটি ম্যানিলিয়াসিসের ঝুঁকিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে (যদি প্রক্রিয়া সঠিকভাবে সম্পন্ন হয় তবে)।
ক্রোমের পুরুত্ব এড়ানোর জন্য গঠনমূলক ছাঁটাই পদ্ধতিতে, সমস্ত অপ্রয়োজনীয় শাখাগুলি রিং সম্মুখের দিকে কাটা হয়, একই সাথে নতুন এবং শক্তিশালী প্রধান শাখাগুলি স্থাপন করে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি গাছের বৃদ্ধি একটি ক্ষয় বিজ্ঞপ্তি, আপনি একটি হালকা rejuvenating pruning ব্যয় করতে পারেন।
একটি বার্ষিক চেরি বীজতলা ছড়িয়ে সাধারণত 60-80 সেমি উচ্চতায় সঞ্চালিত হয়, যা আপনাকে প্রথম স্তরে 3-4 টি প্রধান শাখা এবং 30-50 সেন্টিমিটার উচ্চতা শাতামব রাখতে দেয়। পরবর্তী বছর, কেন্দ্রীয় কন্ডাকটরটি সর্বোচ্চ থেকে 0.6-0.8 মিটার কম হয়। প্রথম স্তর শাখা। দ্বিতীয় স্তর মধ্যে 2-3 শাখা, সমানভাবে ট্রাঙ্ক কাছাকাছি স্থাপন করা।
প্রধান রোগ এবং বড় ফ্রুয়েড চেরি এর কীটপতঙ্গ
বর্ণিত বর্ণের একটি বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্যটি যেমন ছত্রাকের রোগগুলির মনিিলিসিস এবং কোকোমাইকোসিস হিসাবে প্রবণতা, যা থেকে গাছের পাতা এবং কখনও কখনও বেরি ভোগে।
কোকুমিকোসিসের প্রথম লক্ষণটি পাতাটির বাইরে ছোট বাদামী বিন্দু গঠনে প্রকাশ করা হয়। সময়ের সাথে সাথে, তারা আকারে বৃদ্ধি পায় এবং পাতাগুলির নিম্ন অংশটি গোলাপীর একটি ফুলের সাথে আবৃত থাকে। প্রভাবিত পাতা দ্রুত শুকিয়ে এবং বন্ধ পড়ে। অসুস্থ berries আকৃতি পরিবর্তন এবং কালো চালু।
কোকোমাইকোসিস থেকে চেরি রক্ষা করার জন্য, আপনি নিম্নোক্ত ওষুধগুলি ব্যবহার করতে পারেন: স্কোয়ার, টোপেজ, টপসিন-এম, আবিগ-পিক।
যাইহোক, এমন উপসর্গগুলির সাথেও, কোকোমাইকোসিস গাছের জন্য মনিকিলিস হিসাবে খারাপ নয়, যা গাছের সমস্ত অংশকে প্রভাবিত করে: পাতা, শাখা, অঙ্কুর এবং বেরি। আর্দ্র ও ঠান্ডা আবহাওয়ার মধ্যে, রোগটি খুব দ্রুত বিকশিত হয় এবং পাতাগুলিতে বাদামী দাগগুলি বিস্তৃত হয় (পোড়াগুলির মতো) দ্রুত তাড়াতাড়ি, অঙ্কুর এবং বেরিতে নিজেদের ক্ষত দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
সময়মত চিকিত্সার অভাব এই গাছকে ধ্বংস করবে, তাই রোগের প্রথম লক্ষণগুলিতে সমস্ত সংক্রামিত অংশগুলি অপসারণ করা, পতিত পাতাগুলি সংগ্রহ করা, ছাল থেকে ক্ষতিগ্রস্ত অংশগুলি কেটে ফেলা এবং তা পুড়িয়ে দেওয়া।
মিলিলিসিসের বিরুদ্ধে যুদ্ধে, বর্ডার তরল 3% সমাধান দিয়ে স্প্রে করা হয় যা প্রায়ই প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয় তবে 1% ঘনত্বের জন্য এটি ব্যবহৃত হয়। ককোমাইকোসিসের বিরুদ্ধে যুদ্ধে, তামার অক্সাইড যৌগগুলির সাথে গাছ ছড়িয়ে দেওয়ার সবচেয়ে কার্যকরী পরিমাপ হবে।
বর্তমান বাজারে তাদের খুঁজে পাওয়া সহজ, কিন্তু এটি নির্বাচন করার সময় সিস্টেমিক ওষুধের পক্ষে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, যা কেবল শীতের পৃষ্ঠায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে না, বরং এর মধ্যে স্পন্দন গঠনেরও প্রতিরোধ করে। তাদের খরচ সামান্য উচ্চতর যে সত্ত্বেও, তারা আরও উপকৃত হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এক ঋতুতে আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন চিকিত্সা প্রয়োজন হতে পারে।
এই রোগগুলির প্রথম প্রকাশগুলিতে রাসায়নিক যৌগগুলি প্রয়োগ করতে ভয় পাবেন না, কারণ প্রভাবিত বেরি আধুনিক ফুসকুড়িগুলির চেয়ে কম বিপজ্জনক নয়।
কালো বড়: ফসল কাটা
যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, জুলাইয়ের শুরুতে "কালো বড়" জাতের চেরিগুলির সম্পূর্ণ রোপণ ঘটে এবং প্রথম ফসল লাগানোর 3-4 বছর পরেই ফসল কাটা যেতে পারে। আপনি যদি এই গাছের যত্নের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলেন, তবে এই সময়ের মধ্যে অন্ধকার, বড় এবং রসুনী বেরি আপনার জন্য অপেক্ষা করবে।
প্লামের মতো, চেরিগুলি তাদের সম্পূর্ণ পরিপক্বতা 2-3 দিন আগে কাটাতে পরামর্শ দেওয়া হয়, যেমন আপনি খেয়াল করেন যে গাছের ফল অন্ধকার হয়ে গেছে, আপনি সিঁড়ি নিতে এবং তাদের বাছাই করতে শুরু করতে পারেন। গাছের ফলের গাছের ডালপালাটির পাশে ব্রাশের সাথে চেরিগুলি কাটা সবচেয়ে সুবিধাজনক।
এই ক্ষেত্রে, সব সুস্থ ফলগুলি একটি বাটি বা অন্য পাত্রে স্থাপন করা হয়, যা 4-8 কেজি জন্য ডিজাইন করা হয় এবং ক্ষতিগ্রস্ত বা কুৎসিত বেত একটি পৃথক ধারক সংগ্রহ করা হয়। আপনি যদি স্টেম ছাড়া চেরি পছন্দ করেন, তবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাদের ব্যবহার করতে হবে, কারণ তারা রসকে জলে ফেলে দেবে এবং আর সংরক্ষণ করা হবে না।
ফসল কাটার চেরি সকালে (যত তাড়াতাড়ি শিশির নিচে আসে) বাহির করা উচিত, অবশ্যই, শুষ্ক এবং শীতল আবহাওয়া সাপেক্ষে।
সমস্ত কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তাগুলি পর্যবেক্ষণ করে, প্রতি বছর আপনার সমস্ত ধরণের সংরক্ষণ ও বেকিংয়ের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে কাঁচামাল থাকবে কারণ ব্ল্যাক লার্জ চেরি জাত এটির প্রতি মনোযোগ আকর্ষণ করে।
