এই ফলটি প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের, রস, জামাকাপড় দ্বারা তৈরি করা হয়, কুকিজ এবং মিষ্টি যোগ করা হয়। আজ আমরা কথা বলি স্ট্রবেরি সুবিধা, তার বৈশিষ্ট্য, রচনা এবং লোক ও ঐতিহ্যগত ঔষধ ব্যবহার। আপনি পরিচিত বেরি সম্পর্কে অনেক কিছু শিখবেন, যা কেবল খাদ্যের জন্যই নয়, রোগ ও রোগের চিকিৎসার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
ক্যালোরি এবং স্ট্রবেরি গঠন
স্ট্রবেরি আমাদের শরীরের এত প্রয়োজন যে ভিটামিন এবং microelements একটি বড় পরিমাণ থাকে। যাইহোক, এটি উল্লেখযোগ্য যে নীচে বর্ণিত রচনা শুধুমাত্র জৈব স্ট্রবেরিগুলিতেই প্রযোজ্য, যা বর্ধিত মৃত্তিকাতে বৃদ্ধি বৃদ্ধিকারী এবং বিষাক্ত রাসায়নিকগুলির ব্যবহার ছাড়াই বৃদ্ধি পায়।
এটা দিয়ে শুরু মূল্য একটি লাল ভিটামিন মধ্যে উপযুক্ত যে ভিটামিন "জটিল":
- ভিটামিন এ;
- ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 3, বি 9;
- biotin;
- ভিটামিন সি;
- ভিটামিন ই।
- লোহা;
- ম্যাঙ্গানিজ;
- তামা;
- ফ্লুযোরো;
- মলিবডিনাম;
- কোবল্ট;
- সেলেনিয়াম;
- আয়োডিন;
- দস্তা এবং অন্যদের।
আছে স্ট্রবেরি সজ্জা আপ যে macronutrients:
- পটাসিয়াম;
- ক্যালসিয়াম;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- ক্লোরো;
- ফসফরাস;
- সালফার;
- সোডিয়াম।
100 গ্রাম তাজা বেরিতে 37 কেজি বেশি নেই। সেই অনুযায়ী, ক্যালোরিতে 1 কেজি স্ট্রবেরি ফ্যাটি শুয়োরের 100 গ্রামের সমান।
স্ট্রবেরি 100 গ্রাম প্রোটিন 0.8 গ্রাম, চর্বি 0.4 গ্রাম এবং 7.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! স্ট্রবেরি শুধুমাত্র তাজা ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি জ্যামের ক্যালোরি সামগ্রী তাজা বেরির চেয়ে 7.5 গুণ বেশি। একই সময়ে, প্রক্রিয়াকরণের পরে, কিছু ভিটামিন এবং মাইক্রোএলমেন্টগুলি বাষ্পীভূত হয়।
শরীরের উপর স্ট্রবেরি প্রভাব
স্ট্রবেরি ধারণকারী পদার্থ মানুষের শরীরের একটি অমূল্য সুবিধার আনা। বেরি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং উপাদানগুলি ট্রেস "সরবরাহ", শক্তি এবং ইতিবাচক আবেগ দেয়।
পরবর্তী, আমরা নারী, পুরুষ এবং শিশুদের শরীরের উপর berries প্রভাব বিবেচনা।
পুরুষদের
স্ট্রবেরি গঠন একটি খুব মূল্যবান উপাদান - দস্তা। এটা প্রজনন সিস্টেমের কাজ এবং কার্যকলাপ প্রভাবিত করে। সুতরাং, আপনার বাগানে আপনি স্ট্রবেরি আকারে একটি প্রাকৃতিক চর্মরোগী বৃদ্ধি করতে পারেন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! নিপীড়ন, prostatitis এবং adenoma জন্য প্রস্তুতি অংশ হিসাবে ঐতিহ্যগত ঔষধ ব্যবহার করা হয়।
প্রজনন সিস্টেম, ভিটামিন সি berries জন্য সুবিধা ছাড়াও শরীরের শক্তিশালীকরণ, রোগ প্রতিরোধের সিস্টেম প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি।
নারী
স্ট্রবেরি পুরুষদের জন্য নয়, মহিলাদের জন্য শুধুমাত্র একটি মূল্যবান পণ্য। গর্ভাবস্থায়, মহিলা শরীরের পর্যাপ্ত ভিটামিন এবং উপাদানগুলি সনাক্ত করে না, কারণ সবকিছু মূল্যবান সন্তানের কাছে যায়। বেরি শুধুমাত্র ভিটামিন replenish না, কিন্তু সাধারণ অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব: 
- চাপ কমানো (গর্ভাবস্থার তৃতীয় ত্রৈমাসিক মধ্যে দরকারী);
- কোষ্ঠকাঠিন্য নির্মূল এবং হজম একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে;
- ভিটামিনের অভাবের কারণে ফুসফুস হাইপোক্সিয়া নির্গত হয়;
- রক্তবাহী পদার্থকে শক্তিশালী করে, গর্ভাশয় রক্তের ঝুঁকি হ্রাস করে।
গর্ভাবস্থায় সুবিধা ছাড়াও, মহিলাদের জন্য স্ট্রবেরি একটি বাস্তব Panacea মাস্ক, যা চামড়া পুষ্ট এবং ছিদ্র পরিষ্কার।
এখন আপনি জানেন নারীদের জন্য স্ট্রবেরিগুলির বৈশিষ্ট্য কী, তবে গর্ভাবস্থার প্রথম মাসের মধ্যে স্ট্রবেরিগুলি অত্যন্ত সতর্কতার সঙ্গে এবং ডাক্তারের পরামর্শের পরে ব্যবহার করা উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি স্ট্রবেরিগুলি অপব্যবহার করতে পারবেন না, কারণ এটি ত্বকের ফুসকুড়ি সৃষ্টি করতে পারে বা গর্ভাবস্থার ক্ষেত্রে শিশুর ক্ষতি করতে পারে।
শিশু
অনেকেই শিশুদের জন্য স্ট্রবেরিগুলির সুবিধা সম্পর্কে জানেন, কিন্তু এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি দুই বছরের কম বয়সী শিশুর কাছে দিতে পারে না। 7 বছর বয়সে, শিশুদের প্রতিদিন 100-150 গ্রামের বেশি স্ট্রবেরি দিতে হবে। জিনিস যে স্ট্রবেরি প্রায়ই এলার্জি প্রতিক্রিয়া, বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে কারণ।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! শিশুদের আমদানি বা প্রাথমিক স্ট্রবেরি প্রদান কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয়!একটি শিশুর শরীরের জন্য, স্ট্রবেরি মূল্যবান, প্রথমত, লোহার উপস্থিতি দ্বারা, যা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায় এবং শিশুটিকে ঠান্ডা কম দুর্বল করে তোলে। এছাড়াও, বেরিতে কোলবিসিলি এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসগুলির বিরুদ্ধে ব্যাকটেরিয়াডাইডের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
আমরা শিশুদের শুধুমাত্র গৃহ্য স্ট্রবেরি প্রদান, বা বন্ধুদের কাছ থেকে ক্রয় সুপারিশ। ডেজার্টে বেরি যোগ করা সর্বোত্তম, যার ফলে এক খাবারে তার "ঘনত্ব" হ্রাস পায়।
আপনি কি জানেন? 18 শতকের শেষদিকে স্ট্রবেরি ইউরোপে আনা হয়েছিল। দক্ষিণ আমেরিকা এই বেরির জন্মস্থান বলে মনে করা হয়।
স্ট্রবেরি পাতা দরকারী বৈশিষ্ট্য
লাল berries কিছু ভক্ত জানেন যে স্ট্রবেরি পাতা ফল হিসাবে শরীরের হিসাবে উপকারী। সবুজ ভর শুকনো, চূর্ণ এবং চা জন্য একটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যেমন একটি আকর্ষণীয় পানীয় শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী। স্ট্রবেরি চা পাচক সমস্যা আচরণ করে। (ফুসফুস, বৃদ্ধি অ্যামিডিটি, অশুদ্ধতা), গন্ধ, ব্রঙ্কাইটিস, অ্যাকজমা, গলস্টোন এবং আরও অনেক কিছু।
আপনি কি জানেন? গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে রেকর্ড করা সবচেয়ে বড় স্ট্রবেরি ২31 গ্রাম।চা ঔষধি উদ্দেশ্যে শুধুমাত্র ব্যবহার করা হয়। ওজন কমানোর জন্য অনেক খাদ্য স্ট্রবেরি পাতা থেকে চা বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এটি ক্ষুধা সন্তুষ্ট হিসাবে। এই চা একটি দৈনিক কাপ চামড়া স্বন উন্নত এবং শরীর থেকে বিষাক্ত মুছে ফেলা।
তবে, এটা মনে রাখা মূল্যবান স্ট্রবেরি পাতা চা ক্ষতিকারক হতে পারে যদি আপনার নিম্নলিখিত রোগ হয়:
- গ্যাস্ট্রিক;
- পরাগ বা বেরির এলার্জি;
- বৃদ্ধি অম্লতা;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- একটি আলসার।
প্রথাগত ঔষধ স্ট্রবেরি ব্যবহার
আমরা আপনাকে স্ট্রবেরিগুলির মৌলিক বৈশিষ্ট্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছি, যা শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, এটি পুনরুজ্জীবিত করে, ভিটামিন ঘাটতির ক্ষতিপূরণ দেয় এবং নির্দিষ্ট রোগ নিরাময়ে সহায়তা করে। এখন আমরা কিছু রেসিপি বলব যা রোগ এবং অসুস্থতা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।
মূত্রবর্ধক। তাজা স্ট্রবেরি 3 টেবিল চামচ ফুটন্ত 0.3 লিটার ঢালা এবং প্রায় 40 মিনিট ছাড়ুন। আপনি প্রতিদিন 3 বার খাবারের আগে 150 মিলি লিফট পান করতে হবে। এই টুলটি ব্যথা হ্রাস করার জন্য বা ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যুর পুনর্জন্মকে ত্বরান্বিত করতে আপনার মুখটি ধুয়ে ফেলতে পারে।
কান্নাকাটি ক্ষত চিকিত্সা। বীজ বজায় রাখার সময় 5 পাকা বেরি চয়ন করুন, একটি প্লেটের কাঠের চামচ দিয়ে তাদের চূর্ণ করুন। ফলিত ঘাসটি কাপড়ের উপর 1 সেন্টিমিটার স্তর বা ব্যান্ডেজের সাথে ছড়িয়ে পড়ে, প্রভাবিত স্থানে প্রয়োগ করা হয়। কম্প্রেসটি রাখুন আপনার 15 মিনিটেরও বেশি সময় লাগবে না, অন্যথায় আপনি "অ্যাসিড বার্ন" পেতে পারেন।
নিউরোসিস চিকিত্সা। আপনি 10 গ্রাম স্ট্রবেরি ফুল এবং ক্লোভার পাতা 10 গ্রাম প্রস্তুত করতে হবে, মেশান এবং ফুটন্ত 300 মিলিমিটার পানি ঢালাও। একটি টাইট ঢাকনা অধীনে একটি ঘন্টা সম্পর্কে জোর। আপনি দিনে 3 বার ঢেউ খেতে হবে, আপনি স্বাদ মধু বা চিনি যোগ করতে পারেন।
ত্বক এবং অন্যান্য ফুসফুস রোগের চিকিত্সা। Berries সঙ্গে স্ট্রবেরি 9-10 sprigs সংগ্রহ, ধুয়ে এবং ফুটন্ত জল 0.5 লিটার ঢালা। অন্তত 1 ঘন্টা জোর।
ফলে ভলিউম দিন সময় মাতাল হয়। প্রতিদিন আপনি একটি নতুন অনুপ্রেরণা প্রস্তুত করতে হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যদি এলার্জি হয়, তাড়াতাড়ি চিকিত্সা বন্ধ করা উচিত।
প্রসাধনী স্ট্রবেরি ব্যবহার কিভাবে
আসুন মুখ এবং ত্বকের জন্য স্ট্রবেরি ব্যবহারের উপযোগীতা এবং কিভাবে একটি সুস্বাদু বেরি থেকে একটি চমৎকার মাস্ক বা ক্রিম তৈরি করা যায় তা নিয়ে আলোচনা করি।
স্ট্রবেরি নির্যাস হিসাবে ঐতিহ্যগত প্রসাধন ব্যবহৃত হয় ব্যয়বহুল মাস্ক এবং ক্রিম এর উপাদান। নিম্নোক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে বেরি এত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছেন:
- পরিষ্কার এবং ত্বক dries;
- ব্রণ relieves;
- epidermis whitens;
- চামড়া পুনর্জন্ম উদ্দীপিত;
- ময়শ্চারাইজ এবং ত্বক softens;
- ত্বক স্থিতিস্থাপকতা ফিরে।
আপনি কি জানেন? অনেক মানুষ স্ট্রবেরি থেকে অ্যালার্জিক, এবং অ্যালার্জি এর প্রভাব নিরপেক্ষ করতে, দুগ্ধজাত পণ্য সঙ্গে এই berries পান করা প্রয়োজন।
মূলত, স্ট্রবেরি, মুখ মুখোশ হিসাবে ব্যবহৃত পক্বতা সব লক্ষণ, পরিষ্কার, পুনরাবৃত্তি এবং চামড়া স্বন অপসারণ করতে পারেন। এই প্রভাবটি শুধুমাত্র "সাধারণ" লোকেদের জন্য উপলব্ধ নয় এমন ব্যয়বহুল ত্বক ক্রিমকে গর্বিত করতে পারে। তাই আমরা মুখের মুখোশের জন্য আপনাকে কয়েকটি রেসিপি বলব যা আপনাকে অনেক অর্থ ব্যয় করতে হবে না। Whitening মাস্ক।
এই কাজ করতে, 3-4 পাকা স্ট্রবেরি (আমদানি না) নিতে, একটি প্লেট ধুয়ে এবং গুঁড়া। ফলে মিশ্রণ মুখের প্রয়োগ করা হয় এবং শুকনো পর্যন্ত রাখা।শুষ্ক ত্বকের জন্য। দুই স্ট্রবেরি একটি প্লেট গুঁড়া প্রয়োজন, চর্বি কুটির পনির 1 টেবিল যোগ করুন এবং মিশ্রণ থেকে একটি মাস্ক করা। 1 ঘন্টা বেশি রাখুন না।
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য। আমরা 2 berries নিতে, গুঁড়ো এবং Kombucha 50 মিলি ঢালা। মিশ্রণটি 3 ঘন্টা ধরে দ্রবীভূত করা উচিত, এর পরে এটি ফিল্টার করা হয় এবং মাস্ক প্রয়োগ করতে ব্যবহৃত হয়।
বিরোধী প্রদাহজনক। আপনি স্ট্রবেরি জুস (শুধু সিজিয়ে নিন, কিনবেন না) বের করতে হবে, এই রসের ২ টেবিল চামচ এক টেবিল-চামচ রসুনের রস দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং মুখে মুখোশের আকারে রাখুন।
সেরা ব্যবহৃত গ্রীষ্ম cottages থেকে নিয়মিত স্ট্রবেরি। আপনি বড় বড় দোকান, নিতে, তাহলে প্রভাব হতে পারে না। এটা বোঝা উচিত যে এটি খাদ্যের জন্য উত্থাপিত হয় এবং বড় আকার সবসময় প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির উপস্থিতির নির্দেশ দেয় না, যার কারণে ত্বক পরিষ্কার হয়।
Contraindications এবং স্ট্রবেরি থেকে সম্ভাব্য ক্ষতি
অনেক শাকসব্জি বা ফলের মত স্ট্রবেরিগুলি তাদের নিজস্ব সংকোচনের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়।
জানতে প্রথম জিনিস: স্ট্রবেরি - একটি শক্তিশালী এলার্জি। এমনকি ছোট পরিমাণে এই বেরি ত্বকের দাগ, খিটখিটে বা লালত্ব হতে পারে। এবং যদি আপনি দৃঢ়ভাবে "বহন করে যান" এবং প্রচুর ফল খান, তারপরেও এমন একজন ব্যক্তি যিনি অ্যালার্জিগুলি ভোগ করেন না তারও অনুরূপ উপসর্গ থাকতে পারে। আলাদাভাবে, আমি স্ট্রবেরি কেনার এবং আমদানি সম্পর্কে বলতে চাই, যা শরীরের অ্যালার্জি বা মাদক দ্রব্য হওয়ার দশ গুণ বেশি।
স্ট্রবেরি মানুষের জন্য contraindicated হয়। appendicitis সঙ্গে, পাশাপাশি গ্যাস্ট্রিক এবং হেপাটিক colic ভোগ।
যত্ন সঙ্গে আপনি স্ট্রবেরি খেতে হবে বয়স্ক মানুষ, "কোরাস" এবং উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের, স্ট্রবেরি হিসাবে চাপ বৃদ্ধি যে পদার্থ অন্তর্ভুক্ত।
স্ট্রবেরি অন্য কোন contraindications আছে। অতএব, আপনি যদি এই ফলের অ্যালার্জিক না হন তবে আপনি তাজা বেরির স্বাদ উপভোগ করতে পারেন, ঠান্ডা চিকিত্সার জন্য স্ট্রবেরিগুলি ব্যবহার করতে পারেন, পরিষ্কার মাস্কগুলি পরিধান করতে, পাতার পাতা থেকে চা তৈরি করতে বা স্ট্রবেরি চর্বিগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
