গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীদের ক্ষেত্রে এটি ক্রমবর্ধমানভাবে বহিরাগত এবং অস্বাভাবিক উদ্ভিদ দেখতে সক্ষম যা কেবল একটি আলংকারিক ফাংশন সম্পাদন করে না, তবে এটি একটি উপযোগী ফসলও আনতে পারে। অতএব, এই নিবন্ধে আমরা এই উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি সম্পর্কে কথা বলব, যা অবিলম্বে "নামগুলি" নামে পরিচিত: জিজিফাস, ইউনাবি এবং চীনা তারিখগুলি।
Jujube: বহিরাগত বিবরণ
অন্য যে কোন উদ্ভিদের মতো, উববিতে নিজস্ব চাষ এবং যত্নের নিজস্ব বিশেষত্ব রয়েছে তবে, তাদের বিবেচনায় এগিয়ে যাওয়ার আগে আপনাকে চীনা তারিখগুলির সাথে আরও ভালভাবে পরিচিত হতে হবে।
জুজুব একটি উপ-ক্রান্তীয় ফল ফসল যা 6000 বছরেরও বেশি সময় ধরে চীনে ক্রমাগতভাবে বেড়েছে। সেই অঞ্চলে 200 হাজারেরও বেশি হেক্টর এলাকায় 400 টিরও বেশি জাতের চাষ হয় যা ইউক্রেনের সব ফল ফসল দ্বারা অধিকৃত অঞ্চল থেকে অনেক বেশি।
আপনি কি জানেন? ইউনাইবীর সবচেয়ে উপযোগী ফলগুলি হ'ল পাহাড়ী অঞ্চলে বেড়ে উঠছে, যেখানে মাটি ধুলোতে ধনী নয়।
ভারত, পাকিস্তান, আফগানিস্তান, আলজেরিয়া, ইজরায়েল, মিশর এবং ককেশাসের দেশগুলি এই তারিখগুলির সাথে মোটামুটি বড় অঞ্চলগুলির গর্ব করতে পারে। উপরন্তু, সম্প্রতি তারা আমেরিকা, ইতালি, স্পেন, ফ্রান্স, রাশিয়া ও ইউক্রেনে তাদের আগ্রহ দেখাচ্ছে।কর্কন্ধু 5 মিটারেরও বেশি উচ্চতা সহ একটি ছোট গাছ (বা লম্বা গুল্ম) দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। মুকুট বিস্তৃত, ছড়িয়ে এবং একটি খুব আকর্ষণীয় আকৃতি আছে। কম, লাল-বাদামী অঙ্কুরগুলির হাঁটু-বাঁকা আকৃতি রয়েছে, এটি 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাঁকগুলিতে অবস্থিত পাতলা স্পাইকযুক্ত।
অনাবি ফলগুলি আয়তক্ষেত্র, গোলাকার বা নাশপাতি আকৃতির, 1.5 সেমি লম্বা এবং 50 গ্রাম পর্যন্ত ওজনযুক্ত। তাদের রঙ খুব আলাদা হতে পারে: হালকা বাদামী থেকে গাঢ় বাদামী পর্যন্ত। Drupe এর pulp (যথা, drupe zizifus ফল) বরং ঘন এবং একটি মিষ্টি-খামি বা মিষ্টি স্বাদ আছে। সাধারণভাবে, স্বাদ এবং রঙ উভয়ই, এক্সোটাসের ফলগুলি সাধারণ আপেল শুকানোর অনুরূপ, যদিও তাদের গঠনকে বিশেষ করে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামকে পৃথক করা উচিত এমন প্রচুর উপাদানের জন্য তাদের মূল্যবান।
তারা উভয় তাজা এবং Zizifus থেকে তৈরি ব্যবহার করা যেতে পারে: মশাল আলু, marmalades, compotes বা candied ফল মধ্যে প্রক্রিয়া। তারা ব্যাপকভাবে মিষ্টান্ন শিল্পে ব্যবহৃত হয়। ফলের শুকনো ফর্মটি এক বছরেরও বেশি হতে পারে, এর সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য হারানো ছাড়া।
যাইহোক, এই প্রক্রিয়াটি সর্বাধিক করার জন্য আপনাকে অবশ্যই জিজিফাসার ফলগুলি সঠিকভাবে কীভাবে সংরক্ষণ করতে হবে তা অবশ্যই জানা দরকার। উদাহরণস্বরূপ, প্রদত্ত উদ্ভিদ সংগ্রহের সবচেয়ে সাধারণ ফর্ম শুকনো বা শুকনো ফলটি শক্তভাবে বন্ধ হওয়া কাচের জারিতে রাখা হয়, স্বাভাবিক কক্ষের তাপমাত্রা (+25 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত) রুমের মধ্যে রেখে দেওয়া হয়। তাজা, তারা নিশ্চিন্তে পুরো মাসের জন্য ফ্রিজে রেখে যেতে পারে। 
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যেহেতু অনাবি ফলগুলিতে মোমের আমানত নেই, তাই তারা অতিরিক্ত প্রস্তুতি ছাড়াই সূর্যকে শুকনো সহজ করে। এই ফর্মের মধ্যে তারা 5% জৈব অ্যাসিড, 15-25% শর্করা, 1.5-3% প্রোটিন, 2% স্টার পর্যন্ত, 3-4.5% চর্বি এবং প্যাক্টিনের 1.1% পর্যন্ত থাকে।শুকনো এবং তাজা জুজুব ফলগুলি সফলভাবে ঠান্ডা চিকিত্সা, কিডনি, লিভার, পেট এবং হৃদয়ের সমস্যাগুলির সাথে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়।
সর্বোত্তম সময় এবং ল্যান্ডিং সাইট পছন্দ
জিজিফাস কি তা নির্ধারণ করে এবং আপনার নিজের এলাকায় এই উদ্ভিদটি বাড়ানোর দৃঢ়ভাবে সিদ্ধান্ত নেয়, তাড়াতাড়ি বসন্তে ল্যান্ডিং সঞ্চালনের জন্য আপনাকে সবচেয়ে ভাল কাজ করতে হবে, কারণ শরৎকালের রোপণের সময় প্রাথমিক ফ্রস্টগুলি শুরু হওয়ার সাথে সাথে অনিবি জমা দেওয়ার গুরুতর সম্ভাবনা রয়েছে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! চিনির জন্মের চরিত্রগত বৈশিষ্ট্যটি বিকাশের পর প্রথম বছরে ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, তাই মুকুট গঠনের এক বছরেরও বেশি আগে শুরু হতে পারে না।জিজিফাস খুব হালকা ভালবাসে এবং ছায়াময় অঞ্চলে খুব খারাপভাবে বেড়ে যায় এবং ফুল সবসময় খালি ফুল হতে থাকে। এ কারণে অযবী রোপণের জন্য ড্রাফ্ট থেকে লুকানো একটি জায়গা নির্বাচন করা উপযুক্ত, তবে সূর্যের রশ্মিতে এটি সহজেই প্রবেশযোগ্য।
চীনা তারিখগুলির বসন্ত রোপণের জন্য, দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পশ্চিমা ঢালের উপরের এবং নিম্ন অংশগুলি পাশাপাশি সমতল ও সুরক্ষিত এলাকা আদর্শ। সংলগ্ন গাছপালা মধ্যে দূরত্ব 2-3 মিটার কম হতে হবে না।
অবতরণ আগে প্রস্তুতিমূলক কাজ
অবাবি আমাদের জন্য একটি বহিরাগত উদ্ভিদ যেহেতু, এটি ক্রমবর্ধমান কঠিন হবে না এবং এটির জন্য যত্ন সহজ। উনাবি মাটি গঠনের পক্ষে নিরপেক্ষ, কিন্তু প্রচুর পরিমাণে ফসল দিয়ে অতিরিক্ত সারের প্রতিক্রিয়া জানায়। 
অতএব, গাছপালা লাগানোর আগে, মিটারের আকারের সাথে মিটারের আকারের আগাম একটি মিটারের আকারের পিট তৈরি করতে হবে এবং পাতলা গরুর মাংসের সাথে মিনারেল সারগুলি পরিবেশন করতে হবে (এটি মাটির সাথে মেশানো যেতে পারে)।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! জিজিফাসের বীজ রোপণ করার আগে, মনে রাখা দরকার যে অনাবি মুকুট বৃদ্ধির সময় ছড়িয়ে পড়ছে, যার মানে এটি 3x4 রোপণ প্রকল্পের মেনে চলার চেয়ে ভাল।
সাইটটিতে জুজু বীজ রোপণ
চীনা চারা বাছাই করার সময়, মার্চ থেকে মে পর্যন্ত বা অক্টোবর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত রোপণ করা প্রথম তুষার-প্রতিরোধী জাতিকে অগ্রাধিকার দিন। 10 সেন্টিমিটারেরও বেশি সময় ধরে তরুণ গাছগুলি গর্তে দাফন করা হয় এবং তারা প্রচুর পরিমাণে পানি বপন করার পরে।
এটা মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে একটি চীনা তারিখের সর্বোত্তম বেঁচে থাকার জন্য, জিজাইফাস অ্যাগ্রোটেকনোলজিটিতে ছোট উদ্ভিদের নিচে মাটি মেশানো জড়িত, যা খনন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। যখন mulching সঞ্চালন, জৈবপদার্থ স্থায়ীভাবে স্থল মধ্যে চালু করা হয়।
একটি নিখরচায় গর্তে বীজতলা স্থাপন করার পরে, মাটি এবং তামা দিয়ে শক্তভাবে ভরাট করুন। তারপরে, সব তরুণ গাছ সাবধানে watered করা আবশ্যক।
আপনি এমন একটি বীজতলাও ব্যবহার করতে পারেন যা স্বাধীনভাবে পাথর থেকে উত্থিত হয়, শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে আপনাকে বুঝতে হবে যে এই প্রজনন বিকল্পটি আরও জটিল এবং বিরক্তিকর।
জিজাইফাস পরাগন
জিজিফাস একটি ক্রস-পরাগিত উদ্ভিদ যা নিজের উপর ফল বহন করতে সক্ষম নয়। অতএব, একটি ফসল প্রাপ্ত করার জন্য, একবার আপনার চক্রান্তে একাধিক জাতের উদ্ভিদ লাগাতে হবে। তারা একে অপরকে কাছাকাছি (অবশ্যই, সব প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা), পরাগ পাস করা সহজ হবে।
Jujube যত্ন
সঠিক রোপণ শুধুমাত্র সাফল্য অর্ধেক, কিন্তু আপনি এখনও Zizifus জন্য উপযুক্ত যত্ন প্রদান করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি বিরক্তিকর জিনিস নয়, তবে মূলত উদ্ভিদটিকে সময়মত পানি সরবরাহ, সার এবং আগাছা অপসারণের নিশ্চয়তা দেওয়া হয়।
পানির খুব কম পরিমাণে এবং অল্প পরিমাণে কাজ করা উচিত, বিশেষ করে যখন দীর্ঘ সময় ধরে বৃষ্টি হয় না। মাটির শুকনো অববি জন্য খারাপ এবং একটি বরং কম ফসল ফলানোর হতে পারে।
এর মূল পদ্ধতির কাঠামোর কারণে, জিজিফহাসের উচ্চমাত্রার তুষার প্রতিরোধের মাত্রা নেই, তবে সহজেই খরা মোকাবেলা করতে পারে। একই সময়ে, আমরা ভুলে যাব না যে অত্যধিক আর্দ্রতা উদ্ভিদের জন্য ক্ষতিকর, তাই পানি পান করা উচিত। অধিকন্তু, জুনে, যখন ফলটি বাড়তে শুরু করে, গাছপালা শুকানোর প্রয়োজন হয়, তাই পানির সম্পূর্ণভাবে বাতিল করা উচিত। 
প্রথম ক্রমবর্ধমান ঋতুর শুরুতে, আপনি জিজিফাস খাওয়া শুরু করতে পারেন। এটি ঋতুতে দুবার সঞ্চালিত হয় এবং প্রায় 10 লিটার পানি প্রতি 15-20 গ্রামের হারে পানিতে দ্রবণীয় "ক্রিস্টাল" ব্যবহার করে। পূর্ণ ফ্রুয়েটিংয়ের সূত্রপাতের সাথে, প্রস্তুত তৈরি খনিজ খনিজ যোগ করে পোশাকের সংখ্যা বাড়ানো হয়।
জিজাইফাস প্রজনন খুবই কঠিন, এবং প্রায়ই বীজগুলি তাদের জমিতে উদ্ভিদের প্রজননের জন্য ব্যবহার করা হয়, যা খুব খারাপভাবে অঙ্কুর এবং অঙ্কুর করে। উপরন্তু, আপনি বহিরাগত প্রজনন এবং budding এর সাহায্যে সঞ্চালন করতে পারেন, কিন্তু এটা বেশ একটি চ্যালেঞ্জ। অতএব, অনেক গবাদি পশু প্রমাণিত বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে প্রস্তুত বীজ কেনার resorted।
Unabi জন্য যত্ন উদীয়মান আগাছা থেকে সাইট সময়মত পরিষ্কার করার জন্য উপলব্ধ করা হয়, যা এই উদ্ভিদের অত্যন্ত অনিচ্ছুক প্রতিবেশী।
শীতকালীন ঠান্ডা তরুণ রোপণ spud আগমনের আগে, এবং তাদের শীর্ষ অ বোনা উপাদান আবৃত। প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ শুধুমাত্র সেই অঞ্চলে উষ্ণতা সাপেক্ষে যেখানে শীতকালে তাপমাত্রা -35 ডিগ্রি সেলসিয়াস কম।
Trimming এবং মুকুট unabi গঠন
অন্যান্য অনেক গাছের মতোই, চীনা তারিখটি একটি মুকুট তৈরি করতে হবে, তবে রিউটিংয়ের 1-2 বছর পর এই পদ্ধতিটি কার্যকর করা ভাল, যা অবাবি আঘাতের এড়াতে সাহায্য করবে। 
প্রায়শই, মুকুটটি 4-5 টি প্রধান শাখার সাহায্যে কাপের আকৃতি দেওয়া হয়, যা ট্রাঙ্কের চারপাশে রাখা হয়। এই ক্ষেত্রে, প্রধান অঙ্কুর 15-20 সেমি কাটা উচিত, এবং অন্যান্য শাখা একই স্তরের সাথে ছোট করা উচিত। জিজাইফাসের বৃদ্ধি এবং গঠনের সময়, অভ্যন্তরীণ প্রবৃদ্ধির শাখার স্যানিটারি চুরিং সময়কালের মধ্যে সঞ্চালিত হয়। একটি সুন্দর ডিজাইন এবং মার্জিত উদ্ভিদ কোন বাগান বাগানে এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার ফুল দিয়ে আপনি আনন্দিত করতে সক্ষম হবে।
Fruiting: harvesting jujube
বীজ বপনের মাত্র 4-5 বৎসর পরে অনাবীর রোপণকালে ফ্রুটিং এর সময় শুরু হয়, এবং উদ্ভিদের উত্পাদনশীল সময় মাত্র 10-15 বছর শুরু হয়। তবে, ভাল যত্নের সাথে, হাড় থেকে উত্থাপিত "পিটকটাল বেরি" এমনকি 2-3 তম বছরে ডিম্বাশয় গঠন শুরু করবে, এবং বৈচিত্র্যময় বীজগুলি, উচ্চ মানের রুপের সাপেক্ষে, খোলা মাটিতে রোপণের পরে প্রথম বছরে বেরি আনতে পারে।
Zizifus দেরী, দ্রবীভূত করা হয় যা এটি অবশিষ্ট বসন্ত frosts এড়াতে পারবেন। প্রচুর ফুল আছে, এবং তাদের থেকে একটি খুব সুন্দর, মিষ্টি সুগন্ধি আসে যা প্রচুর পরিমাণে পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে। ফুলের সময়কাল প্রায় 60 দিন। ফুলের কিছুটা অস্তিত্বহীন থাকা সত্ত্বেও, যখন ফ্রুটিং, আনাবি 60 কেজি বেতের (এক প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ থেকে) উৎপন্ন করতে পারে।
জিজিফাসের একচেটিয়া ফুল ফল ফলন প্রভাবিত করে, যা অসম। জরিমানা, গরম শরৎ ফল পিকিং প্রায়ই অক্টোবর শেষ (সেপ্টেম্বর থেকে শুরু হয়) পর্যন্ত বিলম্বিত হয়।
আপনি কি জানেন? জিজিফাস ফলের ওজন 3 থেকে ২0 গ্রাম হতে পারে।জিজিফাসের ফলের পূর্ণ রোপণের জন্য অপেক্ষা করতে হলে তাজা খাওয়ার জন্য, তারপর পৃষ্ঠের এক তৃতীয়াংশে একটি হালকা বাদামী টপকোট প্রদর্শিত হলে প্রসেসিংয়ের জন্য তারা শাখাগুলি থেকে সরানো হয়। সাধারণভাবে, অনাবীর ফলগুলি যথেষ্ট পরিমাণে সরিয়ে ফেলা যায় না, যা তাদেরকে গাছের উপর ঝুলিয়ে রাখে।
সুষ্ঠু অপসারণের জন্য বিশেষ করে "কম্বল" ব্যবহার করা হয়, দাঁত দিয়ে 1 সেন্টিমিটারের মধ্যে। এই "কম্বল" দিয়ে জিজিফাস ফলগুলি একটি চলচ্চিত্রে ভেজানো হয়, তারপরে তারা ফলপ্রসূ অঙ্কুর এবং পাতা থেকে পৃথক হয়। এক গাছ থেকে 30 কেজি ফল সংগ্রহ করা হয়। শুকনো ফসল দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। 
অবশ্যই, সাইটটিতে রোপণ করার জন্য আপনাকে বৈকল্পিক উদ্ভিদ থাকতে হবে এবং জিজাইফাস কিনতে ভাল হবে, যার মধ্যে প্রধান বৈশিষ্ট্য তালিকাভুক্ত এবং প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে। কেবলমাত্র এই ধরনের অনাবই আমাদের জলবায়ুতে সফলভাবে বৃদ্ধি পায় না, তবে প্রথম ঠান্ডা শরৎকালের আগে সক্রিয়ভাবে ফল বহন করতে সক্ষম হয়। এটি মরিয় জের নামে মোল্লাভিয়ার নির্বাচন বৃহত-ফ্রুয়েড বিভিন্ন ধরণের অন্তর্ভুক্ত। ভখশ নামে পরিচিত ফলের রফতানি গড় গড় (14-16 গ্রামের ফলের ওজন) সঙ্গে বিভিন্ন রকমের কম মনোযোগ দেওয়া উচিত নয়। যাইহোক, আপনি কোন উদ্ভিদ চয়ন করেন তা কোন ব্যাপার না, আপনি সবসময় যেমন বহিরাগত গাছপালা ক্রমবর্ধমান মৌলিক নিয়ম মনে রাখা উচিত।
