Chard - দ্বান্দ্বিক ওষুধের উদ্ভিদ, মৌমাছি সাধারণ উপজাতি, amaranth পরিবারের subfamily maryvye অন্তর্গত। বন্টন পরিসীমা ইউরোপের মধ্য ও দক্ষিণ অক্ষাংশ। স্টেম রঙ (সাদা, হলুদ, ফ্যাকাশে সবুজ এবং গাঢ় সবুজ) এবং পাতার জমিনের মধ্যে বিভিন্ন রকমের বৈচিত্র্য রয়েছে যা কোঁকড়া এবং এমনকি হতে পারে। এই নিবন্ধটি chard খোলা মাঠ বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান জন্য ভাল বিবেচনা করা হবে।
আপনি কি জানেন? চরটি প্রাচীন রোমে চাষ করা শুরু করেছিল, যেখানে বিট সাধারণ ইস্পাতের শিকড়গুলি পরবর্তী 10 শতকের মধ্যে খুব পরে খেয়েছিল।
Chard "Lukullus"
চার্চ জাতের "লুকুলাস" এর বর্ণনা নিম্নরূপ: মধ্য-ঋতু বৈচিত্র্যময় পুরু ফ্যাকাশে সবুজ পেটিওলগুলি দৈর্ঘ্য ২5 সেন্টিমিটার এবং বৃহত, অত্যন্ত উঁচু, অত্যন্ত বুদ্বুদ পাতাগুলির গোলাপী। এপ্রিল বা দেরী শরৎ মধ্যে উত্পাদিত উদ্ভিদ "Lukullus" উত্পাদিত। উদ্ভিদের উত্পাদনশীল অংশ ভর 500 গ্রাম থেকে 1200 গ্রাম পর্যন্ত। উদ্ভিদের sprouting থেকে ripeness থেকে 3 মাস সময় লাগে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! চর "লুকুলাস" এর পাতাগুলি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে ধারণ করে, যা মানুষের দেহে থ্রোমোফোফ্লবিটিস, রক্তের সান্দ্রতা, ভেরিকোজ শিরা তৈরি করতে পারে।
মংল্ড "স্কারলেট"
ক্রমবর্ধমান মৌসুমের প্রথম বছরে ফুলের প্রতিরোধে দুই বছরের সংকর, রোপণের 35-40 দিন পরে প্রথম ফসল উৎপন্ন করে 90 দিনের মধ্যে পুরোপুরি পাকা হয়ে যায়। ম্যাগল্ড "স্কারলেট" আকারে 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বুদবুদের পাতাগুলির একটি বিস্তৃত সবুজ-বেগুনি রোজেট রয়েছে। পেটিওলগুলি একটি তুষারময় রঙ থাকে, এটি ২5 সেমি দীর্ঘ, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত। বিভিন্ন উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: খোলা মাটিতে 1 মি 2 থেকে 6 কেজি পেটিওল এবং পাতা সংগ্রহ করা যেতে পারে। গ্রীনহাউসের মধ্যে - 10 কেজি পর্যন্ত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! চার্চের গঠন "স্কারলেট" অক্সালিক অ্যাসিড, তাই এটি ব্যবহার করার আগে এটি একটি ছোট ফোঁড়া প্রয়োজন। কিডনি এবং গ্লাস মূত্রাশয় সঙ্গে সমস্যা আছে যারা করছেন এটা মূল্যবান।
Mangold "লাল"
মাঝারি ঋতুতে লাল পাতাগুলি, তুষারপাত প্রতিরোধ, আর্দ্রতা-প্রেমময়, কোনও মাটিতে বেড়ে উঠতে পারে। লাল বিট চার্চ "লাল" ভিটামিন C, B1, ZZ, ক্যারোটিন রয়েছে, এটি খনিজ সল্ট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। চর্বিযুক্ত রস "রেড" আপনাকে রক্তবাহী জাহাজগুলি প্রসারিত করতে সহায়তা করে, যকৃত এবং কিডনিগুলি পরিষ্কার করে, লাল রক্ত কোষ গঠন করে, মেমরি উন্নত করে, বার্ধক্য বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটিকে ধীর করে। সালাদ এবং সূপ পাতা এবং petioles থেকে তৈরি করা হয়। এটা দ্রুত বৃদ্ধি, নিয়মিত কাটিয়া প্রয়োজন।
Mangold "Emerald"
মংল্ড "এমারল্ড" প্রথম দিকের পাকা পাতার পাতা, একটি গাঢ় সবুজ ফোস্কা পাতা পাতা এবং 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত একটি পেঁয়াজ। অঙ্কুর থেকে শুরু থেকে সময় শুরু - 70 দিন। একাধিক কাটিয়া অনুমতি দেওয়া হয়। বীট গাছের পাতা থেকে "এমারাল্ড" সালাদ তৈরি করে, মরিচ গুঁড়ো করে।
Mangold "আর্জেন্টিনা"
চার্দ "আর্জেন্টিনা" একটি বৈচিত্র্য যা বিস্তৃত এবং মাংসল সাদা ডালপালা উপর অনেক বড় পাতা একটি শক্তিশালী shrub গঠন করে। বিভিন্ন ফলের বহন খুব দীর্ঘ - জুন শুরুতে দেরী শরৎ থেকে। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে পাতাগুলি এবং পেটিওলগুলি কাটা সম্ভবপর, প্রতিটি কাটিয়া পরে সবুজ ভর খুব দ্রুত পুনরুদ্ধার করা সম্ভব। Chard "আর্জেন্টিনা" জন্য ভাল মাটি আলগা এবং উর্বর লোম হবে।
Spinachy চার্জার
মৃদু সরস মাংসল পাতা থেকে বড় সকেট গঠন প্রাথমিকভাবে পাকা গার্হস্থ্য গ্রেড। উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের মধ্যে differs, এটি অ্যাসিড মাটি বড় হতে অনিচ্ছুক, সব ভাল আলো এবং উর্বর loamy মাটি বৃদ্ধি পায়। এই ধরনের বিভিন্ন পাতার বীজের বিশেষত্ব হচ্ছে বীজ চাষের "স্পিন্যাচ" মাটি তাপমাত্রায় 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে করা উচিত। বসন্ত ঠান্ডা থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য, আপনি তিনটি পর্যায়ে - মে, জুলাই ও অক্টোবরে বীজ বপনের আগে বীজ বপন করতে পারেন যাতে পটাসিয়াম পারমানগ্যানেটের একটি দুর্বল সমাধানতে সেচ করা উচিত।
আপনি কি জানেন? চার্চ রুট "স্পিনাক" এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে, যা পূর্বে ফুটন্ত করে খনন করা হয়েছিল। অনেক পরে, চিনি সাধারণ beets থেকে উত্পাদিত করা শুরু।
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - খোলা এবং সুরক্ষিত মাটি উদ্দেশ্যে উদ্দেশ্যে, হালকা বর্ণিত পাতা পাতা বীট গাছপালা। Mangold "Belovinka" একটি মধ্য ঋতু বিভিন্ন, অঙ্কুর থেকে ripening 83 দিন পাস। খোলা মাটিতে, আপনি 1 মি 2 থেকে 5 কেজি পর্যন্ত সুরক্ষিত থাকতে পারেন - 9 কেজি পর্যন্ত। পাতাগুলি সালাদ সবুজ শাক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং গরম খাবারের জন্য scapes।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! চার্চের ব্যবহার "বেলভিঙ্কা" ডায়াবেটিস, অ্যানিমিয়া, উচ্চ রক্তচাপ, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উন্নতি, এবং বিপাক গতির জন্য উপযোগী।
Mangold "অদ্ভুত"
এই মধ্য মধ্য ঋতু বিট chard। এটি শক্তিশালী বুদ্বুদ পাতা এবং বিস্তৃত সাদা petioles আছে। এটি শুকনো মৃত্তিকাতে সর্বাধিক বৃদ্ধি পায়, প্রচুর পরিমাণে সূর্যালোককে ভালবাসে, 30-40 সেমি নিয়মিত পাতলা করে। যদি মালিক বারবার "অদ্ভুত" পাতা থেকে পাতাগুলি মুছে ফেলতে থাকে তবে সারিতে গাছগুলি ২5 সেমি
ব্রাজিলিয়ান চার্দ
বিভিন্ন variegated রং এর পাতা অর্ধ-স্থায়ী রোজেট সঙ্গে প্রারম্ভিক পাকা হলুদ-crested বিভিন্ন। Chard "ব্রাজিলিয়ান" প্রায়ই সাজসজ্জা উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। পর্যাপ্ত আর্দ্রতা এবং খনিজ কমপ্লেক্সের সাথে সার প্রয়োগ করা, সূর্যালোকের অ্যাক্সেস যা নাইট্র্রেটস সংগ্রহ থেকে চার্জার "ব্রাজিলিয়ান" রোধ করে, সেইসাথে আগাছা ও মাটি হ্রাস করার ফলে উদ্ভিদের সম্পূর্ণ বিকাশে অবদান রাখে।
Mangold বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রান্নার ব্যবহৃত হয়, দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে, তাই তাদের বাগানে পাতা বীজ উত্থাপিত করা উচিত।
