Daikon

কিভাবে একটি বিশাল মূল মুঠোফোন, রোপণ এবং daikon জন্য যত্ন

এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে ডিকন সম্পর্কে বলতে চাই - মূল ফসল, যা পূর্বের খুব জনপ্রিয় এবং ধীরে ধীরে দেশীয় কৃষকদের মনোযোগ আকর্ষণ করতে শুরু করে। ডাইকন কী, এই উদ্ভিদের জন্য রোপণ ও যত্ন নেওয়ার দৃষ্টিকোণ কী এবং কীভাবে তার রোপণ ও সংগ্রহের সময় সম্পর্কে বলা যেতে পারে, আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে জানতে পারবেন।

আপনি কি জানেন? Daikon নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে, যা phytoncides কন্টেন্ট এবং নির্দিষ্ট প্রোটিন দ্বারা সৃষ্ট হয় যা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি বাধা দেয়।

Daikon বর্ণনা, রোপণ জন্য সেরা জাতের

ডাইকন লাগানোর আগে, এই উদ্ভিদটি কীভাবে ব্যবহার করা হয় এবং এটি কীভাবে ব্যবহৃত হয় তা খুঁজে বের করা মূল্যবান। সুতরাং, ডিকন - মূল সবজি, যা মূলত একটি উপজাতি। এই উদ্ভিদ জাপানি মধ্যে খুব জনপ্রিয়। ক্রমবর্ধমান সূর্যের জমিতে, দৈনিক প্রতিদিন ডিকন খাওয়া হয় এবং গাছপালা রোপণের পরিমাণ ইউরোপের সিরিয়ালগুলির তুলনায় তুলনীয়। "জাপানি মুষ্টি" আমরা মূলত মুশকিল এবং radishes থেকে (এটা আরো সরস এবং তীক্ষ্ণতা নিখুঁত) থেকে উল্লেখযোগ্য স্বাদ পার্থক্য আছে। রুট উভয় তাজা এবং তাপ চিকিত্সা পরে ব্যবহার করা হয়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! ডাইকন এর তরুণ পাতা খাওয়া হয়এছাড়াও,রুট উদ্ভিজ্জ মত।
এই গাছ এত মূল্যবান বিবেচনা করুন। Daikon এটি ধারণকারী পদার্থ জন্য পছন্দ করা হয়: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন সি এবং আরো অনেক কিছু। জৈবিক মান ছাড়াও, জাপানি মুদিটিরও ভাল ফলন (প্রতি হেক্টর প্রায় 800 সেন্টারে) এবং শেলফের জীবন (2-3 মাস) রয়েছে। সুতরাং, আমাদের ভিটামিন এবং মাইক্রোলেটমেন্ট সমৃদ্ধ পণ্য রয়েছে, যার ফলফল beets এর চেয়ে বেশি, এবং "বাজার" এর দাম দশ গুণ বেশি।

যাইহোক, এটা বোঝা উচিত যে জাপানের জলবায়ু আমাদের থেকে অনেক ভিন্ন, তাই সঠিক ডাইকন বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, যা ভালভাবে গ্রহণ করবে এবং গ্রহণযোগ্য ফসল দেবে।

Daikon অনেক ধরনের আছে। আমরা আপনাকে সবচেয়ে "চলমান" সম্পর্কে বলতে হবে।

  • ড্রাগন। মাঝারি ঋতু বিভিন্ন, যা প্রায়ই কৃষকদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। 55 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য, 1.8 কেজি ওজন। মূল শস্য পুরোপুরি 70 দিনের মধ্যে ripens। দীর্ঘ সংরক্ষিত এবং খাদ্যতালিকাগত মানের আছে।
  • Minovase। অত্যন্ত জনপ্রিয় মধ্য ঋতু (60 দিন) Daikon বিভিন্ন। এটি রোগ প্রতিরোধী, 50 সেন্টিমিটার রুট দৈর্ঘ্য এবং 1.5 কেজি পর্যন্ত ওজনের। এটা পুরোপুরি তার স্বাদ হারানো ছাড়া, সংরক্ষিত হয়।
  • হাতি ফ্যান। এই ধরনের দক্ষিণ অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। মাঝারি মৌসুমি (80 দিন), ফল দৈর্ঘ্য 60 সেমি সমান, তবে ওজন আগের তুলনায় বড় নয় - শুধুমাত্র 0.5 কেজি।

ইন্টারনেটে, আপনি অন্যান্য মূল্যবান প্রজাতিগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা আপনার কাছে আরও মূল্যবান হতে পারে তবে সমস্যাগুলি বীজ এবং তাদের মূল্যের অনুসন্ধানের জন্যও ভুলবেন না। অতএব, আমরা আপনাকে বিভিন্ন রকমের বীজ, বীজগুলি উপস্থাপন করেছি যা আপনি অনেক কষ্ট এবং ব্যয় ছাড়াই খুঁজে পেতে পারেন।

আপনি কি জানেন?Daikon লিভার এবং কিডনি পরিষ্কার, পাশাপাশি পাথর দ্রবীভূত করতে পারবেন।

ডাইকন অবতরণ বৈশিষ্ট্য

আমরা daikon, বিশেষ করে তার অবতরণ এবং সঠিক যত্ন বিবেচনা করা অব্যাহত। আমরা সেই বিভাগে ফিরছি যেখানে আমরা বর্ণনা করব কিভাবে ডাইকন লাগানো যায়। বীজ কেনার পরে, আপনি মাটি প্রস্তুত করতে এবং সঠিকভাবে মূল ফসল লাগাতে হবে, যা প্রত্যাশিত ফলন পেতে সাহায্য করবে।

যখন daikon বপন করা হবে

Daikon বসন্ত বা দেরী গ্রীষ্মে হয় বাড়ে উচিত। আপনি অন্য সময় জমি, মূল ফসল তীর শুরু হবে (যদি তা হয়, ফসল সম্পর্কে ভুলবেন)। বসন্তের খোলা মাটিতে জাপানী মৌরি রোপণ করার সময়, আপনি যদি জানতে পারেন যে আপনি 55˚ অক্ষাংশের উত্তরটি বাস করেন তবে রুট তীরটি তৎক্ষণাৎ তীর দিকে যাবে। যখন রোপণ করা হয়, তখন মনে রাখতে হবে যে গাছটি +10 এর নিচে তাপমাত্রা সহ্য করে না, অতএব, "প্রাথমিক বসন্ত" ধারণাটি আসল আবহাওয়ার অবস্থার জন্য কাস্টমাইজড। যদি আপনি রাতে মনে করেন যে তাপমাত্রা প্রয়োজনের নীচে নেমে আসতে পারে - একটি চলচ্চিত্র বা অন্য আলো নিরোধক সহ কভার।

এটা গুরুত্বপূর্ণ!Daikon অনেক জায়গা প্রয়োজন, তাই একে অপরের কাছাকাছি এটি বোনা না। সম্ভব হলে, 30 সেমি দূরত্ব রাখুন।
গ্রীষ্মকালে বা প্রথম শরৎকালে ল্যান্ডিং। এই ক্ষেত্রে, তীরচিহ্ন প্রবেশ করানো ভয়ঙ্কর নয়, তুষারপাত নয়।

সহজভাবে, একটি daikon অবতরণ যখন, আপনার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ, এটি তীর বা হিমায়ক প্রবেশ থেকে প্রতিরোধ করা হয়।

রোপণ জন্য মাটি প্রস্তুতি

আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যেই দেখেছেন যে ডিকন আপনার মনোযোগের মূল্যবান, এখন আমরা তার রোপণ এবং মূল ফসলের পরবর্তী যত্নের উপর নজর রাখব। এটি সুপরিচিত যে legumes (তারা নাইট্রোজেন সঙ্গে পৃথিবী ভাল saturate), টমেটো, cucumbers এবং গাজর পরে ভাল বৃদ্ধি পায়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি বাঁধাকপি (কোন ধরনের) পরে daikon রোপণ করতে পারবেন না।
মাটিতে রোপণের আগে আপনাকে মাটি খনন এবং সার প্রয়োগ করতে হবে (তবে তাজা মাটির সাহায্যে নয়)। মাটি খুব অম্লীয় হয় - চুন করা। কিছু কৃষক ক্রয়ের জন্য একটি যন্ত্র হিসাবে ড্রিল ব্যবহার করেন। তারা গর্ত তৈরি করে, যা তারপর চেরনোজেম বা অন্যান্য উর্বর মাটি ভরা হয়। মাটির এই প্রস্তুতি সম্পূর্ণ বিবেচনা করা যেতে পারে।

কিভাবে daikon জন্য যত্নশীল

আমরা ইতিমধ্যে খোলা মাঠে Daikon হত্তয়া কিভাবে figured আছে, এখন, উদ্ভিদ যত্ন এবং তার কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করার বিশেষত্ব চালু করা যাক।

Daikon কোনো বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না, এটা সময় মধ্যে গুল্ম আগাছা যথেষ্ট, জল এবং এটি ঠান্ডা থেকে আবরণ। যাইহোক, যদি ছাড়ার কোন বিশেষ অসুবিধা না থাকে তবে আপনাকে কীটপতঙ্গের সাথে "ঘাম" করতে হবে।

Cruciflo flea। এই পোকামাকড়টি আপনার পাতাগুলি নষ্ট করে আপনার রুটি সবজি ক্ষতি করতে পারে। পরজীবী স্বাভাবিক মূল এবং বাঁধাকপি উপর settles। অতএব, যদি আপনার বাগানে বাঁধাকপি আঘাত করা হয়, তাহলে daikon পরবর্তী হবে। কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য আপনাকে ছাই দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।

বাঁধাকপি ফ্লাই - ফুলের মাছিগুলির একটি ধরনের, যা ক্রুসিভারাস শিকড়গুলিতে লার্ভা রাখে। কীটপতঙ্গ রুটি খাওয়া এবং উদ্ভিদ dries। এই ক্ষেত্রে, রুটি শক্তিশালী না হওয়া পর্যন্ত, প্রথম দুই সপ্তাহে ফ্লাই বিপজ্জনক, তাই আপনাকে দ্রুত এই কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করতে হবে। এই সংগ্রামের পদ্ধতিতে কার্বোলিনম দিয়ে চুন বা চুন এবং তামাক ধুলো মিশ্রণ, যা গাছের চারপাশে পৃথিবীতে ছিটিয়ে থাকে।

ফসল এবং সংগ্রহস্থল

প্রতিটি প্রকারের জন্য প্রয়োজনীয় সময়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, ডিকন অবশ্যই সঠিকভাবে অপসারণ করা আবশ্যক। এটি শুষ্ক আবহাওয়াতে একচেটিয়াভাবে সম্পন্ন হয়, উপরের জন্য উদ্ভিদটি টেনে বের করে (যদি ডিকন দৃঢ়ভাবে বসা থাকে - ফোরস ব্যবহার করুন)।

এটা গুরুত্বপূর্ণ!ক্ষুদ্রতম ক্ষতির সাথে এমনকি রুট ফসলগুলিও দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা হবে না। অতএব, যখন harvesting, আপনি স্থল সাবধানে আলাদা আলাদা এবং উদ্ভিদ এর ভূগর্ভস্থ "শরীর" পরীক্ষা করা প্রয়োজন।

অবিলম্বে বীজ জন্য শিকড় সেট করা। প্রধানত, বসন্ত শস্য daikons 10 সেন্টিমিটার দীর্ঘ কাটা petioles সঙ্গে ব্যবহার করা হয়।

বাক্সে ক্ষতি ছাড়া Daikons, এবং প্রতিটি স্তর moss বা বালি দিয়ে ঢালা হয়। স্টোরেজ তাপমাত্রা + 1- + 2 ডিগ্রী রাখা উচিত। সুতরাং রুটি ফসল দীর্ঘতম থাকবে, স্থিতিস্থাপকতা এবং স্বাদ হারানো ছাড়া।

উপসংহার

ডাইকন - আমরা আপনাকে একটি আকর্ষণীয় ওরিয়েন্টাল রুট ভেজাল সম্পর্কে বললাম। জাপানী মুদিটির নিজস্ব প্লটগুলিতে এটি না লাগানোর জন্য অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে, বিশেষ করে যখন আপনি জানেন যে কখন ডাইকন লাগানো এবং পরিষ্কার করবেন এবং কীটপতঙ্গ এবং তীর কীভাবে মোকাবেলা করবেন।

ভিডিও দেখুন: চদ সনর খন! (মার্চ 2024).