আমাদের মধ্যে কয়েকটি আমাদের চোখের লাল রাস্পবেরি দেখেছি। কিন্তু কালো berries আছে। এবং এটি একটি রাস্পবেরি।
রাস্পবেরি সংস্কৃতির এই ধরনের "ঐতিহ্যগত" প্রতিনিধি হিসাবে আকর্ষণীয়। ব্ল্যাক রাস্পবেরী বেরি খুব সুপরিচিত নয়, কালো বেরির উল্লেখ করার পরে অনেকেই ব্ল্যাকবেরিগুলির সাথে মেলামেশা করেন।
রাস্পবেরি লাল বা হলুদ ফল বলে মনে করা হয়। আসলে, রাশিবেরি ফলের রঙ সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় হতে পারে - সাদা এবং হলুদ থেকে সমৃদ্ধ কালো।
সংগ্রহ যখন ব্ল্যাকবেরি এত সহজে মুছে ফেলা হয় না। এই কালো রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি মধ্যে প্রধান পার্থক্য।
ব্ল্যাক রাস্পবেরী তার ভিটামিন এবং রাসায়নিক গঠন কারণে খুব সুস্থ। এই berries সাধারণ রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি বেশী দরকারী পদার্থ এবং যৌগ থাকে।
এই বেরিগুলিতে ভিটামিন সি, পিপি, গ্রুপ বি, পাশাপাশি ক্যারোটিন এবং প্যাক্টিন পদার্থের ঘনত্ব পৃষ্ঠের উপরে রাতের আকাশের রঙ। উপরন্তু, কালো রাস্পবেরী ব্যবহারের মাধ্যমে আপনি লোহা, তামা এবং ম্যাঙ্গানিজের সাথে আপনার শরীরকে সম্পৃক্ত করতে পারেন।
প্রায়শই, কালো রাস্পবেরিগুলি জ্যাম এবং জ্যাম তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়, কারণ কালো রাস্পবেরি থেকে তৈরি পণ্যগুলির একই রকম-বিরোধী কাশি প্রভাব লাল রাস্পবেরির মতো। এছাড়াও, ব্ল্যাক রাস্পবেরী জ্যাম এই পণ্যটির অন্তর্নিহিত অ্যান্টি-স্কেলেটিক প্রভাবের কারণে গ্রহণযোগ্য।
ব্ল্যাক রাস্পবেরি শরীর থেকে কোলেস্টেরল নির্মূল করার ক্ষেত্রে অবদান রাখে, এবং রক্তের পাত্রগুলিকে ব্লক করতে বাধা দেয় যা চাপকে কমাতে পারে। সম্প্রতি, বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে ব্ল্যাক রাস্পবেরি ব্ল্যাকবেরি এবং কালো currants তুলনায় মানুষের শরীর থেকে radionuclides অপসারণ করতে সাহায্য করে।
কালো রাশিবেরি ফলন লাল চেয়ে অনেক বেশী। যথাযথ যত্ন এবং সময়মত, যথাযথভাবে নির্বাহিত স্প্রিং প্রুনিংয়ের সাথে 10 টি ব্রাশ প্রতিটি অঙ্কুরের সাথে বাঁধা থাকে, প্রতিটিটি 10-15 বেরিতে তৈরি করে। এক বুশ থেকে আপনি 4 কেজি তাজা কালো রাস্পবেরি থেকে পেতে পারেন।
কালো রাস্পবেরী আধা-shrubs বার বার হয়। তাদের উপর বার্ষিক এবং দ্বিমাত্রিক অঙ্কুর গঠন করা হয়, যা একটি চাপের আকার ধারণ করে এবং 2.5 মিটার দৈর্ঘ্য পর্যন্ত পৌঁছায়। প্রতিটি ডাল স্পাইক দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, যা ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
1.5 মিটার গভীরতার মাটিতে শিকড়গুলি খনন করে 30-40 সেমি উপরের স্তরে, শিকড়গুলি সর্বাধিক মনোনিবেশ করে।
সব বার্ষিক অঙ্কুরের উপর ধূসর বা লিলাক রঙের প্যাটিনা রয়েছে এবং দ্বৈত অঙ্কুর গাঢ় বাদামী। পাতাগুলির গঠন জটিল, তারা অদ্ভুত-পিনেট। দ্বৈত ডালপালা বেস বুদ থেকে তরুণ অঙ্কুর গঠিত হয়। ফুল জুড়ে মধ্য জুন শুরু। কালো রাস্পবেরী ঝোপের ফুলগুলি ছোট, মৌমাছিদের দ্বারা পরাজিত।
আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে ব্ল্যাক রাস্পবেরী ফ্রুটিংয়ে আসে।
কালো রাস্পবেরী ফল - কঠিন পাথর ফল, বৃত্তাকার, গড় মাপ। প্রাথমিকভাবে, বেরি লাল, কিন্তু যেসময় তারা সম্পূর্ণরূপে পাকা হয় তারা কালো হয়ে যায়।
কালো রাস্পবেরির পৃষ্ঠায় ধূসর রঙের প্যাটিনা রয়েছে, ত্বক জ্বলছে, ফলটির কাঠামো ঘন। স্বাদ মিষ্টি, একটি দুর্বল ব্ল্যাকবেরী গন্ধ আছে।
কালো রাস্পবেরি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অঙ্কুর উপর ঝুলতে এবং ক্রমবর্ধমান পারে।
এই ধরনের রাস্পবেরি তার "বোন" - লাল রাস্পবেরির তুলনায় বেশি খরা সহ্য করতে পারে, কিন্তু কম তাপমাত্রা সহ্য করে।
কিন্তু বংশবৃদ্ধি ইতিমধ্যে কালো রাস্পবেরির এই ধরনের জাতিকে তৈরি করতে পেরেছে, যা তাপমাত্রায় -30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ড্রপ প্রতিরোধ করতে পারে।
এই জাতীয় সংস্কৃতির বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে কালো রাস্পবেরী খুব ভালভাবে বিক্রি করা হয়। কীটপতঙ্গ - কীটপতঙ্গ এছাড়াও এই bushes স্পর্শ করবেন না।
কালো রাস্পবেরী ঝোপ রোপণ
ব্ল্যাক রাস্পবেরির অধীনে আপনাকে এমন একটি জায়গা নির্বাচন করতে হবে যেখানে দিনের আলো অনেক বেশি ঘন ঘন এবং বায়ু "হাঁটবে না"।
সেই জায়গায় গ্রাউন্ড ওয়াটার 1.5 মিটারের উপরে উঠতে হবে না, কারণ ঘন ঘন আর্দ্রতা রাস্পবেরী ঝোপ ক্ষতি করতে পারে। রাস্পবেরি উদ্ভিদ করা অসম্ভব যেখানে টমেটো, আলু এবং অন্যান্য সল্যান্সিয়াস গাছগুলি বাড়তে থাকে।
রাশিবেরি রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মুহূর্ত প্রাথমিক বসন্ত হয়, কারণ এই বীজের এই ধরনের মধ্যে ক্রমবর্ধমান ঋতু শুরু হয়।
সংলগ্ন ঝোপের মধ্যে আপনি 0.6 - 0.8 মিটার ব্যবধান করতে হবে এবং স্থানটি 1.5 - 2 মিটার হওয়া উচিত। আপনাকে 30 - 35 সেমি গভীরতা এবং 40-50 সেমি প্রশস্ততার সাথে পিসিতে বুশ লাগাতে হবে।
কালো রাস্পবেরী মাটি চাষ করছে না, কিন্তু উর্বর বালুকাময় লোম ও লোমি মৃত্তিকা এটির জন্য উপযুক্ত। আপনার চক্রান্তের উপর যদি জমিটির একটি বৃহৎ অংশ মাঝারি উর্বর পডজোলিক মাটি হয়, তবে বীজ বপনের সময় সার প্রয়োগ করা উচিত।
আপনি গর্ত প্রতি অর্ধেক বালতি পরিমাণ humus বা কম্পোস্ট করতে হবে। এছাড়াও, প্রতিটি ভালতে 200 গ্রাম সুপারফোসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেটের 70-80 গ্রাম যোগ করা উচিত।
পরিবর্তে স্ট্যান্ডার্ড খনিজ সার ব্যবহার করা যেতে পারে, সাধারণ কাঠের অ্যাশ ব্যবহার করা যেতে পারে। এক গর্তে আপনি এই উপাদান 500 গ্রাম যোগ করার প্রয়োজন।
উপরের মাটি স্তর সঙ্গে এই dressings করুন। এটি করার জন্য, যখন একটি গর্ত খনন করা হয়, উপরের ২0 সেমি মাটি রাখা উচিত, যা পরে সারের সাথে মেশানো উচিত।
রোপণ করার পরে, প্রতিটি বীজতলা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পান করা উচিত এবং এর চারপাশের মাটি জৈব মৃত্তিকার স্তর - পিট, সার, বুনো বাদাম, কাটা খড় বা গরুর ঘাসের সাথে আবৃত করা উচিত।
যত্ন কালো currant সংক্ষিপ্ত প্রয়োজন। কালো রাস্পবেরি পানি প্রয়োজন, এটি বিকাশ এবং খুব দ্রুত তরুণ shoots অঙ্কুর।
যদি উদ্ভিদ আর্দ্রতা অভাব, ফলন কম হবে, berries শুকনো হবে, এবং তরুণ অঙ্কুর দুর্বল হবে। শুষ্ক আবহাওয়া এবং উচ্চ তাপমাত্রার ক্ষেত্রে জল কালো রাস্পবেরি জন্য দুঃখিত বোধ করতে পারে না।
কালো রাস্পবেরি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, সঠিকভাবে গঠিত বুশ। তরুণ বার্ষিক অঙ্কুর 2.4 - 2.5 মিটার দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি পায়, তাই তাদের আরও বৃদ্ধি রোধ করতে তাদের 2.1 থেকে 2.3 মিটার কম করা উচিত। এই জুন শেষে সম্পন্ন করা উচিত।
আপনি এই অঙ্কুর শীর্ষে চিমটি পরে, দাগ শাখা শুরু হবে, এবং ফলস্বরূপ, কেন্দ্রীয় অঙ্কুর পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর 6 - 10 পাশের অঙ্কুর গঠন করা হবে। আপনি এই পদ্ধতির সাথে দেরী করতে পারবেন না, যত তাড়াতাড়ি আপনি এই shoots ক্ষুদ্রতর, পাশের শাখা বৃদ্ধি হবে, যা হিম হিট আগে গঠন করার সময় থাকবে।
কালো রঙের ঝোপের কাটা দ্বিতীয়বার দেরী শরৎকালে, যখন আপনি দুই বছরের পুরানো অঙ্কুর অপসারণ করবেন, যা বেরি ছিল। এই পদ্ধতিটি নভেম্বরে নভেম্বরে সম্পন্ন করা উচিত যখন উদ্ভিদ ইতিমধ্যে শীতকালে ঘুমিয়ে পড়েছে, তবে তাপমাত্রাটি এখনও বাইরে প্রতিষ্ঠিত হয়নি।
রাতে তুষারপাত হয়, এবং আপনি সময়কালে bushes কাটা না, stems ভঙ্গুর, নিশ্চল এবং বিরতি হয়ে যাবে। এই সময় দ্বারা, পার্শ্ববর্তী শাখা 1-2 মিটার দৈর্ঘ্য পৌঁছাতে হবে।
সমস্ত পার্শ্ব ডালপালা 30 - 50 সেমি দৈর্ঘ্য কাটা উচিত। এক উদ্ভিদে আপনি 10, 1২ টি পুরু, সর্বাধিক শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর অঙ্কুর ছাড়তে পারেন। সমস্ত অন্যদের যতটা সম্ভব স্থল কাছাকাছি কাটা প্রয়োজন।
বসন্তের শুরুতে, যখন তুষারটি গোপন হতে শুরু করে এবং বাইরে তাপমাত্রা আর খুব কম হবে না, তখন আপনার প্রয়োজন হবে অপসারণ ঐ কান্ডযা কিছু কারণে শীতকালে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। একই সময়ে, ঝোপ ঝাঁকনি আপ করতে হবে।
সক্রিয়ভাবে fruited bushes, তারা dressings আকারে অতিরিক্ত শক্তি দিতে হবে। কালো রাস্পবেরি প্রধান সার একটি mullein বা পাখি droppings উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
খাওয়ানো স্বাধীনভাবে করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, 1: 7 এর অনুপাতের মধ্যে জলে মেশুলিন মিশ্রিত করুন, বা mullein পরিবর্তে পাখি ঝরনাগুলি ব্যবহার করুন।
দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, পানি চাষের চেয়ে 18 গুণ বেশি হবে।
এছাড়াও, সমাধান superphosphate (10 ল প্রতি 50 গ্রাম) এবং আশ (10 l প্রতি 1 l) যোগ করা আবশ্যক।
প্রথমবারের মতো আপনি ঝোপের ওটসভেটুট পরে সার প্রয়োগ করতে হবে, এবং ফুলগুলি দ্রুত ক্রমশ কমে যাবে। দ্বিতীয় বার খাওয়ানো বেরির সক্রিয় বৃদ্ধির সময় হওয়া উচিত, অর্থাৎ, যখন ওজন ও রস পান হয়। এবং তৃতীয়বারের মতো, ফসল কাটার পরে ঝোপগুলি খেতে হবে।
কালো রাস্পবেরি খাওয়া শুধুমাত্র আনন্দদায়ক নয়, কিন্তু বৃদ্ধি খুব লাভজনক। সব পরে, আপনি শুধু প্রথম নজরে, berries এ, যেমন অদ্ভুত কিনতে।
