গাজর, যা আমরা রান্নার ব্যবহারে অভ্যস্ত, বিজ্ঞানে, "গাজর বীজ" বলা হয়।
এটি বন্য গাজর একটি উপ-প্রজাতি, একটি দুই বছর বয়সী উদ্ভিদ।
প্রায় 4000 বছর আগে, গরুর প্রথম চাষ করা হয় এবং খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়।
তখন থেকে, এই রুটি ফসল ঘরের রান্নাঘরে প্রস্তুত অধিকাংশ খাবারের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে।
গরুর শিল্পের জন্য দীর্ঘায়িত হয়েছে, এবং ফলন আমাদের প্রিয় সবজি - আলু সঙ্গে তুলনা করা যেতে পারে।
এই মূল শস্যের মধ্যে, উভয় দুর্দান্ত স্বাদ এবং প্রচুর পরিমাণে কার্যকর পদার্থ একত্রিত হয় যেমন ক্যারোটিন, ভিটামিন বি, পিপি, কে, সি এবং মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য ট্রেস উপাদান।
বসন্ত রোপণ জন্য দুটি বিকল্প আছে - বসন্ত বা শরৎ মধ্যে। উভয় বিকল্পগুলি বেশ সুবিধাজনক এবং সহজ, তবে শরৎ রোপণের জন্য উপযুক্ত জায়গা এবং শীতকালে তুষার থেকে তাজা বীজ বীজ সংরক্ষণের জন্য যথেষ্ট প্রচেষ্টার প্রয়োজন।
শরৎকালে রোপণ করার সময়, আপনাকে সঠিক স্থানটি বেছে নেওয়ার কথা ভাবতে হবে, যেহেতু এটি কোনও ড্রাফ্ট নেই এবং মোট মাটি পৃষ্ঠায় কোনও বিচ্যুতি নেই। বসন্ত রোপণের সময় এই ধরনের সমস্যাগুলি উঠবে না, কারণ এই সময়ের মধ্যে তাপমাত্রা বৃদ্ধি হ্রাস বীজের জন্য অনেক কম বিপজ্জনক হবে।
গরুর বসন্ত চাষের সময়, একটি বিছানার জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বরাদ্দ করা প্রয়োজন যেখানে আলু, টমেটো, পেঁয়াজ, মটরশুটি বা বাঁধাকপি পূর্বে উত্থাপিত হয়।
আপনি পাম্পল বা sorrel বৃদ্ধি ব্যবহৃত হয় যেখানে বীজ ড্রপ করতে পারবেন না।
বসন্তের জন্য সর্বোত্তম সময় হিসাবে, বসন্তের দ্বিতীয়ার্ধে ফোকাস করার জন্য এটি উপযুক্ত। আপনি যদি গরুর প্রথম প্রকারের সাথে ডিল করছেন, তবে এপ্রিলের প্রথমার্ধ থেকে আপনি এই রুটি উদ্ভিদ লাগাতে পারেন।
মূলত, এটি সব আঞ্চলিক জলবায়ু উপর নির্ভর করে, তাই আপনি সতর্কতার বাইরে তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করা উচিত। গাজর ঠান্ডা-প্রতিরোধী সংস্কৃতি, কারণ তার বীজ এমনকি + 4 + এও প্রবাহিত হবে ... + 6 ° С, তবে -4 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নয়।
আপনি বসন্তে গাজর লাগাতে চান, তাহলে এই পদ্ধতির জন্য জমি পতনের মধ্যে প্রস্তুত করা উচিত। যে, আপনি ভাল হতে হবে একটি চক্রান্ত খননজৈব এবং খনিজ সার উভয় তৈরীর সময়।
প্রায় 10 গ্রাম ইউরিয়া, 30 গ্রাম সুপারফোসফেট এবং 15 গ্রাম পটাশিয়াম লবণ প্রায় প্রতি ইউনিট এলাকা হতে হবে। তাজা সার ব্যবহার করা যায় না, কারণ ফলগুলি দৃঢ়ভাবে পরিবর্তিত হবে, যেমন শাখা।
এছাড়াও আপনি নাইট্রোজেন পরিমাণ সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, এই শিকড় নাইট্র্রেট জমা করতে সক্ষম হয়। তাই গাজর একটি দরকারী সবজি তুলনায় আরো বিষ হতে হবে। জৈব সার সুপারিশ আর্দ্রতা, peat এবং কাঠ আশ ব্যবহার করুন.
বিছানা এছাড়াও পতন প্রস্তুত করতে ইচ্ছুক, তারপর বসন্তে তারা loosening দ্বারা সামান্য রিফ্রেশ করা প্রয়োজন হবে। সংলগ্ন বিছানাগুলির মধ্যে অন্তত ২0 সেমি ব্যবধান হওয়া উচিত।
গাজর বীজ তৈরির প্রস্তুতি ক্রমবর্ধমান বীজতলায় নয়, তবে জমে থাকা এবং শক্তকরণে। পানি দিয়ে সব বীজ পূরণ করার আগে, সমস্ত বীজকে ঢেকে ফেলার ভিলিকে সরিয়ে ফেলার জন্য তাদের পাখির মধ্যে আবদ্ধ করা দরকার।
এই পদ্ধতি সম্পন্ন করা হয়, আপনি করতে পারেন পানি বীজ রাখুন অন্তত 24 ঘন্টার জন্য রুম তাপমাত্রা। যত তাড়াতাড়ি জল মেঘলা হয়ে যায়, এটি পরিবর্তন করতে হবে, এবং তাই এই পদক্ষেপ পানি পরিষ্কার হওয়া পর্যন্ত 5-6 বার প্রায় পুনরাবৃত্তি করা উচিত।
এটি ট্রেস উপাদানগুলি, যেমন তাদের সমাধান, যা বীজ ডুব করা উচিত ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। যখন রোপণ উপাদান ফুলে যায়, তখন এটি একটি ভাসমান অবস্থায় শুকনো হবে এবং চক দিয়ে চূর্ণ করা দরকার যাতে তাদের আরও দৃশ্যমান করা যায়।
ক্রমবর্ধমান রোপণ এবং প্রাথমিক ফসল প্রাপ্ত করার জন্য, বীজগুলি কঠোর করা যেতে পারে, যেমনটি সম্পূর্ণরূপে ফুলে যাওয়ার আগে 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রা সহ একটি স্থানে রাখা যেতে পারে।
বৃদ্ধির উদ্দীপক হিসাবে, গার্ডেনরা প্রায়ই আর্দ্র অ-খামির পিট ব্যবহার করে, যা বীজের সাথে মেশানো হয় এবং 7 দিনের জন্য গরম অবস্থায় রাখে। এই ক্ষেত্রে, আপনি মিশ্রণের আর্দ্রতা এবং তার নিরপেক্ষতার ডিগ্রী নিরীক্ষণ করতে হবে যাতে অক্সিজেন সমানভাবে সমস্ত বীজ সরবরাহ করা হয়। বীজ বপন পিট সঙ্গে বাহিত করা উচিত।
গাজর বীজ গাছপালা বিভিন্ন উপায় আছে।
প্রথম, এবং সর্বাধিক, সুগন্ধযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত সূর্যমুখী বীজ বাগান বিছানা মধ্যে furrows মধ্যে সহজ বীজ।
দ্বিতীয় পদ্ধতি টেপ বপন হয়। এটি করার জন্য, আপনি একটি কাগজ পটির উপর প্রস্তুত বীজ কিনতে পারেন, অথবা আপনি স্ট্রেচার-ভিত্তিক আঠালো সঙ্গে বীজ কাগজ স্বাধীনভাবে আঠা করতে পারেন।
যেমন রোপণ সঙ্গে, মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আর্দ্র করা আবশ্যক, পটি উপর বীজ আগেই soaked করা যাবে না। সংলগ্ন বীজগুলির মধ্যে বিরতি প্রায় 4 থেকে 5 সেমি হওয়া উচিত। এই পদ্ধতির সাথে একটি ত্রুটি রয়েছে - যেমন বীজ স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি অঙ্কুর করবে।
এছাড়াও উপলব্ধ granulated বীজ হয়। এই granules হয়, যা ভিতরে একটি জীবন্ত গাজর বীজ আছে। বীজ প্রায় একটি বিশেষ জেল একটি শেল গঠন, যা আর্দ্রতা সাথে যোগাযোগ করতে হবে।
যেমন বীজ দীর্ঘ সময়ের জন্য পুষ্টির সঙ্গে প্রদান করা হবে, এবং সেইজন্য দ্রুত অঙ্কুর। অবতরণের পদ্ধতির জন্য রোপণ উপকরণের গভীরতা 2 থেকে 3 সেমি বেশি হওয়া উচিত নয়।
বীজ বপনের শেষে জমিটি জৈব মৃত্তিকা এবং হালকাভাবে ভরে দেওয়া দরকার। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি পৃষ্ঠের উপর একটি পুরু পৃথিবীর পুষ্প গঠিত হয় না, যা বীজ অক্সিজেন অ্যাক্সেস বাধা দেয়।
গাজর যত্ন গোপন
- জলসেচন
- শীর্ষ পোষাক
- নিড়ানি
- রক্ষা
গাজর জলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক পুরো বৃদ্ধির সময় জুড়ে অভিন্ন মাটি আর্দ্রতা বজায় রাখা।
এর অর্থ এই নয় যে বিছানাতে পানি সমানভাবে ঢেলে দেওয়া উচিত। মাটিতে আর্দ্রতা প্রবর্তনের ক্ষেত্রে আপনাকে নিয়মিততা বজায় রাখতে হবে, যাতে ফলগুলি জল ভারসাম্য লঙ্ঘন করে না।
আপনি বিছানা পূরণ করতে পারবেন নাযদি আপনি এটি দীর্ঘদিন ধরে পান না, কারণ ফলগুলি কেবল এতেই ভোগ করবে - তারা ক্র্যাক এবং অসুস্থ হবে।
যদি আবহাওয়া বাইরে শুকিয়ে যায়, প্রতি সপ্তাহে 3 টি সেচ প্রতি বর্গ মিটারের অর্ধেক বালতি দিয়ে যথেষ্ট। যদি রাস্তায় ভারী বৃষ্টি হয়, তবে প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক পানির পরিমাণ যথেষ্ট হবে।
আর গাছপালা স্থল মধ্যে, তারা আরো প্রয়োজন হবে জল। অতএব, যত তাড়াতাড়ি পুরো রাইজিং কালের মাঝখানে আসে, ফ্রিকোয়েন্সি প্রতি সপ্তাহে 1 বার হ্রাস করা উচিত এবং ভলিউম প্রতি বর্গ মিটার 1 বাকেলে বাড়ানো উচিত।
ফলের প্রযুক্তিগত পরিপক্বতার সূত্রপাত হওয়ার আগে, প্রায় 3 থেকে 4 সপ্তাহ বাকি থাকে, তারপর বিছানার প্রতিটি ইউনিট এলাকার ২ টি বালতি পানি ব্যয় করা উচিত।
এটি শস্যবৃদ্ধি ক্রমবর্ধমান সম্পর্কে পড়তে আকর্ষণীয়।
শরৎ মাটি প্রস্তুতির সময় সার প্রয়োগের সাপেক্ষে, চাষের সময় সার প্রয়োগ না করেই ভাল ফসল সংগ্রহ করা যেতে পারে। কিন্তু পুরো বর্ধিত মৌসুমের জন্য 2 - 3 খাওয়ানো শুধুমাত্র উপকার হবে, অবশ্যই, অনুপাত পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে।
প্রথমবারের মতো, বীজ অঙ্কুরের এক মাস পর গাছপালা খাওয়া যায়। তারপর আপনি 10 লিটার পানি দিয়ে 1 টি চামচ নাইট্রোফোস্ক্কা মেশান এবং এই মিশ্রণ দিয়ে গাজর ঢালাও করতে হবে।
দ্বিতীয় খাওয়ানো শুধুমাত্র প্রথম 2 সপ্তাহ পরে সম্ভব। তৃতীয় fertilization পদ্ধতি আগস্টের প্রথম দিন সঙ্গে মিলিত হওয়া উচিত।
তারপর সাধারণত পটাসিয়াম তৈরি করুন, যা ফল মি sweeter, পাশাপাশি তাদের ripening প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করা হবে। সেরা বিকল্প সেচের জন্য পানি কাঠের আশ্রয় যোগ করে। কিন্তু এটি শুধুমাত্র গাছপালা দ্বিতীয় পর্যায় সূত্রপাত সঙ্গে সম্পন্ন করা যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান গাজর বিষয়গুলির ক্ষেত্রে থিনিং এবং আগাছা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যে গাছগুলি খুব পুরু হয় এবং একে অপরকে বর্ধনশীল হতে বাধা দেয়।
উপরন্তু, একটি বাগানে বর্ধমান আগাছা এছাড়াও শস্য ফসল থেকে প্রাণবন্ত নিতে পারেন।
প্রতিটি উদ্ভিদ 1 - 2 পাতা থাকবে, stunted bushes অপসারণ করা প্রয়োজন হবে।
এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা দরকার যখন শীর্ষস্থানের দৈর্ঘ্য 10 সেন্টিমিটার পৌঁছে যায়। গাছগুলিকে আরও ভালোভাবে টেনে আনতে বিছানাটি প্রচুর পরিমাণে পানির সাথে পান করা উচিত।
আগাছা আগাছা স্বাভাবিক অপসারণের মধ্যে গঠিত।
গাজর সবচেয়ে সাধারণ কীটপতঙ্গ গাজর প্যাচ পাতা, আফিড এবং গাজর উড়ে।
এই পোকামাকড় উল্লেখযোগ্যভাবে ফসল নষ্ট করতে পারে, তাই গাছপালা যত্নসহকারে তাদের প্রভাব থেকে রক্ষা করা প্রয়োজন।
চিকিত্সা জন্য প্রস্তুতি কোনো কৃষি দোকানে পাওয়া যাবে। রাসায়নিক নির্দেশাবলী অনুসরণ, অত্যন্ত সাবধানে ব্যবহার করা উচিত।
এমনকি আপনি যদি একজন নবজাতক মালী হন তবে গরুর বিভিন্ন ফসল ক্রমবর্ধমান আপনার অভিজ্ঞতার মৌলিক পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠবে।
গরুর চাষে ভুল করা কঠিন, এবং বিশেষ করে যদি সমস্ত তথ্য উপরে বর্ণিত হয়। বের হও এবং লজ্জিত হও না। শুভ কামনা।
