খাদ্য ফসল

উইন্ডোজিল বছরের বৃত্তাকার উপর বেড়ে উঠছে

শাক এটা দীর্ঘদিন ধরে ভিটামিন, ট্রেস উপাদান, ফাইবার এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন একটি চমৎকার উৎস হিসাবে গার্ডেন এবং রান্না করা পরিচিত। এটি কেবলমাত্র তাজা নয়, প্রস্তুতির বিভিন্ন পদ্ধতির সাথেও দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখে: এটা stewed, pickled, হিমায়িত হয়। অতএব, যারা সুস্থ পুষ্টি যত্ন, বাড়ীতে पालक বাড়ান এবং স্বেচ্ছায় তাদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন।

আপনি কি জানেন? পারস্য, যা স্পিনach এর জন্মস্থান হিসাবে বিবেচিত হয়, এটি প্রায়ই ওষুধের গঠন অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

কিভাবে রোপণ আগে বীজ প্রস্তুত

উইন্ডোজিলের গুঁড়া মাংসিক, বড় পাতা দিয়ে প্রাথমিক জাতের বীজ থেকে উদ্ভূত হয়। বীজ বছরে যে কোন সময় সম্পন্ন করা যেতে পারে। বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে বীজ বপনের একদিন গরম পানি পান করুন, এবং তারপর ২-4 ঘন্টার জন্য - পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের দুর্বল সমাধানতে। রোপণ করার আগে, তারা কাগজ টয়লেট promaknut এবং সামান্য শুষ্ক প্রয়োজন। প্রস্তুতিমূলক কাজ শেষ না হলে বীজ বপন করার আগে প্রচুর মাটি ঢালা যথেষ্ট।

মাটি গঠন এবং প্রস্তুতি

সংস্কৃতির চাষের জন্য বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ কোনও মাটি মিশ্রণের উপযুক্ত হবে, যেগুলি পিট অন্তর্ভুক্ত করে না, কারণ এটি পৃথিবীকে অক্সিডাইজ করে। এছাড়াও পোকামাকড়ের মাটি হিসাবে, বায়ুহামাস (1 অংশ) সঙ্গে নারকেল ফাইবার মিশ্রণ (2 অংশ) হবে। আপনি vermiculite বা perlite সঙ্গে নারকেল ফাইবার প্রতিস্থাপন করতে পারেন। 100 সেমি² এ 1-2 টি চামচ যোগ করতে যথেষ্ট। পদার্থ। উপরন্তু, তারা আর্দ্রতা ভাল রাখা এবং নারকেল ফাইবার মত ঘষা না।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! বাড়িতে স্পাইচ লাগানোর আগে, পাত্রের নীচে 2-3 মিমি প্রসারিত মাটির স্তর বা অন্যান্য উপাদান যা ভাল নিষ্কাশন সরবরাহ করবে তার মধ্যে রাখা উচিত।

বীজ বপন প্রকল্প এবং গভীরতা

বীজ বপন করার জন্য আপনাকে 1.5 সেন্টিমিটার গভীরে গভীর বীজ বানাতে হবে, তাদের মধ্যে বীজ রাখুন, হালকাভাবে মাটি দিয়ে ছিটান এবং স্প্রেয়ারের সাথে মিশিয়ে নিন। তারপর আপনি প্রথম অঙ্কুর আগে একটি ফিল্ম বা কাচের সঙ্গে ধারক আবরণ প্রয়োজন। সাধারণত 5-6 দিন এই জন্য যথেষ্ট। আপনি বিভিন্ন পাতাগুলির উপস্থিতি পরে রোপণ করতে পারেন, অথবা অবিলম্বে বড় বাক্সে এবং পাত্রগুলিতে রোপণ করতে পারেন।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! ক্রমাগত তাজা সবুজ पालक, প্রতি 10-14 দিন নতুন বীজ বপন করতে হবে।

উইন্ডোজিল উপর ক্রমবর্ধমান पालक জন্য যত্ন এবং শর্ত

বপন থেকে ফসল কাটার জন্য পীড়াপীড়ি শুরু হওয়াও কঠিন নয়।

অবস্থান এবং আলো

স্পিনার জন্য সেরা অবস্থান অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়ির সান্নিধ্য দিকে windowsill হবে। একই সময়ে, বসন্ত এবং গ্রীষ্মে রোপণ করা গাছগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাকসবজি গঠনের জন্য যথেষ্ট প্রাকৃতিক আলো থাকবে। শরৎ-শীতকালীন রোপণ মেঘলা আবহাওয়ার কয়েক ঘণ্টার মধ্যে দিবালোকের ঘন্টা বাড়ানোর জন্য ফ্লুরোসেন্ট বাতি যোগে হস্তক্ষেপ করবে না।

তাপমাত্রা শর্তাবলী

বাড়ির মধ্যে স্পিনের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 15-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস, তবে এটি স্বাভাবিকভাবে স্থানান্তরিত হয় এবং গ্লাজেড লগগিয়াস এবং বালকনিগুলিতে 8-10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমে যায়। উদ্ভিদ গরম গ্রীষ্মকালে অনেক খারাপ মনে হয়। এই সময়ে, এটি ছায়াছবি করতে ইচ্ছুক।

জল এবং আর্দ্রতা

মাঝারি কিন্তু স্প্রিনের ঘন ঘন পানি ভাল পাতা স্বাদ প্রদান করবে। একটি স্প্রেয়ার থেকে ঘন ঘন ছত্রাক এছাড়াও উদ্ভিদ উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে, যা উচ্চ আর্দ্রতা নিশ্চিত করে। এবং বিপরীতভাবে - বায়ু কম আর্দ্রতা উদ্ভিদের দ্রুত বর্ধন এবং সবুজ দাগ গ্রাস হয়।

ফসল ফলানোর

বীজ বপন করার এক মাস পর, যখন স্পিনিক প্রায় 10 সেমি উচ্চতায় পৌঁছায় এবং 5-6 বড় লিফলেট থাকে, তখন আপনি ফসল কাটাতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, উদ্ভিদ 2-3 মাস জন্য নতুন সবুজ শাকসবজি, যা একটি ফুল তীর প্রদর্শিত হবে। তারপর এটি অপসারণ করা প্রয়োজন। আপনি মাটি খাওয়া এবং এটিতে নতুন বীজ উদ্ভিদ করতে পারেন।

পাশাপাশি আমাদের কাছে পরিচিত অন্যান্য সবুজ শাক সবুজ (ডিল, পার্সলি, বেসিল), প্রত্যেকেই তাদের পরিবারের খাদ্যকে আরও বৈচিত্র্যময় এবং কার্যকর করার জন্য উইন্ডোজিলে স্পিনেক বাড়িয়ে তুলতে পারে।

ভিডিও দেখুন: Wenye UPARA!! Hii Ndio Njia YA Kuondoa Kiwalaza Uwalaza Unatoka (মার্চ 2024).