Tarragon দীর্ঘকাল ধরে রশ্মি গার্ডেনাদের শোক, চাষ এবং অনন্য সুবাস সহজে ধন্যবাদ। একটি তাজা পানীয় "Tarragon" উদ্ভিদ থেকে তৈরি করা হয়, গন্ধ এবং liqueurs গন্ধ ব্যবহৃত হয়। ফ্রান্সে বিশেষত জনপ্রিয়, সুগন্ধযুক্ত মাছ ভর্তি করার জন্য ব্যবহৃত ত্রেগ্রোন কুম্ভ কাঠের উপরের অংশ থেকে বিশেষ সুগন্ধযুক্ত মসলাযুক্ত ভিনেগার উৎপাদিত।
ত্ররাগাং শাখার একটি গুচ্ছ - সবুজ বা শুকনো, কয়েক সপ্তাহ ধরে ভদকা একটি বোতল মধ্যে রাখে, ভোডকা একটি বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস দেয়। সবুজ বা শুষ্ক শাখাগুলি নিয়ে যাওয়া হয়েছে কিনা তা নির্ভর করে স্বাদ ভিন্ন।
এই প্রবন্ধে, আপনি জানতে পারবেন কোন জাতের বীজ থেকে উদ্ভিদের জন্য উপযুক্ত, কীভাবে উদ্ভিদ লাগানো যায় এবং কীভাবে গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য বড় গাছের যত্ন নিতে হয়।
Tarragon কি ধরনের এই ভাবে ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত?
বিশেষজ্ঞদের শত শতর বেশি tarragon আছে, যা বীজ থেকে উত্থাপিত হতে পারে। নীচে আমরা সবচেয়ে জনপ্রিয় বেশী দিতে।
অ্যাজটেক
Tarragon এই ধরনের ঘন ফোলেজ সঙ্গে একটি দৃঢ় শাখা বুশ মত দেখায়, গড় উচ্চতা দেড় মিটার হয়। এক জায়গায় এটি সাত বছর পর্যন্ত বড় হতে পারে। দ্বিতীয় বছরে সবুজ শাকসবজি প্রথম কাটা হয়। এটি aniseed নোট সঙ্গে একটি মসলাযুক্ত সুবাস আছে।। Seasoning জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত।
Valkovsky
একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য একটি দুর্বল সুবাস এবং ম্যাট পাতা। প্রথম কাটা থেকে রোপণের সময় থেকে, এক মাস পাস হয়। উদ্ভিদ এর পাতা রান্না, এবং সুগন্ধি মধ্যে অপরিহার্য তেল ব্যবহৃত হয়।
Gribovsky
এই গ্রেড ঠান্ডা-প্রতিরোধী অন্তর্গত। তার পাতা একটি উচ্চারিত সুবাস সঙ্গে গাঢ় সবুজ হয়। এক জায়গায় এটি পনের বছর বৃদ্ধি পায়। প্রধানত ঐতিহ্যগত ঔষধ, পাশাপাশি রান্নার ব্যবহৃত.
Dobrynya
এক মিটার সম্পর্কে উদ্ভিদ উচ্চতা। প্রথম কাটা বন্ধ regrowth (দ্বিতীয় বছর থেকে) 25-30 দিন পরে। দ্বিতীয় তিন মাস হয়। তাজা এবং শুকনো ফর্ম উভয় এটি ব্যবহার করুন। ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিন প্রচুর পরিমাণে পরিমাণে থাকার কারণে, রান্নার এবং ঐতিহ্যগত ঔষধ প্রয়োগ করে।
Zhulebinsky Semko
এই তৃণমূলের বুশের উচ্চতা যথাক্রমে দেড় মিটার এবং ফুলগুলি হলুদ। কাটিং একটি মাসে ঘটে। উদ্ভিদ হিমায়িত প্রতিরোধী, কেন্দ্রীয় রাশিয়া ভাল বসবাস। এটি একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক মসলাযুক্ত সুবাস এবং মিষ্টি স্বাদ আছে।
Herbs রাজা
অকৃষি উদ্ভিদ যা ঠান্ডা এবং স্বল্প মেয়াদী খরা উভয়কে সহ্য করতে পারে। প্রথম কাটা বন্ধ একটি মাস এবং আধা, তিন মধ্যে দ্বিতীয় ঘটে। রান্না ব্যবহৃত। গন্ধ অ্যানি নোট দ্বারা প্রভাবিত হয়।
গুডউইন
এই tarragon একটি চিত্তাকর্ষক একটি স্পর্শ সঙ্গে চারিত্রিক শক্তিশালী স্বাদ আছে। ঘাসের 0.5 কেজি পর্যন্ত রোপণের পর দ্বিতীয় বছরে এটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এটি শুধুমাত্র মাটি, কিন্তু অ্যাপার্টমেন্টে বৃদ্ধি পায় না।
বসন্ত ও শরৎকালে খোলা মাটিতে গাছ লাগানোর অধিকার কখন?
বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, এই সময় স্থানান্তরিত হতে পারে। ফ্রস্ট-প্রতিরোধী tarragon বরফ দ্রবীভূত করার পর প্রায় অবিলম্বে লাগানো যাবেতবে আরো থার্মোফিলিক প্রজাতির সাথে এপ্রিলের মাঝামাঝি পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল। বীজ 7-10 ডিগ্রী তাপমাত্রায় সম্পন্ন করা যেতে পারে। কিন্তু অঙ্কুরের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 18-20 ডিগ্রী।
বপন সময়
রোপণের জন্য, মার্চের প্রথমার্ধে tarragon বীজ বপন প্রস্তুত পোট বা প্লাস্টিকের পাত্রে করা হয়। কিন্তু জুন মাসের মাঝামাঝি সময়ে রোপণ করা হয়।
দেশে একটি উদ্ভিদ জন্য একটি জায়গা নির্বাচন
Tarragon সান্নিধ্য, উজ্জ্বলভাবে জ্বলজ্বলে এলাকায় ভাল মনে হয়।। যদিও, তার unpretentness কারণে, এটা ছায়া মধ্যে বৃদ্ধি করতে পারেন। মাটি বালুকণা, বায়ুবাহিত এবং জল পার্শ্বযোগ্য হতে হবে। কিন্তু tarragon খামির মাটি পছন্দ করে না। বর্ধিত অম্লতা কাঠের ছাই, গ্রাউন্ড চক, ফ্লাফ লাইট বা ডলোমাইট আটা ব্যবহার করে স্বাভাবিক মানগুলিতে হ্রাস করা উচিত।
নিচুভূমি এবং কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ স্টোরেজসহ স্থানগুলিতে ত্রাগ্রাগন লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। দৃঢ় এবং সুস্বাদু ঘাস খনিজ লবণ এবং জৈবপদার্থ সমৃদ্ধ উর্বর এবং চেরনোজম মাটিগুলিতে বৃদ্ধি পাবে। শরৎ খনন সারি বা আর্দ্রতা মধ্যে জমি সমৃদ্ধ করার জন্য।
বপন উপাদান জন্য প্রয়োজনীয়তা
স্বাস্থ্যকর তরঙ্গাকৃতি বীজ, যেখান থেকে আপনি উদ্ভিদটি বাড়তে পারেন, এটার মতো দেখতে: ছোট (এক গ্রামে প্রায় পাঁচ হাজার বীজ), গাঢ় বাদামী বা বাদামী বাদামী রঙ।
কিভাবে উপাদান নিজেকে সংগ্রহ?
আমরা আপনাকে ধাপে নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে প্রস্তাব:
- বীজ tarragon উপর প্রদর্শিত পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এই সাধারণত সেপ্টেম্বর-অক্টোবর দেরিতে ঘটে।
- তাদের কাটা এবং বীজ সংগ্রহ।
- বীজ শুকিয়ে এবং একটি শুষ্ক জায়গায় তাদের সংরক্ষণ করুন।
কোথায় এটা কিনতে?
আপনি বাজারে বা বিশেষ বাগান দোকানগুলিতে বীজ কিনতে পারেন। যাইহোক, সতর্কতা অবলম্বন করা। শুধুমাত্র সুপরিচিত প্রযোজক থেকে বীজ কিনুন, অন্যথায় পরিবর্তে আপনি tarragon এর একটি সাধারণ আগাছা বৃদ্ধি করতে পারেন। আপনি কিনতে আগে, ইন্টারনেটে রিভিউ পড়ুন, সাইট উপর লিখিত না পড়া, কিন্তু বিশেষ ফোরাম। আপনি বন্ধুদের কাছ থেকে পরামর্শ চাইতে পারেন।
মস্কোতে টেরাগন বীজের একটি ব্যাগের দাম 19 রুবেল প্রতি প্যাকেজ (গুডউইন বৈচিত্র্য) এবং সেন্ট পিটার্সবার্গের একই বীজগুলিতে 16 রুবেল খরচ হবে।
ছবি
নীচে আপনি কীভাবে বীজগুলি বীজতলা এবং গাছপালাগুলির ছবিতে দেখেন তা দেখতে পারেন:
বীজ শোষণ
বীজ বপন করা জরুরি নয়, তবে এটি উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করবে। বীজতলা বাক্সে রোপণ করার তিন দিন আগে বীজ ভিজিয়ে নিন। এটা করা খুব সহজ:
- কনটেইনারটি পান, উষ্ণ পানি দিয়ে পূরণ করুন (আপনি বাগানের দোকান থেকে একটি বিশেষ ভেজানোর সমাধান দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন)।
- ফিড যুক্ত করুন।
- তিন দিনের জন্য বীজ "মার্জন", তারপর তাদের রোপণ এগিয়ে যান।
খোলা মাটিতে rooting
খোলা মাটিতে টার্রাগন বীজ রোপণ করা খুবই সহজ। আপনি যদি বিরক্ত করতে না চান তবে বীজগুলি খনন করার প্রয়োজনও হয় না, তবে এটি কেবলমাত্র এই উদ্দেশ্যে নির্বাচিত সাইটেই ছড়িয়ে দেওয়া যথেষ্ট। মাটিতে ত্ররাগাওনের ভূমি নিচের পদক্ষেপগুলি পালন করতে হবে:
- মাটি প্রস্তুত করুন, এটি পতনের মধ্যে এটা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি খনন, পরিষ্কার আগাছা, superphosphate, পটাসিয়াম লবণ এবং humus সঙ্গে সারাই।
- রোপণ করার আগে, বীজগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পেতে আপনি সেগুলি খেয়ে ফেলতে পারেন।
- অগভীর সমান্তরাল grooves মধ্যে বীজ বপন, যখন স্থল ব্যর্থতা ছাড়া moistened করা আবশ্যক। গরু মধ্যে দূরত্ব প্রায় সত্তর সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
- পৃথিবীর সঙ্গে বীজ ঢেকে না।
- ভবিষ্যতে উদ্ভিদ জল, এক মাসে জল পুনরাবৃত্তি।
রোপণ করতে
- রোপণের জন্য বীজ বপন মার্চ প্রথমার্ধে ঘটে। মাটি দিয়ে পাত্রগুলি পূরণ করুন, এটি নরম এবং আলগা হওয়া উচিত, যাতে পানি ও বায়ু এটির মাধ্যমে ভালভাবে প্রবাহিত হয়।
ট্রে উপর পাত্রে রাখুন, তাই আপনার জন্য মাটির নীচে জল সহজ হবে।- একটি গ্রীনহাউস বা একটি শীতল windowsill মধ্যে পাত্র রাখুন। পানি এবং সময়মত তাদের সারাই। প্রধান বিষয় এটি overdo করা হয় না, অন্যথায় গাছ মারা যেতে পারে।
- প্রথম shoots একটি মাস এবং একটি অর্ধেক প্রদর্শিত হবে।
- দ্বিতীয় পর্যায়ে, পাতাগুলি পুরু মুরগীর মধ্য দিয়ে ভেসে যায়, অন্তত 6-8 সেমি অন্তত শক্তিশালীতম রোপণ করে।
- জুন মাসে, খোলা মাটিতে টারজোগান রোপণ করা। এক গর্ত মধ্যে দুটি জিনিস লাগানো যাবে। 30x60-70 সেন্টিমিটার প্রশস্ত সারির প্যাটার্নে ভিজা সারের মাটিতে রোপণ করা হয়। একটি পরিবারের জন্য, 3-6 bushes যথেষ্ট।
ট্রে উপর পাত্রে রাখুন, তাই আপনার জন্য মাটির নীচে জল সহজ হবে।ঘাস যত্ন কিভাবে?
Tarragon সবচেয়ে unpretentious উদ্ভিদ এক, তাই এটি যত্নশীল কোন বিশেষ সমস্যা হবে না।
- সম্পন্ন করা প্রয়োজন শুধুমাত্র এক জিনিস আগাছা থেকে এলাকা পরিষ্কার করা এবং ভাল বায়ু সঙ্গে শিকড় প্রদান স্থল মুক্ত।
- জলপাই মাঝারি। আবহাওয়ার অবস্থার উপর মনোযোগ দিন, শুষ্ক আবহাওয়াতে প্রতি সপ্তাহে একবার এটি করা ভাল, এবং যদি এটি প্রায়শই বৃষ্টি হয়, তবে আপনি প্রতি দুই সপ্তাহে নিজেকে জলপান করতে সীমিত করতে পারেন। প্রথম আগাছা পরে একবার একটি mullein ঢাল আকারে শীর্ষ পোষাক করা হয়।
- আপনি উদ্ভিদ শুকনো ছাই বা সার মিশ্রণের সাথে খেতে পারেন (10 লিটার পানি superphosphate এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড একটি spoonful যোগ করা হয়)।
- Tarragon আলো পছন্দ, তবে, ছায়া মধ্যে বৃদ্ধি করতে পারেন, কিন্তু এই ক্ষেত্রে কেউ খুব ভাল ফসল আশা করতে পারেন। এটি জন্য আদর্শ তাপমাত্রা প্রায় 20 ডিগ্রী।
ফসল ফলানোর
ফুলের আগে ফসল কাটার টারাগ্রোনের পাতা। সাধারণত, এক ঝুড়ি থেকে আপনি বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, প্রায় পাঁচ শত গ্রাম পেতে পারেন। তারপর পাতাগুলি শীতের জন্য শুকিয়ে যায় বা রান্না বা সংরক্ষণে তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
Tarragon প্রধান কীটপতঙ্গ aphids, cicadas, wireworms হয়। তাদের পরিত্রাণ পেতে, পেঁয়াজ ছিদ্র বা তামাক একটি ঢাকনা সঙ্গে গুল্ম স্প্রে।
টারাগ্রোনের সংক্রামক রোগগুলির মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ জং। এটা বাদামী প্যাড আকারে নিজেই manifestifests। এটা পাতা নির্গত এবং শুকিয়ে যে সত্য বাড়ে। সবুজ সবুজ কাটা সময় উদ্ভিদ রোধ, এবং উদ্ভিদ অবশিষ্টাংশ বার্ন।
এস্ট্রোগান সবচেয়ে সুগন্ধি মশলা এক যে সবাই বৃদ্ধি করতে পারেন। তার ব্যবহার ব্যাপক: sewing, রান্না, ঐতিহ্যগত ঔষধ। এখন, উপরে সুপারিশ অনুসরণ করে, আপনি নিজেকে ক্রমবর্ধমান tarragon শুরু করতে পারবেন।
